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Klein, fein und unwiderstehlich! Neben 36 kreativen Rezepten für Plätzchen, Kekse, Gutsle und Co. stellen die Konditormeister, Vater und Sohn Neef aus Nürnberg, auch acht Kreationen für Desserts mit...
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Schwarz, heiß & süß Eine Hommage an das köstlich-bittere Elixier. Espresso ist Genuss und Lebensphilosophie genauso wie dieses Buch mit seinen Farb- und Schwarzweißaufnahmen, literarischen Zitaten u...
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„Köstlich badisch!“ Frau im Spiegel „Die Rezepte sind gut nachzukochen und die zahlreichen Bilder dazu lassen das Wasser im Mund zusammen laufen. Zudem gibt es Beschreibungen über das Badnerländle u...
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„Die 40 Rezepte sind ausführlich beschrieben und garantieren den besonderen Grillerfolg.“ Lukullus „Gutes Grillen ist eine Kunst – das wird klar, wenn man dieses Büchlein in den Händen hält. Denn da...
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Seiten: 70, Ausgabe: 4, Gebundene Ausgabe, Hädecke
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Völlig überarbeitete Auflage des Klassikers von Horst Scharfenberg, der hier die Originalrezepte aus allen Regionen Deutschlands vorstellt, sorgfältig recherchiert aus alten Kochbüchern und handschr...
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Weißwurst, Obatzda und Böfflamott Nicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bodenständiger Hausmannskost gerne wissen, wie Brez ...
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Sherry als Aperitif ist ein Klassiker. Dennoch rückt ihn diese Tatsache fälschlicherweise immer in die Nähe der Spirituosen. Dabei ist der aufgespritete Wein das ist der Fachausdruck für einen mit A...
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Für alle, die Wild lieben und es richtig zubereiten möchten, ist dieses Buch ideal. Die Autoren zaubern einen Reigen verführerischer Gerichte von Reh bis Wildschwein und von Fasan bis Wildente mit t...
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Seiten: 72, Gebundene Ausgabe, Hädecke
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Porträts von 22 Thymianarten, viele naturnahe Sommer-Rezepte und für den Rest des Jahres einige Einmach-Rezepte sowie einem Extrakapitel zum Thema Gesundheit und Wohlbefinden. - Frischer Thymian zau...
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Die indische Küche ist für ihren Abwechslungsreichtum und die Raffinesse ihrer Gewürze weltbekannt. Besondere Spezialität sind die Masalas, Gewürzmischungen, die von Hand gemahlen individuell zubere...
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Die schönsten Backrezepte der schwäbischen Küche: Ulmer Mutschel und Dünnröhrleskuchen, Laugenbrezel und Träubleskuchen, Springerle und Adventsbredle, Hutzelbrot, Dätschet und Baureplootz und vieles...
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Das große Buch über die traditionsreiche Pflanze des Mittelmeer-Raumes: Vom Anbau über die Ernte zu den Menschen, die mit Lavendel arbeiten und sein wertvolles Öl in den verschiedensten Destillation...
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Zu zweit genießen Lunch bei Anna Rezepte für zwei und neue Geschmackserlebnisse mit modernen Bistrorezepten, die asiatisch inspiriert sind Genau das Richtige für Jubelpaare, Frischverliebte und alle...
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„Historie, Mythen, Warenkunde und exquisite Rezepte. Walnussgenuss für alle Sinne.“ EVE Magazin „Mag sein, dass der Titel etwas pathetisch klingt, aber zu empfehlen ist es in jeder Hinsicht: Lesensw...
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Seiten: 93, Gebundene Ausgabe, Hädecke
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10 Baumporträts mit vielen Rezepten. Gesunder Genuss zum Nulltarif: Waldbäume und ihre Früchte bzw. essbaren und verwendbaren Pflanzenteile sind wertvolle Nahrungsmittel. Am bekanntesten sind neben ...
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Auf dem Markt oder im Supermarkt frisch gekauft, selbst im Wald gesammelt oder vielleicht sogar in der eigenen Pilzzucht gezogen: Pilze sind eine abwechslungsreiche Bereicherung der Alltagsküche dur...
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„Es richtet sich durch die zweisprachige Anlage auch an jene Gäste, die nach einem Besuch in Frankfurt, Darmstadt oder im Rheingau darauf versessen sind, 'The Best of Hessian Food' in ihre Heimat mi...
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