WMF Favorit Bratpfanne 28 cm

Ich habe mit meinen vielen Kindern jeden Tag vieles zu braten. Daher lege ich doch wert auf hochwertige Pfannen, da ich keine Lust habe, nach kurzer Zeit bereits günstige Pfannen in den Müll zu werfen. Bei der WMF Favorite Bratpfanne habe ich mich aber verkauft, so dachte ich am Anfang. Ich habe gedacht, das diese wie fast jede Pfanne eine Anti-Haftbeschichtung hat. Dieses ist hier aber nicht der Fall. Ich musste also erst einmal lernen, wie ich hier richtig braten kann, damit mir nicht alles anbrennt. Denn dieses war am Anfang der Fall. Hier hieß es also etwas Üben für mich, aber da ich ja jeden Tag brate, war es kein Problem. Nach dem ich nun die Handhabung gelernt habe, bin ich sehr überzeugt von dieser Pfanne. Sie ist sehr gut verarbeitet und vorallem leichter im Vergleich zu anderen Pfannen. Meine Steaks gelingen hier auch sehr gut mit Butterschmalz und die Röstaromen kommen gut zur Geltung. Ebenso ist die Reinigung der Pfanne sehr angenehm. Mit Spüli und Wasser bekommt man sie ohne Probleme sauber, aber auch in der Spülmaschine. Hier macht sich die gute Qualität der WMF Produkte bezahlt. Die Pfanne habe ich nun seit 4 Monaten im Dauergebrauch. Sie brät zuverlässig und lässt mich nicht im Stich. Das Material ist immer noch wie neu. Daher mein Fazit: wer ohne die Beschichtung braten kann, der hat hier eine klasse Pfanne, ansonsten Finger weg. 4 Sterne von mir

Ich besitze ja schon viele Sachen von WMF, daher musste ich mir unbedingt auch diese Pfanne kaufen. Sie hat meine Erwartungen voll und ganz übertroffen. Bestellt habe ich sie mir bei Amazon.de, die Lieferung kam wie immer pünktlich bei mir an.
Die Pfanne besteht komplett aus Edelstahl und der Griff aus Aluminium, sie besticht durch ihre hohe Qualität, was ich eigentlich auch nicht anders erwartet habe.
Nach dem ersten benutzen war ich echt enttäuscht, da mein Essen immer und immer wieder am Boden festgeklebte. Mit der Zeit hatte ich dann den dreh raus und mein Essen wurde wunderbar. Die Pfanne hat keine Beschichtung und wer damit nicht umgehen kann sollte lieber auf solch eine Pfanne verzichten. Sie ist vom Gewicht her nicht schwer im Gegensatz zu meiner Gusseisernen Pfanne. Wenn ich die beiden Pfannen vergleiche kann ich mich gar nicht entscheiden welche von beiden die bessere ist. Hervorragend finde ich das die Pfanne auch in den Backofen kann, und somit mein scharf angebratenes Fleisch nochmal nachziehen kann. Ich habe festgestellt das die Wärmeverteilung nahezu perfekt ist, der Pfannenboden speichert sehr lange die Wärme, somit kann ich Energiekosten sparen.
Von der Reinigung bin ich begeistert, im Gegensatz zu meiner Gusseisernen Pfanne kann diese sogar in den Geschirrspüler. Auch mit warmen Wasser und Spülmittel lässt sie sich leicht reinigen. Sollte dann doch mal was anbacken und schwer abgehen dann mache ich immer etwas Wasser in die Pfanne und stell sie nochmal kurz auf den Herd, danach kann ich es leicht entfernen und die Pfanne sieht aus wie neu.
Ich kann nichts Negatives zu der Pfanne sagen und sie allemal ihr Geld wert. Von mir gibt es eine klare Kaufempfehlung.