Amica KMI 13290 F

Produktbeschreibung und Testbericht zum Amica KMI 13290 F

Dieses Induktionskochfeld hat einen Facettenschliff und eine Flächeninduktionstechnik. Die Breite des Amica KMI 13290 F beträgt 77c. Es verfügt über eine Warmhaltefunktion und eine Kindersicherung. Dazu gehört eine Verriegelungsanzeige bei unbeaufsichtigtem Betrieb. Auch eine Restwärmeanzeige für jede Kochzone ist enthalten. Die vier Induktionskochzonen haben einen Durchmesser von 21,0cm. Die glatte Oberfläche kann auch nach intensiver Beanspruchung besonders leicht gereinigt werden.

Das Amica KMI 13290 F – Kochen wie die Profis

Das Amica KMI 13290 F verfügt über eine umfangreiche Ausstattung, zum Beispiel über eine Topferkennungszone für jede Kochzone – Wärmeerzeugung erfolgt also nur, wenn ein Topf mit magnetischem Boden aufgesetzt wird. Auch eine Slider-Sensorsteuerung mit Sensormulden gehört zur Ausstattung sowie eine Digitalanzeige der Heizstufen 1 bis 9. Der Timer ist auf jede Kochzone einstellbar. Das Kochfeld verfügt weiter über einen Kurzzeitwecker und eine Brückenfunktion. Zwei hintereinander liegende Kochzonen können somit zu einer einzigen großen Kochzone zusammengeschaltet werden. Die Stop-and-Go-Funktion ist eine Pausenfunktion, mithilfe derer die eingestellten Werte erhalten bleiben.



Die Einschätzung unserer Redaktion zum Amica KMI 13290 F

Das Amica KMI 13290 F kann vor allem durch die überaus vielfältigen und umfangreichen Funktionen überzeugen. Schon allein die Induktionsfunktion bietet einige Vorteile. Dabei werden nicht nur der Boden des verwendeten Topfes, sondern auch dessen Seitenwände erhitzt. Dadurch wird die Wärme besser verteilt. Das Kochgut wird im Endeffekt schneller erwärmt. Außerdem ist die Reaktionszeit beim Amica KMI 13290 F sehr kurz. Deshalb wird das Kochgut rasch erhitzt. Durch diese kurze Reaktionszeit wird der Kochvorgang genauer dosiert als es bei einem Elektroherd mit Kochplatten der Fall ist. Ebenfalls ein großer Vorteil ist, dass die Kochfläche neben dem Topf kühl bleibt. Die Fläche unter dem Kochgefäß wird lediglich durch Konduktion, also rein durch den Kontakt mit dem Topf, erwärmt. Dadurch können Lebensmittelreste nicht auf dem Kochfeld anbrennen, wenn sie aus dem Topf fallen sollten. Dadurch kann die Platte wiederum sehr leicht gereinigt werden. Jedoch muss darauf geachtet werden, dass nach einer längeren Kochzeit die Kochfläche so heiß wird, dass bei Unachtsamkeit eine hohe Verletzungsgefahr besteht. Im Vergleich zu einem Gasherd oder einem Elektroherd mit Heizspirale wird beim Amica KMI 13290 F nur sehr wenig Energie verbraucht, wodurch sich bares Geld sparen lässt. Ein Nachteil dieser Induktionsfunktion ist jedoch, dass zum Kochen darauf spezielle Kochgefäße mit ferromagnetischem Boden nötig sind. All Töpfe aus Guss- oder Tiefzieh-Stahl eignen sich daher gut. Dagegen können jedoch Edelstahl-, Aluminium- oder Kupfertöpfe nicht verwendet werden. In einem Haushalt bereits vorhandene Töpfe aus diesen Materialien sind nach dem Kauf eines Induktionsherds daher nahezu nutzlos. Die im Amica KMI 13290 F integrierte Brückenfunktion eignet sich ideal für übergroße Bräter. Dadurch können nämlich die jeweils hintereinander liegenden Kochzonen zu einer großen Braterzone verbunden werden. Durch die Stop-and-Go-Funktion wird die eingestellte Leistung für etwa zehn Minuten gespeichert. Sie kann dann unmittelbar abgerufen werden, nachdem man die Küche für einen Moment verlassen musste. Die Slider-Sensorsteuerung mit Sensormulden wird beim Amica KMI 13290 F eine komfortable Bedienung gewährleistet. Die Booster-Funktion ermöglicht ein enorm leistungsstarkes Aufheizen für maximal zehn Minuten. Dadurch wird ein schneller Ankochprozess gewährleistet. Farbe und Aromastoffe der verwendeten Lebensmittel bleiben durch das extrem schnelle Erhitzen besser erhalten.

Plus

• - wenig Energieverbrauch
  - umfangreiche, praktische Funktionen
  

Minus

• - spezielle Töpfe notwendig