Severin HM 3820 Handmixer

In meiner Freizeit backe ich sehr gerne Kuchen und Torten. Da mein alter Mixer leider den Geist vor einiger Zeit aufgegeben hat, wurde es Zeit, mir einen neuen zuzulegen. Den Severin Hm 3820 Handmixer habe ich bei Amazon für 20€ bekommen, was ich als ziemlich günstig empfinde.
Als er nach nur zwei Tagen bei mir ankam, konnte ich mich sofort von seiner super Leistung überzeugen.
Meinen ersten Versuch startete ich mit einem Streuselkuchen, weil ich bei diesem gleich beide Rührstabaufsetze ausprobieren konnte.
Der Mixer leistet meiner Meinung nach wirklich gute Arbeit. Er hat genug Power, um den Teig so geschmeidig hinzubekommen, wie ich ihn haben möchte.
Durch die verschiedenen Stufen lässt sich die Drehgeschwindigkeit gut regulieren.
Die Rührstäbe sind meiner Meinung nach sehr stabil und lassen sich super per Hand, oder auch in dem Geschirrspüler reinigen.
Vom sonstigen Design her, ähnelt der Handmixer von Severin sehr, den handelsüblichen Handmixern.

Mein Fazit.
Mit dem Severin HM 3820 Handmixer bin ich voll und ganz zufrieden. Er bietet alles, was auch ein anderer teurerer Handmixer bietet,nur zu einem deutlich günstigeren Preis. Die verschiedenen Stufen ermöglichen ein individuelles kneten und der Mixer, sowie auch die Rührstäbe lassen sich problemlos reinigen. Mit diesem Handmixer macht backen wieder Spaß. Wer sich einen neuen Hand in zulegen möchte, sollte den HM 3820 von Severin wirklich in Betracht ziehen.

Ein Handmixer gehört wohl in jede Küche, nachdem unserer alter (teures Markengerät) schon nach kurzer Zeit seinen Geist aufgab, haben wir uns diesmal für ein preiswerteres Gerät entschieden und den HM 3820 von Severin gekauft.

Optik:
Er ist in der Farbe weiß gehalten, das Gehäuse besteht aus ich würde mal sagen billigen Kunststoff. Zumindest ist es ein riesiger Unterschied zum Gerät vorher. Nichtsdestostrotz wirkt er gut verarbeitet.Im Lieferumfang sind zwei Knethaken sowie zwei Rührbesen.

Alltagstest:
Je nachdem was man "bearbeiten" möchte, trifft man die Wahl welches Zubehörteil benutzt wird. Diese klippt man vorn am Gerät in die beiden Löcher ein, bis man es einrasten hört. Gelöst werden sie über einen Knopf oben am Gerät. Dann fallen sie unten einfach heraus. Der Griff am Gerät ist etwas klein bemessen, also zumindest für meine Hand. Die Knöpfe zum einstellen der Leistungsstufe (5 Geschwindigkeiten stehen zur Auswahl plus Totbogang) befinden sich ebenfalls oben am Gerät direkt unterhalb des Knopfes zum lösen der Haken. Diese kann man gut mit dem Daum erreichen ohne das Gerät aus der Hand legen zu müssen. Ob Sahne aufschlagen oder einen Teig zubereiten, das macht er recht ordentlich obwohl er gerade mal über 300 Watt verfügt. Durch die vielen Vertiefungen und Lüftungsschlitze am Gerät lässt er sich aber sehr schlecht reinigen.


Fazit:
Lässt man sich vom billigen Aussehen abschrecken hat man ein ganz gutes Gerät. Er arbeitet zufriedenstellend und hält auch einiges aus. Eine Kaufempfehlung kann ich also geben.

Wir haben zu Hause bereits eine Kitchen Aid, die wie jeder weiß, eher in die teurerer Kategorie fällt. Da wir aber nicht immer Lust haben diese komplett aufzubauen aber gerne mal Schlagsahne oder einen Mürbeteig zubereiten, haben wir uns diesen Handmixer von Severin zugelegt. Wir haben uns für diesen entschieden, da der Handmixer kostengünstig seien sollte, aber trotzdem noch qualitativ hochwertig.

Beim ersten Backen ist mir sofort aufgefallen wie leise dieses Gerät ist. Man hört ihn kaum, sodass auch unsere kleine dabei schlafen kann ohne ständig geweckt zu werden. Dafür das er so klein ist, besitzt er 450 Watt. Dies ist in meinen Augen sehr sehr viel und auf Grund dessen ist er auch sehr kräftig und kann auch den harten Pizzateig, den wir so gerne essen, ohne Probleme zubereiten. Wie man von Handmixern kennt, sind diese immer leicht zu reinigen. Wie dieser hier von Severin auch, einfach die Aufstecker in die Waschmaschine und schon kann man wieder loslegen. Manchmal wasche ich diese aber auch mit der Hand, denn ich habe das Gefühl dass sie so besser geschützt werden. Ich finde er ist für den Preis sehr stabil und im Vergleich zu unserem vorherigen sowieso.

Zu meinem Fazit - der Motor ist superleise aber zugleich auch sehr kräftig und stark. Das Gerät an sich ist leicht und lieft zugleich gut in der Hand, aber der beste Fakt ist der Preis!

Die Geräte von Severin sind im Bereich Haushalt bekannt für gute Qualität zum günstigen Preis. Nachdem unser alter Mixer gut zehn Jahre im Dienst war, musste endlich ein Ersatz her. Durch die Bewertungen im Internet und eigener Erfahrung mit der Marke Severin griffen wir zu diesem Modell.

Der Severin Mixer kommt in den Farben weiß und grau und sieht, obwohl ich schwarz bevorzuge, optisch schick aus. Er ist gut verarbeitet und wirkt nicht billig. Durch das Gewicht liegt er zum einen angenehm in der Hand und zum anderen bleibt er bei der Benutzung stabil.

Der Mixer hat mit 300 Watt ausreichend Power und ist um einiges schneller und effektiver, als sein Vorgänger. Beim anrühren vom Teig staubt das Mehl nicht so sehr und das Ergebnis ist gleichmäßig und zufriedenstellend.

Wir haben das Gerät nun ein Jahr lang regelmäßig im Einsatz und es funktioniert noch wie am ersten Tag. Die Bedienung ist wirklich kinderleicht und die Schalter sind übersichtlich aufgebaut. Es gibt einen Knopf zum Ein- und Ausschalten, einen Regler mit fünf verschiedenen Geschwindigkeitsstufen und einen Turbo-Modus. Gute Knethaken und Rührbesen sind ebenfalls im Lieferumfang enthalten.

Für diesen günstigen Preis und Dank der Haltbarkeit ist das Gerät daher wirklich unschlagbar und ich kann es nur weiterempfehlen.

Wir haben einen Kenwood Cooking Chef. Der erledigt bei unserer 6köpfigen Familie natürlich den Großteil der Arbeit. Dennoch will ich nicht auf einen kleinen Handmixer verzichten. Wir benötigen ihn für kleine Rührsachen zwischendurch, wenn wir nur eine Kleinigkeit kurz rühren müssen und den Kenwood dafür nicht extra "beschmutzen" wollen.

Nachdem unser Vorgängermodell in wohlverdienten Ruhestand gegangen ist, begaben wir uns auf die Suche nach einem neuen Gerät und im Endeffekt haben wir uns dann für den Severin entschieden.

Die Gründe:

-) Hier haben die Quirle breitere Stäbe. Das finde ich vom Rührergebnis praktischer und besser und danach habe ich dann bewusst Ausschau gehalten. Davon gibt es aber nicht so viele, somit sind schon einmal viele weg gefallen.

-) Die Leistung: Da wir ihn nur gelegentlich für Kleinigkeiten benötigen, war dieser Punkt nicht an oberster Stelle, aber dennoch von Bedeutung. Und der Severin ist eben im Durchschnitt um 100Watt leistungsstärker als die meisten anderen Handmixer.

Im Endeffekt ist der Severin Handmixer bei uns nun seit rund 1,5 Jahren in Gebrauch und wir sind sehr zufrieden damit. Täglich kommt er bei uns definitiv nicht zum Einsatz und er wird auch nur für Kleinigkeiten verwendet, aber für diese Zwecke hätten wir noch keine Probleme bemerkt. Er ist leistungsstark, die Quirle stecken sehr gut in der Basis, sie drehen sich "rund", eiern also nicht herum oder dergleichen.

Vom Gewicht her im Durchschnittsbereich und der Mixer liegt für meinen Geschmack angenehm und gut in der Hand. Die Knethaken kamen bei uns eben wegen dem Kenwood noch nicht zum Einsatz, mir wäre aber nichts Negatives daran aufgefallen.

Als Gerät für Zwischendurch sicher ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis. Bezüglich Rühreigenschaft für schwerere Teige (Hefeteig) gebe ich kein Urteil ab, weil dieser Handmixer naturgemäß natürlich nicht mit dem Kenwood mithalten kann. Da bin ich einfach zu sehr "verwöhnt". Dennoch möchte ich auf diese kleine handliche Küchenhilfe nicht verzichten, so toll mein Kenwood auch ist!