Empfohlene Auswahlkriterien in dieser Kategorie (Seite 1 von 3)

Sortiert nach 
Ansicht 

WEBER Weber's Grillbibel (GU Weber Grillen)
WEBER Weber's Grillbibel (GU Weber Grillen)

DAS Must-Have: Auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles, was das „Grillerherz“ begehrt. Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die ausführliche Darstellung der einzelnen Arbeits...

amazon.de

Shop-Info

Lieferzeit: Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

 24,95 *
 ab 0,00 € Versand
 24,95 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


 Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse
Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse

Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse....

Rücksendung 30 Tage versandkostenfrei
 9,95 *
 ab 0,00 € Versand
 9,95 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


 Buch VOLL INS GEMÜSE MIT VINCENT KLINK Klink, Vincent
Buch VOLL INS GEMÜSE MIT VINCENT KLINK Klink, Vincent

Klink, Vincent, Edition Vincent Klink, 2014, Buch, ISBN 3927350532, EAN 9783927350533 245 S. ..., Deutsch 120 Rezepte, 20 Illus, 40 erklärende Essays zu Gemüsen und zum Kochen. Irgendwo las ich, das...

OTTO

Shop-Info

24h-Lieferung, 3-48 Monatsraten, 100 Tage Zahlpause ggf. möglich!

Lieferzeit: Lieferbar

Rücksendung 30 Tage versandkostenfrei
 29,00 *
 
 ab 5,95 € Versand
 34,95 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.



Naumann und Goebel Paleo - Das Kochbuch - Iss dich gesund!
Naumann und Goebel Paleo - Das Kochbuch - Iss dich gesund!

Fit und schlank mit natürlichen Lebensmitteln Paleo – diese Ernährung nach steinzeitlichem Vorbild steht wie keine andere für Gesundheit und Wohlbefinden. Denn durch Paleo erhält der Körper nur das,...

Thalia.de

Shop-Info

Lieferzeit: Sofort lieferbar

 7,99 *
 ab 0,00 € Versand
 7,99 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


100 Rezepte - Cocktails
100 Rezepte - Cocktails

100 Rezepte - Cocktails

hertie.de

Shop-Info

Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage

 3,99 *
 ab 1,75 € Versand
 5,74 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Eichinger Thermomix Kochbuch-Babybrei schnell selber machen
Eichinger Thermomix Kochbuch-Babybrei schnell selber machen

Thermomix - Baby's erstes Jahr - Babybrei von A - Z Tolle Babybreie zum nachmachen oder um sich inspirieren zu lassen. Meine eigene private Sammlung, welche von meinen beiden Kindern ausprobiert und...

Amazon Marketplace Baby

Shop-Info

Lieferzeit: Versandfertig in 1 - 2 Werktagen

 8,90 *
 8.90 € / Stück
 ab 3,00 € Versand
 11,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Gräfe und Unzer Kleine Expresskuchen - Backvergnügen in Rekordzeit. Mit kostenloser App
Gräfe und Unzer Kleine Expresskuchen - Backvergnügen in Rekordzeit. Mit kosten...

Das Wochenende steht vor der Tür, und Sie haben spontan Lust auf Kuchen? Die beste Freundin lädt sich zum Kaffee ein, und es sind nur noch ein paar Kekse im Schrank? Dann wäre ein kleiner Kuchen tol...

 8,99 *
 ab 0,00 € Versand
 8,99 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Le Creuset Kochbuch Grillpfannen & -Platt
Le Creuset Kochbuch Grillpfannen & -Platt

Le Creuset Kochbuch Grillpfannen & -Platt

Tritschler.com

Shop-Info

Lieferzeit: 1-3 Werktage

 14,95 *
 ab 3,80 € Versand
 18,75 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Busse Seewald Skovdal, WinterRezepte
Busse Seewald Skovdal, WinterRezepte

für leckere Speisen und Backwerk, liebevolle Geschenkte und kreative Handarbeiten Von Inge Skovdal / Gitte Heidi Rasmussen/ Pernille Albers Buhl 172 Seiten mit 280 Farbfotos. Gebunden. Großformat 22...

 19,95 *
 ab 3,95 € Versand
 23,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Books on Demand kochen und backen leicht gemacht Lieblingsrezepte Band 2 von & mit Slava
Books on Demand kochen und backen leicht gemacht Lieblingsrezepte Band 2 von &...

Hallo Ihr Lieben, die Fotos auf dem Cover geben schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf das, was Euch in diesem Buch erwartet. Alles neue Rezepte, schmackhaft, lecker, einfach und schnell in der Zu...

buecher.de

Shop-Info

Lieferzeit: Sofort lieferbar

 19,90 *
 ab 0,00 € Versand
 19,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Römertopf Kochbuch Römertopf - Kochen in der Mikrowelle
Römertopf Kochbuch Römertopf - Kochen in der Mikrowelle

Kochbuch Römertopf - Kochen in der Mikrowelle

Allyouneed.com – Shopping powered by DHL

Kochform GmbH Shop-Info

Lieferzeit: 1 Tag

 8,35 *
 ab 0,00 € Versand
 8,35 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Le Creuset Kochbuch Mini Cocotte
Le Creuset Kochbuch Mini Cocotte

Das Mini-Cocottes-Kochbuch von Le Creuset - Dieses neue Kochbuch von Le Creuset enthält 40 Rezepte, welche speziell auf ein Set bestehend aus vier Mini-Cocotte abgestimmt sind. Die kleinen Mini-Brät...

gartentotal.de

Shop-Info

Lieferzeit: 1-2 Tage

 12,95 *
 ab 3,89 € Versand
 16,84 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


WEBER Weber`s Grill-Bibel Buch / Grillbuch
WEBER Weber`s Grill-Bibel Buch / Grillbuch

Weber s Grill Bibel - auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles was Sie über das Grillen wissen müssen - Rezepte für Gas-, Elektro - und Holzkohlegrills, Grundtechniken, Expertentipps s...

Rücksendung 14 Tage versandkostenfrei
 24,95 *
 ab 4,95 € Versand
 29,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


gekko Software Kalua Cocktails. Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol: Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol - alle mit Foto.
gekko Software Kalua Cocktails. Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol: Ü...

Plattform: Windows 98 Windows Me Windows 2000 Windows XP

Amazon Marketplace Software

Shop-Info

Lieferzeit: Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

 15,49 *
 ab 3,00 € Versand
 18,49 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Zabert Sandmann Meine FC Bayern Fitnessküche mit höchster Energiequalität -bei bücher.de portofrei
Zabert Sandmann Meine FC Bayern Fitnessküche mit höchster Energiequalität -bei...

Was ist das Erfolgsgeheimnis des FC Bayern? Erstklassige Spieler? Ein Spitzentrainer? Mit Sicherheit beides - aber auch die herausragende Fitness der Fussballer ist natuerlich ein wichtiger Faktor f...

Rakuten.de

bücher.de Shop-Info

Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Werktage

 19,95 *
 ab 0,00 € Versand
 19,95 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


null Neue Party-Hits - Kochen & Genießen
null Neue Party-Hits - Kochen & Genießen

Man muss die Feste feiern, wie sie fallen! Ob Geburtstage, Jubiläen, Familienfeiern, ein opulentes Abendmahl zu zweit oder einfach ein Treffen mit lieben Freunden - die Redaktion der Zeitschrift koc...

real,- Onlineshop

Shop-Info

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Rücksendung 14 Tage versandkostenfrei
 10,95 *
 € / 0
 ab 4,95 € Versand
 15,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


WEBER Grill-Bibel Buch
WEBER Grill-Bibel Buch

Das neue Standardwerk Weber's Grillbibel: So werden Sie Schritt für Schritt zum Grillexperten.Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 ne...

myalpistore.com

Shop-Info

Lieferzeit: Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

 24,95 *
 ab 9,99 € Versand
 34,94 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Kochbuch "Mittagessen nach Hau Kochbuch "Mittagessen nach Hausfrauenart" Vol.2
Kochbuch "Mittagessen nach Hau Kochbuch "Mittagessen nach Hausfrauenart" Vol.2

Kochbuch "Mittagessen nach Hausfrauenart" Vol.2 Kochbuch mit über 140 ausgewählten rezepten mit Videobegleitung für jedes Rezept

Amazon Marketplace Kitchen

Shop-Info

Lieferzeit: Versandfertig in 1 - 2 Werktagen

 24,95 *
 ab 5,50 € Versand
 30,45 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


JAKO-O "Das Backbuch" JAKO-O
JAKO-O "Das Backbuch" JAKO-O

Leckere, ausgetüftelte und familientaugliche Rezepte: Von Vererb-Rezepten der Großmutter bis hin zu praktischen Mal-schnell-gemacht-Rezepten, die garantiert gut ankommen... In diesem dicken Buch sin...

 9,95 *
 ab 4,95 € Versand
 14,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


BUCHPARTNER GMBH Kochen & Genießen - Köstliches aus der Pfanne - Pfiffige Rezepte für jeden Tag und jeden Geschmack
BUCHPARTNER GMBH Kochen & Genießen - Köstliches aus der Pfanne - Pfiffige Reze...

Wenig Zeit zum Kochen? Wer kein Fastfood mag, aber gleichzeitig Abwechslung auf den Tisch bringen will, braucht schnelle Rezeptideen. Besonders in der Pfanne lassen sich fix und umkompliziert tolle ...

Saturn Online Shop

Shop-Info

Lieferzeit: sofort lieferbar

 10,95 *
 ab 0,00 € Versand
 10,95 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.

 
Anzahl pro Seite:
Ratgeber

Kochbücher Ratgeber



Essen gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen. Das allerdings bedeutet noch lange nicht, dass die Aufnahme von Mahlzeiten an sich nur eine bloße Notwendigkeit darstellt. Die Unmengen an im Buchhandel erhältlichen Kochbüchern beweisen da durchaus das Gegenteil: Die Zubereitung von Speisen wird darin regelrecht zelebriert, das anschließende Essen dadurch umso genussvoller. Manch Hobbykoch und manche Hobbyköchin werden aufgrund der aufmerksamen Lektüre dieser Werke ihre Kochkünste bereits verfeinert haben.


Kochbücher können durchaus auch als Spiegel der jeweils gültigen Trends in Sachen Essgewohnheiten und Gesundheitsbewusstsein angesehen werden.
Neuen Lese- und Lernstoff gibt es Jahr für Jahr in rauen Mengen. Nicht umsonst zählen demnach Kochbücher zu den meist gelesenen Büchern überhaupt.
Machen auch Sie sich im Folgenden ein Bild von dem variationsreichen Angebot dieser besonderen Buchgattung. Tauchen Sie ein in die Welt der Düfte, Gaumenfreuden und süßen Versuchungen!

Geschichte des Kochbuchs



Die Kochkunst an sich bereitet den Menschen seit vielen Jahrhunderten großes Vergnügen. Schon sehr früh experimentierten Köche mit der Kombination bestimmter Gewürze und Kräuter mit anderen Lebensmitteln und vermochten daraus ein wohlschmeckendes Mahl zu kreieren. Schließlich wurde damit begonnen, die daraus gewonnenen Erkenntnisse schriftlich auch zu fixieren. Nachweislich geschah dies erstmals im 5. Jahrhundert vor Christus, wo der Koch Mithaikos in Syrakus Rezepte sammelte.
Auch in der Antike wurden weitere Aufzeichnungen der Kochkunst zusammengetragen. Gedruckt wurde eine solche Sammlung jedoch erstmals 1474, „De honesta voluptae“ von Bartholomeo Sacchi. Nur wenige Jahre später, 1485, erschien unter dem Titel „Kuchenmaistrey“ das erste deutschsprachige Kochbuch. Andere Länder wie etwa England und Frankreich entwickelten ebenso über die Jahrhunderte hinweg landestypische Kochbücher.
Heute existieren neben den sogenannten Berufskochbüchern viele Rezeptsammlungen, die sich an Hobbyköche richten.

Kochbücher nach Zubereitungsart



Klassische Kochbücher


Speisen lassen sich auf unterschiedliche Arten zubereiten. Viele Kochbücher widmen sich daher diesen unterschiedlichen Methoden.
Möchten Sie sich vorwiegend Anregungen für warme Speisen holen, wählen Sie am besten ein klassisches Kochbuch. Hier dürfen Sie aus der wohl umfangreichsten Auswahl schöpfen. Viele Kochbücher bieten neben den Rezepten für Hauptgerichte auch Vorschläge für die Zubereitung von Vorspeisen wie Salaten oder Suppen sowie von süßen Nachspeisen.

Kochneulinge profitieren von einem Basiskochbuch, in dem auch Grundlagen, wie etwa die einfache Herstellung einer Sauce oder auch eines Hefeteigs ausführlich und verständlich erklärt werden.
Einige Verlage halten für geneigte Köche sogar mehrbändige Lexika bereit. Diese beinhalten Gerichte von A-Z, ob Vor-, Haupt- oder Nachspeise – sogar Kuchenrezepte sind hier zu finden.
Gute Kochbücher bieten neben einer Auflistung von Zutaten sowie der dafür voraussichtlich benötigten Zeit auch Nährwertangaben. Ein wichtiges Indiz für eine ausgewogene und gesundheitsbewusste Ernährung! Ebenfalls nicht selten sind Vorschläge zu Beilagen enthalten.

Grillbücher


In der warmen Jahreszeit zieht es die meisten nach draußen in den Garten, auf die Terrasse oder den Balkon. Warum nicht auch dort speisen? An der frischen Luft schmeckt es schließlich noch besser! Sind Sie im Besitz eines Holzkohle- oder Gasgrills können Sie Speisen direkt vor Ort schmackhaft zubereiten. Damit es nicht immer beim klassischen Steak bleibt, erweitern Sie Ihren Horizont mit einem Grillbuch. Hier erfahren Sie nicht nur, was Sie außer Fleisch noch auf dem Grill braten können, sondern auch allerlei Nützliches über das aromatische Würzen der Speisen. Selbst Vegetarier müssen dem Grill keineswegs fernbleiben. Für sie gibt es überaus delikate Rezept-Alternativen zu Fleischgerichten.
Wer also auch beim Grillen die Abwechslung schätzt, sollte sich auf jeden Fall ein Grillbuch zulegen!


Backbücher


Steht die Zubereitung eines feinen Kuchens im Fokus Ihres Interesses, greifen Sie idealerweise zu einem Backbuch. Im Buchhandel werden allgemeine Backbücher ebenso angeboten wie auf bestimmte Sorten spezialisierte.
Scheuen Sie sich nicht vor der Zubereitung aufwendiger Torten, die fast schon Konditorenfertigkeiten fordern? Oder gehören Sie doch eher zu jenen Bäckern oder Bäckerinnen, die es einfach mögen und mit einem Schüttel- oder Rührkuchen vollkommen zufrieden sind?
Egal, zu welchem Typ Sie sich zählen: Das passende Backbuch liegt schon für Sie bereit.

Die bisher genannten Zubereitungsarten stellen dabei nur eine geringe Auswahl dar, zu denen Literatur angeboten wird. Weitere Kochrezeptbücher konzentrieren sich auf Schwerpunkte, wie etwa Kochen im Schnellkochtopf, Garen oder das Zubereiten von Kaltspeisen und Salaten.

Kochbücher nach Regionen




Freunde der internationalen Küche dürfen sich über die endlos wirkende Auswahl der Regional- und Länderküchen-Kochbücher freuen. Es gibt Rezeptsammlungen aus nahezu allen Ländern Europas sowie u.a. aus den USA, Asien, Australien, Afrika oder aus dem Orient. Optisch meist überaus ansprechend gestaltet werden kulinarische Geheimnisse der jeweiligen Regionen enthüllt und schmackhaft gemacht. Stück für Stück werden Sie an die fremden Kochkünste herangeführt, lernen exotische Gewürze und außergewöhnliche Kompositionen kennen. Ob es nun die schwedischen Köttbullar sind oder das chinesische Chop Suey, lieber deftig und bodenständig als scharf und rassig: Sie werden auch für Ihren Geschmack das passende internationale Kochbuch finden.
Allein die deutsche Küche bietet vielfältige regionale Variationen und traditionelle Gerichte, die auch bei Bewohnern anderer Gegenden die Lust weckt, sie nachzukochen.



Kochbücher nach Themen



Eine Reihe von Kochbüchern setzt den Schwerpunkt eher auf ein bestimmtes Thema als auf eine Region oder eine Zubereitungsart. Das wiederum bietet Ihnen als Leser innerhalb dieses Bereichs eine große Auswahl an mannigfaltigen Rezepten. Kochbücher nach Themen stellen Ihnen Rezepte zu Ihrer Lieblingszutat, Ihren besonderen Bedürfnissen oder auch für Ihre besondere Situation bereit.

Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse…


Suchen Sie Kochvorschläge für verschiedene Gemüsesorten oder möchten Sie endlich einmal Ihren Horizont in Sachen Fisch-Arten und Fisch-Zubereitung erweitern? Dann sollten Sie sich ein Kochbuch zu Ihrer Lieblingszutat besorgen. Je nach Umfang erwartet Sie nicht nur eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, sondern außerdem grundsätzliche Tipps, die Sie bei der Aufbereitung des jeweiligen Nahrungsmittels beachten sollten. Im Handumdrehen eignen Sie sich die Kniffe der Profis an und können so in Ihrem Umkreis mit dem neuen Wissen glänzen.

Besondere Bedürfnisse: allergiearm, glutenfrei, vegetarisch, vegan…

Auch Lebensmittel-Allergiker, Laktose-Intoleranz- oder Zöliakie-Patienten müssen nicht auf eine abwechslungsreiche und leckere Ernährung verzichten. Kochbuchverlage halten selbstverständlich ebenso für diese besonderen Bedürfnisse Rezeptvorschläge bereit, die die Freude am Essen wieder wecken. Das Kochen macht Spaß und Sie erhalten viele nützliche Anregungen zur Gestaltung der täglichen Nahrungszufuhr.
Vegetarier und Veganer dürfen inzwischen aus einem recht großen Angebot spezialisierter Kochbücher schöpfen.




Weitere Themen


Möchten Sie vielleicht in die Fußstapfen eines Starkochs treten und Freunde oder Verwandte mit einem festlichen Menü à la Haute cuisine überraschen? Oder suchen Sie eher nach einem Essen, das auch Ihre Kinder schon allein der Optik wegen begeistern wird? Für Partys und größere Festivitäten werfen Sie am besten einfach einen Blick in ein Cocktail- oder Smoothie-Buch oder lesen nach, wie Sie am besten blitzschnell leckeres Fingerfood zubereiten können.
Diäten können Sie problemlos mit dem passenden Kochbuch aufwerten.
Einige Verlage stellen eine Auswahl für besondere Personengruppen bereit. Studenten und Singles etwa erhalten hierbei Anregungen zu schnellen, gesunden und preiswerten Gerichten.



Ein „Erotisches Kochbuch“ ist ein Muss, wenn Sie ein romantisches Dinner zu zweit planen. Die Speisen aus diesen Rezeptsammlungen sind geradezu ein Fest für die Sinne, haben zuweilen sogar aphrodisierende Wirkung. Sie und Ihr Gegenüber können sich damit bereits auf kulinarischer Ebene verführen lassen.





Nicht immer kann das Anliegen eines Kochbuchs so klar einer Gruppe zugeordnet werden. Die Grenzen sind vielmehr oft fließend. Der Vegetarier etwa wird unter den Grillbüchern fündig, die Länderküche kann sich auch einmal nur auf Desserts und Süßspeisen beschränken.
Die Liste der Kochbücher kann also beliebig erweitert werden.

Section

Filtergroup

Zurücksetzen