Sortiert nach 
Ansicht 

 Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 16 Years Old 43% Vol. 0,7 l
Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 16 Years Old 43% Vol. 0,7 l

Ein begehrter Single Malt mit kraftvollem Torfrauch - typisch für das südliche Islay. In der Farbe tiefes Bernsteingold. Intensiv und rauchig-süß mit Seetang-Aromen und Noten von Jod in der Nase. De...

Schneekloth Weindepot
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: Deutschland: 2-3 Werktage; International: derzeit kein Versand!

 49,99 *
 71.41€/1l
 ab 3,90 € Versand
 53,89 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Lagavulin Distillers Edition 1995-2013
Lagavulin Distillers Edition 1995-2013

PRODUKT-EIGENSCHAFTEN: Art des Whiskys: Single Malt; Abfüller: Original-Abfüllung; Fassstärke: Nein; Land: Schottland; Geschenkpackung: Ja; Art der Verpackung: Schachtel; Hersteller: Lagavulin; Herk...

McWhisky.com
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: 2-3 Tage

 74,90 *
 ab 4,99 € Versand
 79,89 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


 SLYRS Bavarian Malt Whisky
SLYRS Bavarian Malt Whisky

Der erste bayrische Single Malt Whisky wird von der Destillerie Slyrs am bayrischen Schliersee produziert. Nach zweifacher Destillation wandert der Whisky in amerikanische Weißeichen Fässer, in dene...

Wellness-Mayer
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: 2-3 Tage

 43,80 *
 ab 3,90 € Versand
 47,70 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.



Jameson Gold Reserve 0,7 ltr.
Jameson Gold Reserve 0,7 ltr.

Ein Süßer, knackiger Beginn mit der ungemälzuten Gerste. Dann findet im Mund eine kleine Erruption in Form einer heftigen Welle von reichen, cremigen Ölen und Honig im weiteren Verlauf.

Finlays Whisky, Wein & Spirituosen Shop
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: 2-3 Werktage*

 49,75 *
 71.07 € / Liter
 ab 5,75 € Versand
 55,50 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Lagavulin 16 Jahre 43%vol. 0,2l
Lagavulin 16 Jahre 43%vol. 0,2l

Bei dem Artikel Lagavulin 16 Jahre 43%vol. 0,2l handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus dem Hause Lagavulin. Der 16 Jahre alte Lagavulin Single Malt Whisky wurde destilliert und abgefüllt. D...

Malts and More
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: ab Lager

 19,90 *
 99.50 € / 1,0l
 ab 4,90 € Versand
 24,80 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Auchentoshan - Three Wood 0,7l 43%
Auchentoshan - Three Wood 0,7l 43%

Die Auchentoshan Destillerie liegt westlich der Stadt Glasgow in den schottischen Lowlands. Der Whisky, den das Haus produziert, überzeugt durch aromatische und ausgewogene Akzente, die ihm seinen g...

Vidamo
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: 1-2 Werktage

 36,80 *
 52.57 € / 1l
 ab 4,90 € Versand
 41,70 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Lantenhammer Slyrs Malt Whisky Lantenhammer
Lantenhammer Slyrs Malt Whisky Lantenhammer

Seit 1999 destilliert die Destillerie Lantenhammer in Hausham am Schliersee den SLYRS Whisky. Der aus Gerstenmalz hergestellten Whisky wird als Jahrgangsbrand produziert und lagert in 225 l fassende...

pro-biowein
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: 1 bis 3 Tag(e)

 43,90 *
 62,71 €/l
 ab 3,95 € Versand
 47,85 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Dalwhinnie Highland Single Malt Scotch Whisky 15 years
Dalwhinnie Highland Single Malt Scotch Whisky 15 years

Highland Single Malt Scotch Whisky 15 years

Weinmenschen.de
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: 2-3 Tage

 36,40 *
 ab 6,90 € Versand
 43,30 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Jack Daniels Whiskey Miniaturen-Set 3x0,05
Jack Daniels Whiskey Miniaturen-Set 3x0,05

Jack Daniels Miniaturen Set mit je einer Flasche: 1x005 Jack Daniels Gentleman Jack 40%vol. 1x005 Jack Daniels No.7 40%vol. 1x005 Jack Daniels Single Barrel 47%vol.

Amazon Marketplace CE
  (4 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: Versandfertig in 1 - 2 Werktagen

 19,95 *
 ab 5,90 € Versand
 25,85 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Slyrs Bavarian Single Malt Whisky 43%, Jahrgang 2010, 1er Pack (1 x 350 ml)
Slyrs Bavarian Single Malt Whisky 43%, Jahrgang 2010, 1er Pack (1 x 350 ml)

Beschreibung: Seit 1999 destillieren wir unseren aus Gerstenmalz hergestellten Whisky als Jahrgangsbrand. Mit Ruhe und Bedacht lagert unser Slyrs Whisky in 225 l fassenden neuen Holzfässern aus amer...

amazon.de
  (226 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

 24,90 *
 ab 5,00 € Versand
 29,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


 Johnnie Walker Green Label 15 Jahre 1 Liter
Johnnie Walker Green Label 15 Jahre 1 Liter

Johnnie Walker Green Label 15 Jahre 1 Liter

Amazon Marketplace Kitchen
  (6 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: Versandfertig in 1 - 2 Werktagen

 249,90 *
 ab 3,00 € Versand
 252,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Connemara Single Malt Whiskey 12 Jahre 71,41 EUR/1l
myTime.de
  (17 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: sofort lieferbar

 49,99 *
 71,41 EUR/1l
 ab 2,99 € Versand
 52,98 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Bunnahabhain Toiteach Single Islay Malt Whisky in Dose
Bunnahabhain Toiteach Single Islay Malt Whisky in Dose

Bunnahabhain (gesprochen: buu-na-hä-venn) kommt aus dem Gälischen und bedeutet " Flussmündung " . Gemeint ist der Margadale River, der gleich hinter der Brennerei fließt und das reine Quellwasser fü...

Vinoscout.de
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: 2-4 Tage

 56,95 *
 ab 5,95 € Versand
 62,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Johnnie Walker Black Label in GP mit 2 Gläsern
Johnnie Walker Black Label in GP mit 2 Gläsern

Johnnie Walker Black Label ist ein 12 Jahre gereiftes ?Meisterstück?. Einer der beliebtesten Luxuswhiskys der Welt. Weich und warm mit goldglänzender Farbe. Zu Weihnachten in der exklusiven Geschenk...

Gourmondo
  (2 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: im Augenblick leider nicht verfügbar

 24,90 *
 35,57 € / Liter
 ab 4,90 € Versand
 29,80 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


 Chivas Royal Salute Blended Scotch, 40% Vol. 170.00 EUR/1 l
rossmannversand.de
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: Siehe Shop

 119,00 *
 ab 0,00 € Versand
 119,00 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Morrison Bowmore Bowmore Small Batch Reserve - Single Islay Malt Scotch 40,00% 0,7L.
Morrison Bowmore Bowmore Small Batch Reserve - Single Islay Malt Scotch 40,00%...

Aromen von Vanille, Torf, Rauch und Zimt. Am Gaumen Vanille, Zitrus, Nuancen von Kokosnuss und sanftes Salz. Die jüngste Brennereiabfüllung mit Altersangabe und damit auch die verbreitetste der Bren...

weinundbar.de
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: Lieferbar

 32,90 *
 (Preis je Liter: 47,00 €)
 ab 5,90 € Versand
 38,80 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


 Glen Els - Four Seasons '14 - Ruby Port - 45,9%vol. - 0,7l (85,57€/l)
Glen Els - Four Seasons '14 - Ruby Port - 45,9%vol. - 0,7l (85,57€/l)

top angebote alpen schnaps bayrische spezialitaeten elztalbrennerei weis glaeser und zubehoer lantenhammer edelbraende slyrs whisky tegernseer bier koenig ludwig hirschkuss geschenkideen obstbraende...

ebay.de
  (3 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: Siehe Shop

 59,90 *
 ab 4,90 € Versand
 64,80 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Leonardo Cheers Schwenker
Leonardo Cheers Schwenker

Leonardo Cheers Schwenker

Tritschler.com
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: sofort lieferbar

 6,95 *
 ab 2,90 € Versand
 9,85 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


keine Angabe American Whiskey, Bourbon & Rye (eng.)
keine Angabe American Whiskey, Bourbon & Rye (eng.)

American Whiskey, Bourbon & Rye (eng.)

hertie.de
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: sofort lieferbar

 23,01 *
 ab 0,00 € Versand
 23,01 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.



Kilbeggan Irish Whiskey 40% Vol., 0,7l
Kilbeggan Irish Whiskey 40% Vol., 0,7l

Für die Destillation dieses irischen Whiskeys wird ausschließlich beste Gerste und frisches, klares Quellwasser verwendet. Das reine Destillat lagert über viele Jahre in Eichenholzfässern in der kla...

Allyouneed.com
(0 Shop-Bewertungen - Schreiben Sie die erste!)

Shop-Info

Lieferzeit: sofort lieferbar

 12,99 *
 18.56 € / 1 l
 ab 4,90 € Versand
 17,89 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.

Anzahl pro Seite:
Ratgeber

Whisky Ratgeber

Das Wort Whisky stammt aus dem Schottischen und bedeutet Lebenswasser. Aus diesem Begriff lässt sich nicht nur die Bedeutung des Whiskys in der vergangenen schottischen und irischen Geschichte ableiten. Nein, der Whisky spielt auch in der aktuellen Geschichte der beiden Länder eine große Rolle. Natürlich stellen nicht nur Schottland und Irland Whisky her. Auch die Vereinigten Staaten, Kanada und sogar Japan haben schon vor Jahrzehnten mit der Produktion ihres eigenen Whiskys begonnen. Mittlerweile gibt es eine so große Vielfalt, dass man leicht den Überblick verlieren kann. Im Folgenden wollen wir die verschiedenen Whisky-Sorten einmal genauer durchleuchten und die länderspezifischen Besonderheiten hervorheben.

Whisky-Sorten
Die Sorten des Whiskys lassen sich entsprechend der zugrunde liegenden Getreidearten einteilen. Der Grain bezeichnet Destillate, die aus Weizen, ungemälzter Gerste und Hafer bestehen. Sie werden fast ausschließlich für die Herstellung von Blended Whiskys verwendet. Bei Blended Whiskys handelt es sich um Mischungen verschiedener Destillate und Whiskys. Diese Mischungen ergeben Markenprodukte mit immer gleichem Geschmack. Ein Whisky, der zu mehr als 50% aus Roggen besteht, heißt Rye. Bourbon bezeichnet eine Whisky-Sorte, die zu mehr als 50% aus Mais besteht. Der Maisanteil im Com-Whisky ist sogar um einiges größer und liegt bei ca. 80%. Der Malt bezeichnet einen ungemischten Whisky, der ausschließlich aus gemälzter Gerste gefertigt wird.

Schottischer Whisky
Schottischer Whisky wird in ca. 100 schottischen Brennereien gebrannt. Die Zuordnung zu den verschiedenen Regionen Schottlands erfolgt entsprechend der Lage der Brennereien. Den einzelnen Regionen werden zum Teil ähnliche Geschmacksmerkmale nachgesagt. Eine wirklich einheitliche Unterteilung entsprechend der Regionen konnte bisher jedoch noch nicht durchgesetzt werden. Der schottische Whisky unterteilt sich in drei Unterarten: Den Grain Whisky, den Blended Whisky und den Malt Whisky. Zu den charakteristischen Eigenschaften des schottischen Whiskys gehören die dreijährige Lagerzeit in Eichenholzfässern, der Verzicht auf die Verwendung von Mais, die Durchführung des Pot-Still-Verfahrens und das Darren des Malzes über Torf-Feuern.

Irischer Whisky
Beim irischen Whisky wird die gleiche Unterteilung in Grain, Blended und Malt vorgenommen. Allerdings wird der irische Whisky nicht über Torffeuern gedarrt, wodurch ein milderer, fast süßlicher Geschmack erzielt wird. Bei der Herstellung wird anstelle von Mais Hafer verwendet. Die Lagerzeit stimmt mit der des schottischen Whiskys überein und beträgt mindestens drei Jahre. Der irische Whisky wird im Rahmen des patent-still-Verfahrens insgesamt dreimal destilliert. Bei der Mehrzahl der Irischen Whiskys handelt es sich um sogenannte Blends. Der Vorgang des Blendens unterscheidet sich im Gegensatz zum schottischen Whisky insofern, als dass verschiedene Reifeprozesse in verschiedenen Fasstypen kombiniert werden. In Irland spricht man daher häufig auch vom Vatting. Bekannte irische Blends sind der Jameson, Kilbeggan, Paddy, sowie der Tullamore Dew.


Amerikanischer Whiskey
Für die Herstellung von amerikanischem Whiskey werden Roggen, Mais, Gerste und etwas seltener Weizen verwendet. Die Zusammenstellung der jeweiligen Getreidesorten wird dabei regional unterschiedlich vorgenommen. Im Allgemeinen wird der amerikanische Whiskey als Sammelbegriff für alle in den USA produzierten Whiskeys verwendet. Aus diesem wird dann die folgende Einteilung abgeleitet: Es wird zwischen dem American Blended Whiskey und dem American Straight Whiskey unterschieden. Dieser unterteilt sich wiederum in den American Rye Whiskey und den American Bourbon Whiskey.

Zur American Bourbon-Reihe gehören der American Blended Bourbon Whiskey, der American Blended Straight Bourbon Whiskey, sowie der American Straight Bourbon. Bourbon muss im Allgemeinen aus mindestens 51% Mais hergestellt werden. Außerdem wird vom Gesetz eine Lagerzeit von zwei Jahren vorgeschrieben. Diese findet in neuen, von innen angekohlten Weißeichenfässern statt. Der Bourbon Whiskey gehört neben dem Tennessee Whiskey zu den populärsten Whiskey-Sorten in den USA. Die Besonderheit des Tennessee-Whiskeys ist, dass dieser über Holzkohle gefiltert wird und dadurch eine ganz besondere Milde erhält. Zu den bekannten Whiskey-Marken gehören der Four Roses Bourbon, der Jim Beam, der Jack Daniels, sowie der George Dickel.

Canadischer Whiskey
Für die Herstellung des Canadian Whiskey wird hauptsächlich Roggen verwendet. Er kann jedoch aus vielen unterschiedlichen Bestandteilen bestehen. Zu diesen gehören neben dem billigen Mais auch Zusätze von Sherry, Obstwein und Fruchtsäften. Diesen Zusätzen wird vom kanadischen Gesetz ein Anteil von bis zu 2% zugesprochen. Beim Canadian Whiskey handelt es sich in der Regel um Blends. Diese werden in die Hauptkategorien Canadian Blended Whiskey und Canadian Straight Whiskey eingeteilt. Die letztere Kategorie umfasst den Canadian Bourbon Whiskey und Canadian Rye Whiskey. Merkmale des kanadischen Whiskeys sind die oben genannte Zutatenvielfalt und die Mindestlagerzeit von 4 Jahren. Der Black Velvet, der Canadian Club und der Crown Royal gehören zu den bekannten kanadischen Marken.

Die Whisky-Herstellung
Die Whisky-Herstellung erfolgt in mehreren Schritten. Diese werden in Abhängigkeit von der jeweiligen Brennerei und dem Herkunftsland abgewandelt. Der Herstellungsprozess beginnt mit der Vorbereitung des Getreides. Dieses wird hauptsächlich gemälzt. Das Mälzen der jeweiligen Getreideart stellt einen wichtigen Schritt im Herstellungsprozess dar. Es beinhaltet das Befeuchten und Ausbreiten der Gerste auf Tennen, wo diese zum Keimen gebracht wird. Das Keimen aktiviert Enzyme in der Gerste, die die vorhandene Stärke in Malzzucker umwandelt. Da das Getreide dabei stetig Wärme entwickelt, muss es immer wieder gewendet werden. Das Ergebnis dieses Prozesses ist der sogenannte Grünmalz, der im Anschluss gedarrt wird. Das bedeutet, dass die Keimung mittels Hitze gestoppt wird. Durch die Hitze wird nicht nur das Stoppen der Keimung, sondern auch das Trocknen des Malzes erreicht.

Das Darren geschieht mit Hilfe von Torf, der dem Malz zusätzliche Geschmacksstoffe verleiht. Das Getreide wird anschließend zu Schrot gemahlen. Dies geschieht erst unmittelbar vor dem Maischen. Beim Maischen wird das gemahlene Getreide mit heißem Wasser vermischt. Ein Prozess, der die Stärke in Malzzucker umwandelt. Ziel des Maischens ist es, den vergärenden Zucker zu extrahieren. Ist die Flüssigkeit abgekühlt, wird die entstandene Würze in den Gärtank gepumpt, wo sie mit Hefe versetzt wird. Diese lässt den Zucker zu Alkohol und Kohlendioxid vergären. Am Ende des Gärprozesses hat die Maische einen Alkoholgehalt von ca. fünf bis acht Volumenprozent. Der letzte Schritt im Herstellungsprozess ist die Destillation. Der dabei entstehende Feinbrand wird vom Hersteller in einen Mittellauf, einen Vor- und einen Nachlauf getrennt. Der Mittellauf wird auch als Herzstück bezeichnet und umfasst ca. 30% des Destillats. Der Alkoholgehalt des Mittellaufs bei 60 bis 70 Volumenprozent. Er wird nun zur endgültigen Lagerung in Eichenfässer abgefüllt.

http://billiger.ivwbox.de/cgi-bin/ivw/CP/SONSTIGE_PRO;nocomment