Alle
Kategorien

Kochbücher

(1 - 30 von 19.271)
Ergebnisse einschränken
Reduzierte Artikel
  • % SALE (14)
Preis
Marke
Vertrauensgarantie
Zahlungsarten
Alle anzeigen
Shops
Alle anzeigen
Lieferzeit
Alle Filter anzeigen
Beliebte Marken
  • DK Verlag
  • Gräfe und Unzer
  • Heel Verlag
  • WEBER
  • keine Angabe
  • WMF
  • KitchenAid
  • Books on Demand
  • Hölker
  • Christian
  • Hölker Verlag
  • Dorling Kindersley Verlag
  • AT Verlag
  • Hädecke
  • Parragon
  • Umschau Buchverlag
  • Fackelträger Verlag
  • Buchverlag für die Frau
  • Bassermann
  • Dr. Oetker Verlag Kg
  • Fona
  • Naumann & Göbel
  • Verlag Dr. Oetker
  • Thorbecke
  • Garant, Renningen
  • Hädecke Verlag GmbH
  • Tre Torri
  • Zs Verlag
  • CreateSpace Independent Publishing Platform
  • Stocker
Filtern
Sortieren nach:
  • Ansicht:
  • Liste
  • Raster
  • Bild

von Cramm Dagmar: Kochen für Kinder
Lieferzeit: Am Lager: sofort versandfertig
KochForm
19,99 * ab 0,00 € Versand 19,99 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Buch, Dutch Oven, Kochen über offenem Feuer
Lieferzeit: 1-3 Tage
14 Tage kostenfreie Rücksendung
Frankonia
16,95 * ab 5,95 € Versand 22,90 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Weber`s Burger: Die besten Grillrezepte, Jamie Purviance, Gräfe und Unzer 33359
Lieferzeit: 1-2 Werktage
28 Tage kostenfreie Rücksendung
Rückgabe auch im Fachcentrum
BAUHAUS
14,99 * ab 0,00 € Versand 14,99 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop


Dampf stieg aus dem Topf hervor
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
hertie.de
24,90 * ab 0,00 € Versand 24,90 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

WMF 6061001790 Kochbuch WMF Vitalis
Lieferzeit: Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
amazon.de
9,95 * ab 3,00 € Versand 12,95 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

KITCHENAID CBBLENDERDE Haushaltswaren-Zubehör
Lieferzeit: sofort lieferbar
14 Tage kostenfreie Rücksendung
Saturn Online Shop
19,99 * ab 0,00 € Versand 19,99 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Advent, Advent, der Ofen brennt
2,95 * ab 0,00 € Versand 2,95 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Broschiertes Buch Marmelade Rezepte für den Thermomix TM5
Lieferzeit: vorrätig - in 2-3 Werktagen bei Ihnen
30 Tage kostenfreie Rücksendung
Weitere Services: 24h-Lieferung, Ratenzahlung in 3-48 Monatsraten, 100 Tage Zahlpause
OTTO
9,90 * ab 0,00 € Versand 9,90 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

New York Christmas - Rezepte & Geschichten
24,95 * ab 0,00 € Versand 24,95 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Geliebte Torten Bd.1
17,95 * ab 0,00 € Versand 17,95 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Jackson M.: Biere der Welt
16,95 * ab 0,00 € Versand 16,95 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

American Smoker - BBQ Buch / Grillbuch von Jeff Philipps 232 Seiten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
14 Tage kostenfreie Rücksendung
edingershops.de
24,99 * ab 4,95 € Versand 29,94 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Dutch Oven Fibel XXL
Lieferzeit: auf Lager
pepperworldhotshop.de
17,95 * ab 4,50 € Versand 22,45 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Eis für Genießer
Lieferzeit: auf Lager, Lieferung in 1-3 Werktagen
30 Tage kostenfreie Rücksendung
foodbrothers.com
19,95 * ab 6,95 € Versand 26,90 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Weber Grill-Bibel Buch
Lieferzeit: Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
myalpistore.com
21,21 * ab 0,00 € Versand 21,21 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

NAPOLEON Kochbuch Meister am Grill 100 Rezepte für Gas-, Holzkohlegrills, Smoker
19,95 * ab 0,00 € Versand 19,95 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Marmelade selbst gemacht
Lieferzeit: Wenige Exemplare auf Lager
Flaschenbauer
9,99 * ab 3,90 € Versand 13,89 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Weck Einkochbuch 080119
Lieferzeit: Versandfertig in 1 - 2 Werktagen
Amazon Marketplace Kitchen
9,03 * ab 4,50 € Versand 13,53 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Le Creuset Kochbuch Mini Cocotte Deutsch
12,95 * ab 3,00 € Versand 15,95 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Kochbuch für Geeks
Lieferzeit: Versandfertig in 4 - 5 Werktagen
Amazon Marketplace CE
24,99 * (62.47 € / kg) ab 0,00 € Versand 24,99 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Das Große Lieselotte-Kochbuch
Lieferzeit: Auf Lager, geliefert in 4-6 Tagen
30 Tage kostenfreie Rücksendung
voelkner - direkt günstiger
14,99 * ab 4,95 € Versand 19,94 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Gerstenberg Verlag Wimmel-Kochbuch in bunt  Mädchen, Junge
19,95 * ab 3,90 € Versand 23,85 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Einfach und köstlich
28,00 * ab 0,00 € Versand 28,00 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Haba Kochbuch Süße Engelsbäckerei 302407
9,35 * ab 3,90 € Versand 13,25 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

The Hip Hop Cookbook- Four Elements Cooking Buch
16,90 * ab 5,50 € Versand 22,40 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Jackson M.: Biere der Welt
Lieferzeit: Am Lager: sofort versandfertig
KochForm
16,95 * ab 0,00 € Versand 16,95 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Bollyfood
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
hertie.de
39,90 * ab 0,00 € Versand 39,90 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Natives Olivenöl - Was Sie über Olivenöl wissen sollten
Lieferzeit: Gewöhnlich versandfertig in 1 bis 2 Tagen.
amazon.de
19,95 * ab 0,00 € Versand 19,95 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Vegetarisch. Einfach. Gut.
19,99 * ab 0,00 € Versand 19,99 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

Gebundenes Buch 1000 die besten Rezepte
Lieferzeit: vorrätig - in 2-3 Werktagen bei Ihnen
30 Tage kostenfreie Rücksendung
Weitere Services: 24h-Lieferung, Ratenzahlung in 3-48 Monatsraten, 100 Tage Zahlpause
OTTO
16,99 * ab 0,00 € Versand 16,99 € Gesamt
Shop-Info
Zum Shop

643 1 10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...

Anzahl pro Seite:
Ratgeber

Kochbücher Ratgeber


Essen gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen. Das allerdings bedeutet noch lange nicht, dass die Aufnahme von Mahlzeiten an sich nur eine bloße Notwendigkeit darstellt. Die Unmengen an im Buchhandel erhältlichen Kochbüchern beweisen da durchaus das Gegenteil: Die Zubereitung von Speisen wird darin regelrecht zelebriert, das anschließende Essen dadurch umso genussvoller. Manch Hobbykoch und manche Hobbyköchin werden aufgrund der aufmerksamen Lektüre dieser Werke ihre Kochkünste bereits verfeinert haben.


Kochbücher können durchaus auch als Spiegel der jeweils gültigen Trends in Sachen Essgewohnheiten und Gesundheitsbewusstsein angesehen werden.
Neuen Lese- und Lernstoff gibt es Jahr für Jahr in rauen Mengen. Nicht umsonst zählen demnach Kochbücher zu den meist gelesenen Büchern überhaupt.
Machen auch Sie sich im Folgenden ein Bild von dem variationsreichen Angebot dieser besonderen Buchgattung. Tauchen Sie ein in die Welt der Düfte, Gaumenfreuden und süßen Versuchungen!

Geschichte des Kochbuchs


Die Kochkunst an sich bereitet den Menschen seit vielen Jahrhunderten großes Vergnügen. Schon sehr früh experimentierten Köche mit der Kombination bestimmter Gewürze und Kräuter mit anderen Lebensmitteln und vermochten daraus ein wohlschmeckendes Mahl zu kreieren. Schließlich wurde damit begonnen, die daraus gewonnenen Erkenntnisse schriftlich auch zu fixieren. Nachweislich geschah dies erstmals im 5. Jahrhundert vor Christus, wo der Koch Mithaikos in Syrakus Rezepte sammelte.
Auch in der Antike wurden weitere Aufzeichnungen der Kochkunst zusammengetragen. Gedruckt wurde eine solche Sammlung jedoch erstmals 1474, „De honesta voluptae“ von Bartholomeo Sacchi. Nur wenige Jahre später, 1485, erschien unter dem Titel „Kuchenmaistrey“ das erste deutschsprachige Kochbuch. Andere Länder wie etwa England und Frankreich entwickelten ebenso über die Jahrhunderte hinweg landestypische Kochbücher.
Heute existieren neben den sogenannten Berufskochbüchern viele Rezeptsammlungen, die sich an Hobbyköche richten.

Kochbücher nach Zubereitungsart


Klassische Kochbücher
Speisen lassen sich auf unterschiedliche Arten zubereiten. Viele Kochbücher widmen sich daher diesen unterschiedlichen Methoden.
Möchten Sie sich vorwiegend Anregungen für warme Speisen holen, wählen Sie am besten ein klassisches Kochbuch. Hier dürfen Sie aus der wohl umfangreichsten Auswahl schöpfen. Viele Kochbücher bieten neben den Rezepten für Hauptgerichte auch Vorschläge für die Zubereitung von Vorspeisen wie Salaten oder Suppen sowie von süßen Nachspeisen.

Kochneulinge profitieren von einem Basiskochbuch, in dem auch Grundlagen, wie etwa die einfache Herstellung einer Sauce oder auch eines Hefeteigs ausführlich und verständlich erklärt werden.
Einige Verlage halten für geneigte Köche sogar mehrbändige Lexika bereit. Diese beinhalten Gerichte von A-Z, ob Vor-, Haupt- oder Nachspeise – sogar Kuchenrezepte sind hier zu finden.
Gute Kochbücher bieten neben einer Auflistung von Zutaten sowie der dafür voraussichtlich benötigten Zeit auch Nährwertangaben. Ein wichtiges Indiz für eine ausgewogene und gesundheitsbewusste Ernährung! Ebenfalls nicht selten sind Vorschläge zu Beilagen enthalten.

Grillbücher

In der warmen Jahreszeit zieht es die meisten nach draußen in den Garten, auf die Terrasse oder den Balkon. Warum nicht auch dort speisen? An der frischen Luft schmeckt es schließlich noch besser! Sind Sie im Besitz eines Holzkohle- oder Gasgrills können Sie Speisen direkt vor Ort schmackhaft zubereiten. Damit es nicht immer beim klassischen Steak bleibt, erweitern Sie Ihren Horizont mit einem Grillbuch. Hier erfahren Sie nicht nur, was Sie außer Fleisch noch auf dem Grill braten können, sondern auch allerlei Nützliches über das aromatische Würzen der Speisen. Selbst Vegetarier müssen dem Grill keineswegs fernbleiben. Für sie gibt es überaus delikate Rezept-Alternativen zu Fleischgerichten.
Wer also auch beim Grillen die Abwechslung schätzt, sollte sich auf jeden Fall ein Grillbuch zulegen!


Backbücher
Steht die Zubereitung eines feinen Kuchens im Fokus Ihres Interesses, greifen Sie idealerweise zu einem Backbuch. Im Buchhandel werden allgemeine Backbücher ebenso angeboten wie auf bestimmte Sorten spezialisierte.
Scheuen Sie sich nicht vor der Zubereitung aufwendiger Torten, die fast schon Konditorenfertigkeiten fordern? Oder gehören Sie doch eher zu jenen Bäckern oder Bäckerinnen, die es einfach mögen und mit einem Schüttel- oder Rührkuchen vollkommen zufrieden sind?
Egal, zu welchem Typ Sie sich zählen: Das passende Backbuch liegt schon für Sie bereit.

Die bisher genannten Zubereitungsarten stellen dabei nur eine geringe Auswahl dar, zu denen Literatur angeboten wird. Weitere Kochrezeptbücher konzentrieren sich auf Schwerpunkte, wie etwa Kochen im Schnellkochtopf, Garen oder das Zubereiten von Kaltspeisen und Salaten.

Kochbücher nach Regionen


Freunde der internationalen Küche dürfen sich über die endlos wirkende Auswahl der Regional- und Länderküchen-Kochbücher freuen. Es gibt Rezeptsammlungen aus nahezu allen Ländern Europas sowie u.a. aus den USA, Asien, Australien, Afrika oder aus dem Orient. Optisch meist überaus ansprechend gestaltet werden kulinarische Geheimnisse der jeweiligen Regionen enthüllt und schmackhaft gemacht. Stück für Stück werden Sie an die fremden Kochkünste herangeführt, lernen exotische Gewürze und außergewöhnliche Kompositionen kennen. Ob es nun die schwedischen Köttbullar sind oder das chinesische Chop Suey, lieber deftig und bodenständig als scharf und rassig: Sie werden auch für Ihren Geschmack das passende internationale Kochbuch finden.
Allein die deutsche Küche bietet vielfältige regionale Variationen und traditionelle Gerichte, die auch bei Bewohnern anderer Gegenden die Lust weckt, sie nachzukochen.



Kochbücher nach Themen


Eine Reihe von Kochbüchern setzt den Schwerpunkt eher auf ein bestimmtes Thema als auf eine Region oder eine Zubereitungsart. Das wiederum bietet Ihnen als Leser innerhalb dieses Bereichs eine große Auswahl an mannigfaltigen Rezepten. Kochbücher nach Themen stellen Ihnen Rezepte zu Ihrer Lieblingszutat, Ihren besonderen Bedürfnissen oder auch für Ihre besondere Situation bereit.

Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse…

Suchen Sie Kochvorschläge für verschiedene Gemüsesorten oder möchten Sie endlich einmal Ihren Horizont in Sachen Fisch-Arten und Fisch-Zubereitung erweitern? Dann sollten Sie sich ein Kochbuch zu Ihrer Lieblingszutat besorgen. Je nach Umfang erwartet Sie nicht nur eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, sondern außerdem grundsätzliche Tipps, die Sie bei der Aufbereitung des jeweiligen Nahrungsmittels beachten sollten. Im Handumdrehen eignen Sie sich die Kniffe der Profis an und können so in Ihrem Umkreis mit dem neuen Wissen glänzen.

Besondere Bedürfnisse: allergiearm, glutenfrei, vegetarisch, vegan…
Auch Lebensmittel-Allergiker, Laktose-Intoleranz- oder Zöliakie-Patienten müssen nicht auf eine abwechslungsreiche und leckere Ernährung verzichten. Kochbuchverlage halten selbstverständlich ebenso für diese besonderen Bedürfnisse Rezeptvorschläge bereit, die die Freude am Essen wieder wecken. Das Kochen macht Spaß und Sie erhalten viele nützliche Anregungen zur Gestaltung der täglichen Nahrungszufuhr.
Vegetarier und Veganer dürfen inzwischen aus einem recht großen Angebot spezialisierter Kochbücher schöpfen.




Weitere Themen

Möchten Sie vielleicht in die Fußstapfen eines Starkochs treten und Freunde oder Verwandte mit einem festlichen Menü à la Haute cuisine überraschen? Oder suchen Sie eher nach einem Essen, das auch Ihre Kinder schon allein der Optik wegen begeistern wird? Für Partys und größere Festivitäten werfen Sie am besten einfach einen Blick in ein Cocktail- oder Smoothie-Buch oder lesen nach, wie Sie am besten blitzschnell leckeres Fingerfood zubereiten können.
Diäten können Sie problemlos mit dem passenden Kochbuch aufwerten.
Einige Verlage stellen eine Auswahl für besondere Personengruppen bereit. Studenten und Singles etwa erhalten hierbei Anregungen zu schnellen, gesunden und preiswerten Gerichten.


Ein „Erotisches Kochbuch“ ist ein Muss, wenn Sie ein romantisches Dinner zu zweit planen. Die Speisen aus diesen Rezeptsammlungen sind geradezu ein Fest für die Sinne, haben zuweilen sogar aphrodisierende Wirkung. Sie und Ihr Gegenüber können sich damit bereits auf kulinarischer Ebene verführen lassen.





Nicht immer kann das Anliegen eines Kochbuchs so klar einer Gruppe zugeordnet werden. Die Grenzen sind vielmehr oft fließend. Der Vegetarier etwa wird unter den Grillbüchern fündig, die Länderküche kann sich auch einmal nur auf Desserts und Süßspeisen beschränken.
Die Liste der Kochbücher kann also beliebig erweitert werden.