Durado Schmorpfanne ist eine Schmorpfanne des etablierten Markenherstellers WMF. Das Modell ist im höheren Preisbereich angesiedelt. Mit einem Durchmesser von 28.0 cm kann sie zu den durchschnittlich großen Varianten gezählt werden. Diese besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet die Durado Schmorpfanne von WMF besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Schmorpfanne auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hohe Temperaturen
Bis zu 400 °C hält die Schmorpfanne ohne Probleme aus.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Schicke Optik
In edlem Schwarz passt die Schmorpfanne in jede Küche.
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Komfort in der Küche
Um Ihnen das Ausgießen von z. B. Saucen oder anderen Flüssigkeiten zu erleichtern, verfügt das Modell über einen Schüttrand. Das bedeutet, dass der Rand nach außen gebogen ist.
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Klassischer Edelstahl
Seit etlichen Jahrzehnten hat sich Edelstahl als robustes, langlebiges und sehr hitzeresistentes Material für Kochgeschirr bewährt. Es leitet und speichert die Hitze sehr gut und hält sehr hohen Temperaturen stand. Deshalb eignet sich Kochgeschirr aus Edelstahl ideal für scharfes Anbraten von Fleisch und Gemüse, aber auch für längeres Schmoren von z. B. Eintöpfen.
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Praktische Beschichtung
Kochgeschirr mit einer Beschichtung aus Keramik ist besonders pflegeleicht sowie langlebig. Durch die sehr harte Oberfläche ist es recht kratzfest, sollte jedoch mit Vorsicht behandelt werden, da Keramik relativ spöde ist und durch gröbere Stöße beschädigt werden könnte. Keramik gibt keine Fremdstoffe an Ihre Speisen ab, weshalb es als unbedenklich für Ihre Gesundheit gilt. Benutzen Sie das Kochgeschirr idealerweise bei mittleren Temperaturen mit wenig Fettzugabe, um lange Freude daran zu haben.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile dieser Schmorpfanne zusammengefasst.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Induktionsfähig
- Langlebiges sowie robustes Edelstahl