Noch ein paar Monate, dann kann wieder gegrillt werden. Wer jetzt schon nach einem neuen Grill sucht, sollte sich mal den "LotusGrill Holzkohlengrill Serie 435 XL" anschauen. Für 180 Euro kann man das Teil bei Amazon bestellen. Die bereits abgegebenen 285 Bewertungen sprechen fast eine eindeutige Sprache. Welche das ist, sehen wir hier anhand einer Zusammenfassung:
Die besondere Eigenschaft dieses Grills liegt darin, dass er nahezu rauchfrei arbeitet. Nur im Falle eines Fettspritzers kommt dann doch mal etwas Rauch auf. Die geringe Vorheizzeit macht ihn auch attraktiv, wenn man mal spontan eine Runde grillen möchte, oder überraschend Besuch vorbei kommt.
Ein paar Rezensenten sind unzufrieden mit der Hitzeentwicklung. Der Grill wird einfach nicht heiß genug. Bei Steaks stieß man hier schon an die Grenze, Würstchen würden hingegen wiederum noch gehen und brauchbare Ergebnisse liefern.
Die Reinigung ist bei diesem Grill ein zweischneidiges Schwert. Den Edelstahlgrillrost und die Edelstahlschüssel kann man entnehmen und entsprechend reinigen. Wer eine große Spülmaschine hat, kann die Teile auch dort reinstellen. Das Tropfblech jedoch ist mit dem Grill fest verbunden. Hier kommt man nicht heran, um es zu reinigen. Auf Dauer kann hier also eine Menge Schmutz anfallen.
Pros:
+ schnell Einsatzbereit
+ kaum bis gar keine Rauchentwicklung
Contras:
- teils zu geringe Hitzeentwicklung
Der Holzkohlegrill ist eine interessante Sache für Leute, die mal auf dem Balkon grillen können. Da hier kein Rauch ensteht ist er dafür super geeignet. Auch beim Camping ist der Grill ein toller Begleiter. Hier dann vielleicht eher in der kleineren Version.
Als ich mir letztes Jahr einen neuen Grill zulegen wollten, war es für mich von höchster Priorität, dass dieser keine gesundheitsschädliche Stoffe ausscheidet, weswegen ich zunächst vor der Entscheidung stand, ob ich mir einen Elektro- oder einen Gasgrill zulegen werde. Zum Glück bin ich dann auf diese Alternative gestoßen, denn der Lotusgrill ist ein Holzkohlegrill, welcher trotz Rauchfreiheit den typischen Holzkohlegeschmack garantiert, weswegen ich mich für dieses Feuerrote Modell in XL entschloss.
Die Verarbeitung des Lotusgrills ist sehr gut und alles sitzt fest. Die konische Form sieht nicht nur sehr gut aus, sondern wirkt sich ebenso positiv auf die Hitzeentwicklung des Grills aus.
Im Innenraum findet ein Holzkohlebehälter seinen festen Platz, welcher durch eine batteriebetriebene Lüftung aufgeheizt wird. Daneben befindet sich Auffangbehälter für das tropfende Grillfett, welcher Spülmaschinen geeignet ist.
Im ersten Praxistest machte sich der Grill mindestens so gut, wie er beworben wird. Er war sehr schnell, nämlich innerhalb von ca. 5 Minuten auf Betriebstemperatur. Beim Grillen selbst entwickelt sich keinerlei Rauch und eine Holzkohlefüllung hält ihn für ca. eine Stunde auf "Grilltemperatur".
Der Lotusgrill in XL ist doppelt so groß, als die normale Ausführung. So ist es kein Problem, auch bis zu 12 Steaks auf dem Grill zu positionieren.
Auch der Geschmack der fertigen Steaks kann sich sehen lassen, da man auch ohne Rauch klar den Holzkohlegeschmack schmecken kann, so wie es eben beim Grillen sein sollte.
Einziger kleiner Kritikpunkt: Der Grillrost bräuchte einen unteren Rand, da mir schon öfter Würste vom Grill gerollt sind.
Fazit:
Insgesamt kann der Grill in allen Belangen überzeugen. Er ist sehr gut zu handhaben, leicht zu reinigen, sehr schnell sehr warm und außerdem ausdauernd.
Letzten Sommer sah ich mich nach praktischen Tischgrills um, denn der Gedanke gefiel mir grundsätzlich sehr gut und erinnerte mich an Raclette mit den Freunden, was mir grundsätzlich immer sehr viel Spaß macht.Ich wurde also im Internet fündig und bestellte diesen Lotus Grill auf Holzkohlebasis. Praktisch ist der Grill also, das kann ich schonmal vorweg nehmen. Denn Aufstehen muss man mit dem Grill nicht mehr und kann sein Steak ganz entspannt an dem Tisch grillen.
Trotzdem lassen sich bei genauerem Hinsehen auch einige Nachteile feststellen, denn besonders platztechnisch zeigt der Grill einige Mängel auf. Wir testeten es genauer und kamen zu dem Ergebnis, dass maximal zwei Steaks gleichzeitig auf dem Grill Platz finden, natürlich mit einem gewissen Abstand, damit die Luftzirkulation noch funktionieren kann.
Ich würde dringend dazu raten, den Grill auf Tischen mit Einmal Tischdecken zu verwenden, denn nimmt man beispielsweise ein fettiges Steak vom Grill, dann tropft es natürlich und gefährdet die Sauberkeit des Tisches. Ob ich mich also nochmal für einen Tischgrill entscheiden würde weiß ich nicht ganz genau.
Einige weitere, praktische Vorteile hat der Grill allerdings, denn die Säuberung funktioniert relativ schnell und vor allem das Gitter lässt sich deutlich schneller reinigen als bei herkömmlichen Gartengrills. Auch schön finde ich die Optik, denn das dunkle Rot sieht wirklich schön aus und macht gute Laune.
Alles in Allem würde ich das Produkt als durchaus praktisch beschreiben, ob er zu dauerhafter Verwendung dienen kann ist allerdings fraglich.
Natürlich gehört im Sommer ein wöchentliches Grilltreffen mit den Freunden dazu. Da ich ein schönen Garten besitze, wollten wir auch bei uns Grillen und ich habe mich entsprechend für die Saison einen Grill in meiner Lieblingsfarbe gekauft - rot.
Das Prinzip bei dem Grill funktioniert mit der Holzkohle, nur dass diese nicht normal Sichtbar ist sondern in einen Behälter auf der Innenseite ist und mit einer komplizierten Lüftung wird dann das Fleisch schnell erhitzt und erhält seinen Kohlegeschmack.
Die Konfiguration und das Einlesen war natürlich etwas kompliziert, nachdem aber dann ein Videotutorial mir die genaue Erklärung gab, konnte ich sofort durchstarten und meine Hähnchenflügel saftig durchgrillen und ich bin sehr überrascht von dem Ergebnis gewesen. Das Fleisch hat tatsächlich das Holzkohlearoma gehabt und war trotz allem schön Saftig und durchgegrillt. Mein Fleisch war überraschenderweise nur knapp 6 Minuten auf dem Grill und war danach druch. Die ausgestahlte Hitze ist immens.
Leider ist die obere Fläche etwas klein, es passt nicht so viel Fleisch drauf. Dies gleicht sich aber wieder durch die schnelle Grillzeit wieder aus.
Wichtig ist, nachdem die Kohle abgekühlt ist, die Schale zu Reinigen und fettfrei zu halten. Die Außenschale ist von der Innenseite gut isoliert und daher auch transportierbar in die Nähe vom Wasser zum sofortigen Reinigen.
Im Endeffekt ist der Grill für viele Leute, vorallendingen für Camper, empfehlenswert. Natürlich hat er seinen Preis und ist etwas klein, praktisch bleibt er aber und kriegt deshalb 4 Sterne.
Außergewöhnlich hochwertige Bewertungen werden mit dem Prädikats-Siegel ausgezeichnet.