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Unter Besteck versteht man im Grunde Werkzeuge, die zur Nahrungsaufnahme verwendet werden. Gebräuchliches Besteck in Europa sind Messer, Gabel und Löffel. Andere Kulturkreise essen überwiegend mit Stäbchen oder gänzlich ohne Besteck. Besteck & Zubehör ist vergleichsweise neu – Messer und Gabel haben sich erst im 19. Jahrhundert durchgesetzt. Neben den üblichen Verdächtigen im Bereich Besteck & Zubehör, nämlich Messer, Gabel und Löffel, gibt es auch noch spezielle Bestecke. Hierzu zählt insbesondere Fischbesteck, Kaffeebesteck und Besteck, mit dem Speisen dargereicht oder tranchiert werden. Weitere Besonderheit in Besteck & Zubehör ist Salatbesteck. Mit diesem kann Salat nicht nur serviert, sondern häufig auch effektiv gerührt werden. Besteck & Zubehör kann aus den unterschiedlichsten Materialien bestehen. Hierzu zählt klassischerweise natürlich Silber, inzwischen hat sich Edelstahl aber immer mehr durchgesetzt. Weiter kann Besteck & Zubehör natürlich auch aus Kunststoffen bestehen. Besonders geeignete Form des Kunststoffes für die Herstellung von Besteck & Zubehör ist Bakelit. Dieses Material ist seit 1907 erhältlich. Seit Ende der 1940er Jahre wird Besteck & Zubehör aber auch zunehmend aus Acryl hergestellt.
