Die CeraDur Profi Servierpfanne des bekannten deutschen Traditionsherstellers WMF ist eine Servierpfanne, die im mittleren Preissegment angesiedelt ist. Mit einem Durchmesser von 28.0 cm kann sie zu den mittelgroßen Varianten eingeordnet werden. Sie besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet die Servierpfanne CeraDur Profi Servierpfanne von WMF besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können die Servierpfanne auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Dies macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzeresistent
Sogar Temperaturen von bis zu 400 °C machen der Servierpfanne nichts aus.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Auch nach dem Reduzieren der Hitze speichert der Boden noch wertvolle Restwärme und gibt sie konstant an das Gargut ab. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Schickes Design
In edlem Silber passt die Servierpfanne in jede Küche.
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Komfortables Kochen
Einfaches Ausgießen von Flüssigem wie z. B. Saucen gelingt Ihnen mit einem Schüttrand. Der nach außen gebogene Rand ermöglicht Ihnen ein Umgießen ohne Tropfen.
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Praktischer Edelstahl
Edelstahl hat sich schon seit über 100 Jahren als Kochgeschirr-Material bewährt. Es ist deshalb so populär, weil es strapazierfähig, rostfrei und langlebig ist. Zudem ist es besonders hitzebeständig, verteilt die Hitze gleichmäßig und punktet durch leichte Reinigung. Aufgrund der Hitzebeständigkeit eignet sich Edelstahl-Kochgeschirr besonders für scharfes Anbraten von Fleisch und Gemüse, aber auch für längeres Schmoren.
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Praktische Beschichtung
Schonendes Garen bei niedrigen bis mittleren Temperaturen gelingt Ihnen in Kochgeschirr mit einer Beschichtung aus Keramik. Sie gibt keine Giftstoffe an Ihre Speisen ab und verhindert ebenso das Anhaften am Boden. Keramik ist sowohl langlebig als auch pflegeleicht, zudem ist es auch recht kratzfest. Weil das Material recht spröde ist, sollten Sie das Geschirr vor groben Stößen schützen, um es nicht zu beschädigen.
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile der Servierpfanne in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Aus langlebigem Edelstahl
- Induktionsgeeignet