Kenwood MG510

Die Firma „Kenwood“ ist mir schon vorher durch manche, gute Geräte ins Auge gesprungen. Sie soll einen guten Service haben, aber hat manchmal auch nicht völlig überzeugende Küchengeräte.

Alles wurde hervorragend verpackt und geliefert. Ein nicht zu großer Karton, in passgenauem Styropor.
Mitgeliefert werden außerdem eine kurze Anleitung und ein Einfülltrichter (rostfreier Edelstahl), ein Wurstfüllset, ein Spritzgebäckaufsatz, Kebbeaufsatz, drei verschiedene Edelstahl-Lochschreiben, Inox Messer und ein Ersatzzahnrad. Wie man sieht ein gut gefüllter Lieferumfang. Das Gerät an sich sieht in der „Metalloptik“ super aus. Doch wer genauer hinsieht, bemerkt, dass das scheinbare „Metallgehäuse“ nur ein verchromtes, schlagfestes Kunststoff ist.

Die Sicherheit geht vor! Der Fleischwolf steht sicher auf einem rutschfesten Gummifuß. Auch bei Vollanstrieb ist er nicht aus der Ruhe zu bringen. Die Bedienung gefällt mir. Fiel mir echt leicht. Es wird eine Scheibe montiert, und schon kann man das Gerät einschalten. Neben dem Ein-/Aus Knopf kann der Motorlauf bei Bedarf auch auf Rückwärts eingestellt werden. Das dient dazu, falls etwas im Wolf verklemmt ist.

Wenn das Gerät eingeschalten ist, kann man dies über eine blaue Funktionslampe erkennen. Ein Motor bietet gute Leistung und erstellt direkt beim ersten Test recht mühelos Hackfleisch, Gemüsehack, Leberknödel und andere leckere Sachen!

Meine Erfahrungen sind positiv! Der optische Eindruck und die Funktionalität sind sehr gut. Ich könnte fast schon sagen, dass dieses Gerät professionell einsetzbar ist! Von daher natürlich 5 Sterne!

Nachdem ich von vielen anderen Fleischwölfen enttäuscht wurde habe ich mich dazu entschieden mir dieses Gerät von AEG zuzulegen, da ich schon öfter gesehen habe, dass es empfohlen wurde. Diese Kaufentscheidung, die ich vor 2 Jahren getroffen habe, habe ich bis jetzt keinesfalls bereut.

Es gibt einige Dinge, die mir besonders positiv aufgefallen sind. So kommt der Fleischwolf sicher verpackt, sodass Transportschäden sehr unwahrscheinlich sind. Der Aufbau funktioniert danach sehr einfach, die Anleitung ist leicht verständlich und es sollte für jeden machbar sein, das Gerät betriebsfertig zu machen.

Ausserdem ist es sehr gut verarbeitet und bietet ein schönes Geamtbild. Es stört von der Optik her wahrscheinlich in den wenigsten Haushalten, da es sehr edel aussieht und keinesfalls billig.

Von der Funktionalität schlägt es alles was ich bis jetzt hatte, da auch größere Stücke dem Fleischwolf kein Problem bereiten. Jegliches Fleisch was ich bis jetzt benutzt hatte wurde ohne Probleme verarbeitet. Selbst wenn man die Stücke so groß macht, dass sie gerade noch reinpassen hat der Fleischwolf keinerlei Mühe. Auch kleinere noch anhaftende Sehnen sind kein Problem für dieses Gerät.

Die abschließende Reinigung nach Benutzung des Geräts geht sehr einfach von der Hand, auch wenn einige Reste auf der Welle bleiben, was jedoch logisch ist. Es handelt sich dabei auch nur um ein paar Gramm, die man aber bei jedem Fleischwolf hat. Im Gehäuse verhangen sich sonst nirgendwo Reste, was nicht nur die Reinigung vereinfacht, sondern auch die Produktivität steigert.

Negatives ist mir bis jetzt bei diesem Gerät nicht aufgefallen.

Alles in allem kann ich diesem Fleischwolf jedem empfehlen, der einen qualitativ hochwertigen Fleischwolf zu einem dezenten Preis sucht. Wer noch bessere Technik haben möchte, muss dann schon eine Preisklasse höher suchen, wo man das vier- bis fünffache ausgeben muss.

Der Kenwood MG 510 Fleischwolf ist für uns unerlässlich geworden. Wenn Familienfeiern anstehen müssen wir immer eine sehr große Menge an Frikadellen und Hacksteak vorbereiten. Dem Fleisch vom Discounter traue ich nicht immer ganz so.

Trotz des recht günstigen Preises hatte ich mit dem Fleischwolf von Kenwood bisher keine Probleme auch relativ große Mengen zu verarbeiten. Zur Kraftübertragung nutz der Kenwood keine Plastikzahnräder sonder stabile aus Alu. Die halten wesentlich länger und gehe auch wenn das Messer mal auf einen Knochen trifft nicht so schnell kaputt.

Das mitgelieferte Zubehör ist echt nützlich. Das meiste davon habe ich bisher aber nicht benutzt. Auch für Teige oder Patés ist das durchaus nützlich. Teig habe ich bisher damit noch gemacht, soll aber auch funktionieren.

Die Reinigung geht problemlos. Man nimmet die wichtigen Teile einfach ab und kann sie mit etwas Spülmittel unter heissem Wasser reinigen. Wem das zu unangenehm ist, der kann sie auch in die Spülmaschine packen. Allerdings denke ich, dass das Spüler per Hand schonender ist und die Haltbarkeit erhöht.