Berndes Bonanza Bratpfanne

Wer darauf angewiesen ist oft größere Portionen zu braten, zum Beispiel für die ganze Familie, für den ist eine Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28cm Pflicht.

Aus diesem Grund haben wir uns damals diese Bratpfanne ausgesucht und gekauft. Optisch ist sie sehr klassisch gestaltet und erinnert mich etwas an die Pfannen die meine Großeltern benutzen. Dies ist aber nicht negativ denn auch mit dieser Optik lässt sie sich in eine moderne Küche Integrieren. Der Griff ist aus beschichtetem Holz und fühlt sich sehr hochwertig an. Sehr positiv fällt dabei auf, dass auch bei längerem Braten keine Wärme an den Griff abgegeben wird.
Die Pfanne ist mit einer Antihaftschicht beschichtet. Dies war uns beim Kauf auch sehr wichtig. Wir braten sehr viel Verschiedenes in dieser Pfanne, von Gemüse über Eier bis hin zu Fisch und Fleisch. Und all dies schafft die Pfanne ohne Probleme und ohne dass sich dabei etwas an der Pfanne festbrennt. Wir braten jedoch nur mit Holzlöffeln und versuchen die Pfanne so zu schonen damit die Beschichtung nicht drunter leidet.
Die Pfanne erwärmt sich sehr schnell und gibt die Wärme auch gut an das Essen ab. Man sollte beachten, dass die Pfanne ihre Zeit braucht um wieder abzukühlen. Dies macht sie für den Esstisch ungeeignet, vor alle wenn Kinder mit essen. Man sollte diese Pfanne nach dem Braten in der Küche lassen und den Inhalt auf Tellern verteilen.
Auch positiv zu nennen ist, dass die Pfanne über einen hohen Rand verfügt. Das macht sich vor allem dann gut, wenn man größere Portionen Gemüse u.Ä. brät. Denn so bleibt alles in der Pfanne und die Küche wird nicht unnötig eingesaut.

Da wir rundum zufrieden mit diese Pfanne sind bekommt sie 5 Sterne und eine Kaufempfehlung von uns.

Da sich meine Partnerin eine Pfanne gewünscht hat, bin ich ihrem Wunsch nachgegangen und habe mich mal umgesehen. Natürlich etwas belesen, damit es auch praktisch einsetzbar und nützlich ist. Die Berndes Bonanza machte eine tolle Figur, weshalb ich nicht weiter überlegt sondern einfach bestellt habe.

Die Berndes hat klare Vorteile: der Holzgriff sieht schön aus und schützt auch vor einer Hitzeentwicklung. Hier muss man aber auf regelmäßige Säuberung achten, damit es nicht verschmutzt. Ich habe bei einigen Rezensionen gelesen, dass die Pfanne auf gewissen Induktionsherdplatten nicht funktionieren soll. Konnte ich persönlich nicht feststellen. Bei mir ist alles wunderbar. Also nicht sinnloserweise irritieren lassen. Auch auf der Verpackung war diesbezüglich nichts zu finden.

Meine Partnerin und ich hatten einen guten Eindruck. Stabil und qualitativ. Beim Braten nutzen wir auch viel weniger Öl, als vorher. Das hat einen großen gesundheitlichen Vorteil und das Bratgut schmeckt genauso wie vorher. Gebrauchsspuren versuchen wir so gut wie Möglich aus dem Weg zu gehen. Deshalb achten wir auch drauf, mit den richtigen Utensilien zu Wenden und sie Pfanne nicht in die Spülmaschine zu tun.

Da sich die Pfanne super als Geschenk macht, kann man sie auch eventuell zum Valentinstag schenken. Aber auch so eignet sich sich als super Ersatz oder Zweitpfanne, wenn die erste mal in Benutzung ist. Ich konnte keine großen Nachteile feststellen. Und für den Preis von 27,95€ (im Angebot) sollte man nicht mehr erwarten.

Diese Bratpfanne von Berndes ist ihr Geld wert. Sie ist von sehr guter Qualität und mit ihr ist leichtes Arbeiten. Die Pfanne besteht aus Aluminiumguß und ist antihaftversiegelt.. Sie ist für alle Herdarten geeignet, heizt schnell auf und hält die Wärme optimal. Dank der Beschichtung braucht man nur wenig Fett und doch wird alles Gebratene schön knusprig. Dank der Beschichtung fällt auch die Reinigung sehr leicht, da nichts mehr anbrennt.

Die Berndes Bratpfanne hat mit 28cm eine sehr gute Größe. Sie ist aus massivem Aluguss gefertigt und mit einem sehr stabilen Griff aus Sauerländer Esche versehen. Die Antihaft Beschichtung ist echt sehr kratzfest und ermöglicht sehr fettarmes braten. er Boden der Pfanne ist relativ dick, heizt aber sehr schnell auf und hält die Hitze dann auch sehr lange. Sie ist für alle Herdarten, auch für Gas, geeignet.