Jacobs Krönung 500 g

Da Kaffe für mich den Start in den Tag darstellt, lege ich Wert darauf das der Kaffe gut schmeckt und einen auch wirklich wach macht. Jacobs gehört wohl zu den bekanntesten Marken Deutschlands und so bin ich auf Jacobs Krönung gestoßen.

Die Verpackung beinhaltet ein ausgeklügeltes System wie die Packung geöffnet werden soll, damit sie dann auch wieder gut verschlossen werden kann. Allerdings mach ich die Packungen immer morgens im Halbschlaf auf und vergesse es deswegen immer wieder die "eingebaute Vorrichtung" zu benutzen. Der Kaffe lässt sich aber auch anderen Weise öffnen und sich dann auch wieder mit einer Wäscheklammer verschließen, trotzdem sollte man den Kaffe doch lieber in einer luftdichten Box aufbewahren da ja gerade bei Kaffe wichtig ist das der Geschmack und das Aroma erhalten bleibt.

Man merkt das der Kaffe über eine gewisse Qualität verfügt und schlägt somit einen Großteil der Konkurrenz. Der Preis ist zwar ein bisschen hoch, allerdings ist es denke ich für die hohe Qualität echt angemessen. Jacobs Krönung ist in jedem Fall ein fester Bestandteil meiner morgen Routine und ich will es auch nicht missen.

Normalerweise trinke ich überhaupt keinen Kaffee aus deutschen Supermärkten.
Ich kaufe bei Gelegenheit an der holländischen Grenze (dort gibt es ihn massenweise und sehr günstig an jeder Tankstelle), alternativ auch gerne in Frankreich oder Italien.
Wenn diese Vorräte dann zu neige gehen, da bei uns doch recht viel Kaffee getrunken wird kaufen wir Jacobs Krönung Kaffee.
Natürlich nur den originalen, „richtigen“ Kaffee und keine light Version oder entkoffeinierten.
Zu der Marke Jacobs muss man denke ich mal nicht viel erzählen.
Schon sehr lange ist es eine der Premiumkaffeemarken, auch wenn man zur Zeit Image Probleme hat.

Was mir an Jacobs negativ auffällt ist die geringe Haltbarkeit.
Damit meine ich natürlich keinen Schimmel oder so, nein ich meine den Verfall des Aromas nach dem ersten öffnen. Sicherlich kein Pluspunkt für das Produkt, jedoch lässt sich dies mit einer einfachen, klassischen Kaffeedose unterbinden.

Der Geschmack ist sehr gut, man merkt dass hier hochklassige Pflanzen/ Bohnen der Güteklasse A verwendet werden.
Obwohl ich Jacobs definitiv als deutschen Marktführer sehe („deutsch“ klingt irgendwie falsch im Zusammenhang, da der eigentliche Kaffee ja keinesfalls aus Deutschland kommt),
kommt er für mich nicht an andere internationale Produkte heran.

Da ich meinen Kaffee zumeist schwarz trinke merke ich sehr intensiv einen Unterschied zu meinen eigentlichen Favoriten, der Kaffe ist schwächer.
Das heißt im Endeffekt dass ich drei statt zwei Löffel auf zwei (große) Tassen nehmen muss um auf ein ähnliches Geschmackslevel zu kommen.
Viele werden mir diesbezüglich sicher widersprechen, aber ich trinke nun einmal sehr starken Kaffee, bin zudem auch ein großer Espresso Liebhaber.

Der Preis liegt etwas über der Konkurrenz, wenn man jedoch darüber nachdenkt dass die Bauern nahezu ausgebeutet werden ist es immer noch zu wenig.

Der "Jacobs Krönung" klassisch ist ein Standard-Kaffee aus dem Handel, der mich sowohl durch Aroma als auch durch seinen Geschmack überzeugt.
Der Kaffee schmeckt nicht erdig oder hat sonstige merkwürdigen Beigeschmacke - aromatisch daher ein einwandfreier Kaffee.
Was mich jedoch etwas am Jacobs Krönung stört ist die Tatsache, dass es sich nicht um einen Bio-Kaffee oder um Fair-Trade handelt. Vor allem letzteres finde ich in Anbetracht der Berichterstattung über die Zustände auch Kaffee-Plantagen als ziemlich wichtig - gerade ein Markenname wie Jacobs Krönung könnte hier Maßstäbe setzen. Freilich soll dies nicht heißen, dass Jacobs Krönung nicht auf eine verantwortungsvolle Herstellung des Kaffees achtet, allerdings könnte dies auch deutlicher nachgewiesen werden.
Abschließend noch ein paar Hinweise zur Lagerung des Kaffees: dadurch dass er gemahlen ist, verliert er sein Aroma deutlich schneller als Kaffeebohnen. Ich empfehle daher allen, die eine Kaffeemühle besitzen, eher die ganzen Bohnen von Jacobs Krönung zu kaufen. Sollte dies nicht der Fall sein, so sollte man die Packung zumindest gut verschließen und im Kühlschrank lagern - die gute innere Umverpackung ermöglicht das problemlos.