WMF PermaDur Excellent Stielpfanne 20 cm

WMF bringt mit der PermaDur Excellent Stielpfanne eine Bratpfanne auf den Markt, die im mittleren Preissegment angesiedelt ist. Aufgrund eines Durchmessers von 20.0 cm kann sie zu den kleineren Varianten gezählt werden. Als Material wurde Aluminium verwendet.

Was zeichnet die Bratpfanne PermaDur Excellent Stielpfanne von WMF besonders aus?

• Vielseitig einsetzbar
  Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.

• Hitzebeständig
  Die Bratpfanne hält Temperaturen von bis zu 260 °C ohne Probleme aus.

• Energiesparendes Kochen
  Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.

• Ansprechende Optik
  Das ansprechende Design in edlem Schwarz ist auch in Ihrer Küche ein Hingucker.

• Einfache Handhabung
  Dank des praktischen Schüttrands, der einen nach außen hin gebogenen Rand bezeichnet, lassen sich beispielsweise Saucen viel einfacher in eine Sauciere füllen.

• Bewährtes Aluminium
  Aluminium bietet eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit. Es ist leicht und verhältnismäßig preiswert. Dies macht es ideal für empfindliche Speisen wie Spiegeleier und Crêpes.

• Praktische Beschichtung
  Angebrannte Speisen gehören dank einer Antihaftbeschichtung der Vergangenheit an. Kochgeschirr mit Beschichtung bietet den Vorteil, dass Sie weniger Fett zum Kochen benötigen, es brennt nicht so einfach etwas an und auch die Reinigung gestaltet sich leichter. Die Beschichtung ist PTFE-frei, das auch unter dem Markennamen Teflon bekannt ist. Bei Teflon besteht die geringe Gefahr, dass bei viel zu hoher Erhitzung des Kochgeschirrs giftige Gase abgegeben werden könnten.

Fazit

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile dieser Bratpfanne zusammengefasst.