Bosch MUM5 MUM54251

Ich habe die Küchenmaschine MUM54251 von Bosch nicht selber gekauft, sondern bewerte diese hier rein anhand der Kundenrezension anderer Käufer auf Amazon.de.

Zum jetzigen Zeitpunkt wurden bereits 183 Bewertungen von Käufern auf Amazon für das Produkt abgegeben. Des Weiteren wurden bereits 80 Fragen gestellt und beantwortet.
Durchschnittlich bekommt diese Küchenmaschine 4,2 von fünf Sternen.
Von den 183 Bewertern, wird von 108 die volle Anzahl von fünf Sternen vergeben. 30 weitere Käufer vergeben vier Sterne. Mittelmäßig mit drei Sternen wir die Küchenmaschine von 25 Käufern bewertet. Nur sechs Käufern ist das Produkt noch zwei Sterne wert. Immerhin 14 Käufer vergeben nur einen einzigen Stern für die Küchenmaschine von Bosch.
In den negativen Bewertung wird häufig die Bedienungsanleitung erwähnt, da diese zwar in sehr vielen Sprachen dabei liegt aber nicht in der Sprache Deutsch. Auch der Zusammenbau der Maschine gestaltet sich als nicht gerade einfach. Hinzukommt dass einige Kunden von der Qualität der Maschine nicht überzeugt sind. Sowohl was die Power angeht wie auch die Verarbeitung.
Positiv hingegen wird das moderne Design der Maschine bewertet. Aber auch die große Anzahl an mitgelieferten Zubehör und welchen dass man nachkaufen kann ist ein absoluter Pluspunkt.
Hinzukommt, dass die Maschine ihre Kernaufgaben zur größten Zufriedenheit ausführt.
Zusammengefasst, bekommt man hier eine ziemlich gute Küchenmaschine zu einem sehr attraktiven Preis. Das enorme Zubehör, welches mitgeliefert wird, spielt da eine nicht unerhebliche Rolle.
Größtes Manko ist die nicht deutsche Bedienungsanleitung. Ohne diese gestaltet sich der Aufbau entsprechend kompliziert.
Alles in allem vom Preis-Leistung-Verhältnis ist die Maschine top!

Ich Backe sehr viel und mache auch in der Küche viel, hierbei ist die Küchenmaschine von Bosch immer eine gute Hilfe. Die Metallschüssel ist sehr Praktisch robust und schön groß man kann zwei Portionen auf einmal an mischen. Die Stufen Einstellung ist sehr praktisch und alle Aufsätze erfüllen ihren Zweck. Der Knethaken ist super für Pizza teig und ähnliches, endlich kein Teig mehr an den Fingern kleben und man muss nicht selber Kneten super Praktisch. Die Schneide und Reibe Aufsätze sind auch super Praktisch besonders wenn man große Mengen hat zum Beispiel bei Kartoffelpuffern ist es Praktisch und funktioniert gut. Der Fleischwolf Aufsatz wird bei uns auch sehr oft genutzt und läuft bis jetzt einwandfrei. Der Standmixxer ist schön groß und ist super zum Smoothis machen er zerkleinert schnell und sehr gut und fein. Ich benutze ihn sehr oft und das Messer ist noch nicht stumpf geworden. Das einzige Teil welches ich nie benutz habe ist die Orangen presse da ich meist nur eine presse und es sich dafür nicht lohnt alles aufzubauen. Allem in allem finde ich das Preisleistungsverhältnis sehr gut und ich bin voll zufrieden mit der Maschine

Aufgrund von einer Allergie meines Kindes, backe ich mein Brot selber um zu gewährleisten das kein Ei konsumiert wird. Da das tägliche Brotkneten aber extrem auf die Handgelenke gingen, entscheid ich mich nach einer geeigneten Küchenmaschine Ausschau zu halten. Durch meine Vorgänger der Bosch (2 Maschinen fingen während des Knetens an zu qualmen), wusste ich das die Maschine einiges zu bewältigen hatte, wenn ich die schweren Hefeteige geknetet haben möchte. Ich suchte eine gute und doch preiswerte Maschine und kam so auf die BoschMUM.

Wichtig für meine Kauf war mir das kneten des Teiges, rühren meiner Torten/Kuchenteiges, zerkleinern von Obst und Gemüse. Da Bosch nun die MUM in verschiedenen Variationen anbietet vom Zubehör, entschieden wir uns für die Bosch MUM54251 mit Würfelschneider.
Die Bosch war zu dem Zeitpunkt bei Amazon von 279 Euro auf 229 Euro gesenkt und so schlugen wir zu.

Wir haben diese Maschine jetzt seit Oktober 2015 in Gebrauch und ist ein wichtiger Bestandteil meines Haushaltes geworden. Ich nutze Sie fast täglich sei es um schnell einen Milchshake für die Kinder zuzubereiten, den Würfeleinsatz für Salat oder Jagdwurst für Pasta mit Tomatensoße zu schneiden. Sie schafft mühelos alle Hefeteige die ich zubereite für unser Brot da reicht die Palette von Milchbrot bis hin zu schwerem Stollen Teig.
Mittlerweile schlage ich sogar mein Rührei mit der Maschine auf, da das Ei einfach schön locker und fluffig wird. Das bekommt mit einem Mixer so in der Form nicht hin.
Die Saugnäpfe halten die Maschine konstant an Ihrem Ort und rüttelt nicht durch die Küche. Der Spritzaufsatz sorgt dafür, daß Sahne auch wirklich in der Schüssel bleibt und nicht an den Fliesen in der Küche.
Die edle Edelstahlschüssel fast ein Teigvolumen von 2 Kilo, die ich aber noch nicht ausgereizt habe meine Hefeteigmengen belaufen sich meistens um die 1,2 Kilo.
Durch die 7 Stufen Geschwindigkeit, kann ich langsam und sicher anfangen und stelle dann Schritt für Schritt die Stufe höher. Bei Hefeteig empfehle ich aber nicht mehr als Stufe 4 zu benutzen da Hefeteig langsam und konstant bearbeitet werden möchte.
Baiser wiederum fange ich langsam an und lasse die Maschine dann auf höchster Stufe + Spritzschutz so lange arbeiten bis mein Teig Spitzen zieht. Da dauert in der Regel ca. 10 Min. wo ich mit einem Handmixer über 20 Min. brauche.
Mein Mann bevorzugt den Fleischwolf. Hier bereitet er sich sein eigenes Mett zu, wobei ich die 2 mitgelieferten Scheiben nicht wirklich als ausreichend finde. Da werden wir noch aufstocken, denn zum Kartoffelpuffer zubereiten, sind die Löcher in der Scheibe zu klein.
Etwas kompliziert oder eher Fingerspitzengefühl benötigt man um den Würfeleinsatz aufzubauen. Nicht immer passen die Schneidscheiben und Einsatz gleich zusammen und man muss etwas ruckeln damit die Kindersicherung einrastet. Hilfreich sind dabei aber 2 Kerben am Deckel, die in die halteschaale passen. Wenn man diese passend über einander legt, klappt auch das zusammen bauen.

Einzigst die Zitronenpresse passt für mich nicht ins Zubehör. Sie ist aus dünnem Plastik und ich habe eher Angst das Sie kaputt geht wenn ich Orangensaft presse. Da dieses aber eher selten vorkommt und ich einzelne Zitronen für meinen Kuchen mit Hand auspresse, haben wir Sie nie benutzt.

Im großen und ganzen passt der Werbespruch das 900 Watt für anspruchsvolle Teige sorgen, wie die Faust aufs Auge. Nicht einmal muckte die Maschine wenn ich stundenlang Kekse gebacken habe oder Motiv Torten hergestellt habe. Da die Maschine zusätzlich noch einen Überhitzungsschutz hat, schaltet Sie sich wohl automatisch aus wenn man diesen Punkt erreicht. Das soll ein kaputt gehen des Motors verhindern. Diesen Punkt haben wir aber nie erreicht obwohl wir viel und schwere teige backen.

Zusammenfassend kann ich nur bestätigen das egal welche Art von Gemüse, Teig oder Flüssigkeiten man herstellen möchte, diese Maschine absolut Ihrem Kriterium gerecht wird und ich diese auf keinen Fall mehr missen möchte. Die Zeitersparniss beim kochen, backen und zubereiten ist enorm und kann derweilen andere Dinge vollrichten. Selbst die Reinigung geht mühelos in der Spülmaschine, was ich oft nutze. Mit Ihrem großen Zubehör Sortiment kann man gleich loslegen und sich da gewünschte Menü herstellen.

**Tip**
Ich habe ca. 1 Woche nach Zustellung einen zusätzlichen Flexirührer bestellt mit einer Gummilippe am Drehmoment. Dieser nennt sich Bosch Rührbesen mit Silikon für Küchenmaschine. Damit möchte ich einfach verhindern, wenn mein Mann sein Mett zubereitet das der Knethaken die Edelstahlschüssel zerkratzt. Sicherlich nicht notwendig aber ein nettes Spielzeug.

Auf der Suche nach einem guten Küchengerät stießen wir im gehobenen Haushaltswarengeschäft auf das Bosch MUM54251 Styline, welches uns, in Anbetracht der vielen Funktionen, für ca. 200 Euro sehr günstig vorkam, weshalb wir es gleich mitnahmen.

Optisch ist das Bosch Küchengerät ein absoluter Hingucker, da es aufgrund des Edelstahls sehr hochwertig und robust wirkt. Alle Aufsätzt und Rührstäbe lassen sich perfekt einsetzen. Im Betrieb sitzt alles fest an seinem Platzt und rappelt nicht.

Hauptsächlich verwenden wir das Gerät zum kneten von Teig. Es ist sehr angenehm, die Zutaten der Reihe nach in die Schüssel geben zu können, in der bereits kräftig gerührt wird. Dank der Silikon-Rührer bleibt kein Teig am Schüsselrand hängen.

Auch das Steifschlagen von Sahne klappt völlig problemlos und schnell. Obst und Gemüse können dank eines Zerhacker-Aufsatzes in kleine Stücke portioniert werden. Schließlich lassen sich daraus leckere Salate und perfektes Pfannengemüse machen.

Die Reinigung des Küchengerätes ist ebenfalls absolut simpel, da einige Teile einfach in die Spülmaschine gegeben werden können.

Alles in allem handelt es sich bei dem Bosch MUM54251 Styline um ein sehr hochwertiges und stylisches Küchengerät, welches aufgrund seiner vielen Funktionen ein ausgezeichneter Küchenhelfer ist. Der Preis ist absolut fair, weshalb ich eine klare Empfehlung aussprechen kann.

Weil ich zurzeit öfter einmal etwas backe, und das Anrühren des Teiges per Hand sehr umständlich ist, habe ich mich für diese Küchenmasche der Marke Bosch entschieden. dies sind meine Erfahrungen mit der Bosch MUM 54251:

Schon beim Auspacken fiel mir die erstaunlich gute Verarbeitungsweise auf. Fast alles ist hier aus Edelstahl. Sowohl das Hauptstück, als auch Schüssel und Schneebesen sind sehr hochwertig und machen einen robusten Eindruck.
Die Maschine muss nur noch ans Stromnetz angeschlossen werden und ist sofort einsatzbereit. Per Knopfdruck können verschiedene Rührarten und Geschwindigkeiten problemlos und ohne viel Mühe eingestellt werden.
Selbst bei vielen Zutaten mit unterschiedlicher Konsistenz und Viskosität, rührt die Maschine Alles zu einem feinen Brei zusammen. Selbst Schlagsahne Aufschlagen hat sie prima hinbekommen.
Dank der Tatsache, dass der Topf in die Maschine eingesteckt wird und der Schneebesen immer automatisch perfekt justiert ist, kratzt der Besen nicht am Schüsselrand. Beim Rühren entsteht also viel weniger Lärm als beim Rühren per Hand.
Die Schüssel konnte ich nach Benutzung ganz einfach in der Spülmaschine abwaschen.

Hier noch einmal die Kurzfassung aller Features:
- hohe Qualität
- nette Optik aus Edelstahl
- sehr leise
- kann problemlos alles miteinander verrühren, egal ob hart oder weich

Fazit:
In Zukunft werde ich nach dem Teig anrühren nie wieder Muskelkater haben. Diese Küchenmaschine übernimmt diese Aufgabe mit Leichtigkeit. Ich kann sie für jeden Hobbybäcker nur wärmstens empfehlen!

Wer möglichst viele Küchenutensilien in einem Gerät vereint haben möchte, ist hier genau richtig.

Das Design ist ansprechend und Bosch typisch ist alles gut verarbeitet. Keine größeren Spalten am Gerät, in denen sich beispielsweise Teigreste festsetzen könnten.

Fast alle Funktionen des Geräts erfüllen ihren Zweck zur vollen Zufriedenheit.
Teige verschiedenster Sorte zu verarbeiten, ist absolut kein Problem. Pizzateige, Brotteige, Keksteige usw. sind bisher alle gut gelungen. Auch bei festeren Teigen gab es bisher keine Probleme. Die 900 Watt machen sich hier durchaus bemerkbar.
Der Durchlaufschnitzler kommt mit 3 verschiedenen Einsätzen, welche alle ein sauberes Schnittergebnis liefern.

Der Fleischwolf ist jedoch leicht verbesserungswürdig. Man kann hier natürlich keinen Fleischwolf wie bei einem Metzger erwarten, jedoch sollte er sehnigere Fleischsstücke schon ohne Probleme schaffen. Leider "sammeln" sich diese sehnigeren Stücke gelegentlich am Messer, wodurch ein Weiterarbeiten erst nach der Entfernung möglich ist. Da wir diese Funktion des Geräts am wenigsten benutzen, fällt es jedoch nicht weiter ins Gewicht.

Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier trotz hohem Preis definitiv und dürfte für so gut wie jede Küche eine gute Wahl sein.