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Als Einbauherd wird eine Kombination aus Kochfeld und Backofen bezeichnet, die in Küchen-Einbaumöbel verbaut werden, d.h. im Gegensatz zu Standherden nicht frei stehen. In der Regel verfügen Einbauherde über ein einheitliches Bedienerfeld, sowie ggf. über zusätzliche Bedienfunktionen, die in das Kochfeld integriert sind. Einbauherde sind von vielen unterschiedlichen Geräteherstellern, in unterschiedlichen Preis- und Leistungsklassen, sowie in verschiedenen Gerätedesigns erhältlich. Neben Einbauherden mit herkömmlichen Elektro-Kochfeldern, wie etwa Ceran-Kochfeldern, sind Einbauherde auch mit Induktions-Technologie erhältlich. Auch bei den integrierten Backöfen von Einbauherden ist ein breites Angebot an unterschiedlichen Geräten mit verschiedenen Ausstattungs- und Funktionsvarianten erhältlich. Ein wichtiger Aspekt bei der Anschaffung eines neuen Einbauherdes sollte sicherlich dessen Energieeffizienzklasse sein um einen möglichst stromsparenden Betrieb zu ermöglichen. Je nach Modell sind Einbauherde mit unterschiedlichen Betriebsarten erhältlich, die Unterschiede ergeben sich meistens aus diversen, verschiedenen Systemen der Verteilung der Heißluft im Backofen, spezieller Betriebs- und Zubereitungsprogramme für unterschiedliche Arten von Speisen, sowie in der Anzahl der Ebenen im Backofen. Darüber hinaus sind Einbauherde in verschiedenen Ausführungen erhältlich, was die Anordnung in den entsprechenden Küchenmöbeln betrifft. So lassen sich die Kochfelder von Einbauherden klassisch in der Arbeitsplatte unterbringen, ebenso sind aber auch Modelle erhältlich, mit welche sich elegante, von der restlichen Arbeitsfläche abgesetzte Kochinseln realisieren lassen. Hinsichtlich der in Einbauherden enthaltenen Backöfen ist der Einbau modellabhängig in Unterschränken, z.B. unter dem Kochfeld, aber auch in Hochschränken möglich, um einen besseren Zugang zum Backofen in Arbeitshöhe zu ermöglichen.



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