Gaggenau BS270100

Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf    Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar    Druckloses Dämpfen    Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C    Kerntemperaturfühler, herausnehmbar    Nutzvolumen Backraum 44 Liter    Energieeffizienzklasse AAnwendungsbereiche    Combi-Dämpfen, Dampfbacken, Entsaften, Niedertemperatur-Dämpfen, Niedertemperatur-Garen, Regenerieren, Auftauen, Gären, Beschwaden.Bedienung    LCD-Funktionsdisplay mit Digitaluhr.    Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.    Grundeinstellungs-Menü mit Klartextanzeige.    Ist-Temperaturanzeige.    Elektronische Temperaturregelung.    Speichermöglichkeit für 6 Memory-Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).    Bedienung durch Drehknebel und Sensortasten.Ausstattung    Kerntemperaturfühler mit Abschaltautomatik.    Elektronischer Siedepunktabgleich.    Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Brita Entkalkungs-System WF 040 020).    60-W-Halogenbeleuchtung seitlich.    Hygienischer Edelstahl-Garraum.    4 Einschub-Ebenen.    Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.Sicherheit    Dampfablöschung.    Kindersicherung.    Sicherheitsabschaltung.    Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.Reinigung    Reinigungsfunktion.    Trocknungsfunktion.    Fettfilter vor Heißluftgebläse.Planungshinweise    Einbaudetails zur Luftführung auf Seite xx beachten.    Türanschlag nicht wechselbar.    Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).    Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.    Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.    Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.    Entkalkungssystem WF 040 020 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.    Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.    Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 94 mm.    Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.    Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.    Für eine Einbautiefe von 550 mm die Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuse-Aussparung hinten links nach unten bzw. nach oben führen.    Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.Anschlussdaten    Energieeffizienzklasse A.    Gesamtanschlusswert 2,9 kW.    Nur Kaltwasseranschluss.    Zulaufschlauch 3,0 m mit 3/4 " Anschluss.    Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3,0 m (HT-Schlauch).    Anschlusskabel vorsehen.Produktgruppe        DampfbackofenMarke        GaggenauProduktbezeichnung/-familie        Kompakt-EinbaubackofenInternationale Bestellbezeichnung        BS270100Kundendienst Material Nr.        EAN-Nummer        4242006183578Gerätefarbe        anthrazitVerfügbare Farbvarianten        Bauform        EinbaugerätSteuerung        elektronischBedienelemente        Drehschalter, TouchControl, TürkontaktschalterMaterial der Blende        ohne BlendeMaterial der Tür        GlasMaterial Garraum        EdelstahlElektroanschlußwert (W)        2900Absicherung (A)        Spannung (V)        220-240Frequenz (Hz)        50Approbationszertifikate        CE, VDELänge Netzkabel (cm)        Steckerart        Festanschluss, ohne SteckerTiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°)        1145Gerätehöhe (mm)        455Gerätebreite (mm)        590Gerätetiefe (mm)        535Höhe Garraum (mm)        245Breite Garraum (mm)        305Tiefe Garraum (mm)        494Türöffnung        DrehtürHöhe verpacktes Gerät (mm)        575Breite verpacktes Gerät (mm)        660Tiefe verpacktes Produkt (mm)        690Nischenhöhe minimal (mm)        450Nischenhöhe maximal (mm)        450Nischenbreite minimal (mm)        560Nischenbreite maximal (mm)        560Nischentiefe (mm)        550Nettogewicht (kg)        4

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