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De' Longhi Nespresso Citiz & Milk EN 265.CWAE Retro White
in Espressomaschinen
De' Longhi Nespresso Citiz & Milk EN 265.CWAE Retro White
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De' Longhi Nespresso Essenza EN 90.GY Just Grey
in Espressomaschinen
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    Krups Nespresso PIXIE XN 3015 Electric Titan mit Milchaufschäumer Aeroccino
    in Espressomaschinen
    Krups Nespresso PIXIE XN 3015 Electric Titan mit Milchaufschäumer Aeroccino
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    De' Longhi Nespresso Lattissima + EN 520.S Ice Silver
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    De' Longhi Nespresso Lattissima + EN 520.S Ice Silver
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      De' Longhi Nespresso Lattissima EN 660 Creamy White
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      De' Longhi Nespresso Citiz & Milk EN 265.BAE Limousine Black
      in Espressomaschinen
      De' Longhi Nespresso Citiz & Milk EN 265.BAE Limousine Black
      • Auswahl an Kapseln
      • Bedienung
      • Design
      • Kafee schmeckt gut
      • leichte Reinigung
        De' Longhi Nespresso Citiz & Milk EN 265.BAE Limousine Black
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        De' Longhi Nespresso Lattissima + EN 520.W Silky White
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        De' Longhi Nespresso Pixie EN 125.R
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          Das Funktionsprinzip von Espressomaschinen ist im Grunde immer ähnlich. In der Maschine wird Wasser auf eine Temperatur von circa 90°C erhitzt, und unter einem Druck von ungefähr 9 Bar durch speziell fein gemahlenes Espressomehl geleitet. Dieser Druck kann dabei auf zweierlei Weisen erzeugt werden: mit Hilfe eines Hebels oder einer elektrischen Pumpe. Bei diesem Vorgang in der Espressomaschine will man außerdem verhindern, dass das Pulver aufgewirbelt wird. Hierzu verwendet man einen so genannten Espressostampfer, um das Pulver entsprechend fest zu stampfen. Natürlich gibt es verschiedene Formen von Espressomaschinen. Hierzu gehört natürlich die Espressofunktion von Kaffeevollautomaten, so wie auch so genannte Siebträgermaschinen und Zentrifugenmaschinen. Professionelle Espressomaschinen können verschieden gegliedert werden. So gibt es manuelle beziehungsweise Kolben-Espressomaschinen, Halbautomaten, Vollautomaten und Supervollautomaten. Weiterhin unterscheiden sich Espressomaschinen auch durch die Art der Wassererhitzung. Hierfür gibt es Einkreissysteme, so wie auch Zweikreissysteme. Darüber hinaus unterscheidet man auch noch die Dualboilertechnik. Wichtig für den privaten Gebrauch von Espressomaschinen ist, dass sie nicht erst 15 bis 20 Minuten aufgewärmt werden müssen, bevor sie einsatzbereit sind.

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