WEBER Spirit 330 Premium GBS

Ich habe einige Zeit mit diesem Edelstahlgrill aus dem Hause Weber grillen dürfen und muss zugeben dass ich mich in dieser Zeit ein wenig in das gute Stück verliebt habe.

Natürlich gehört es nicht gerade zu den günstigsten Modellen, jedoch lohnt sich meiner Meinung nach hier die Investition da man für das gebotene Geld ein Gerät bekommt welches wirklich kaum Wünsche offen lässt.

Zunächst zum Aufbau des Grills, dieser kommt mehr oder weniger in Einzelteilen und erfordert dass man ihn mithilfe der Anleitung und etwas Werkzeug zusammensetzt, das klappt auch alles relativ gut, dauert je nach handwerklichem Geschick aber doch eine Weile, hier kann man je nach Erfahrungsgrad durchaus einmal 1-2 Stunden für den Aufbau einrechnen.

Hat man es jedoch geschafft dieses Monstrum aufzubauen und anzuschliessen so steht dem Grillgenuss so eigentlich nichts mehr im Wege.
Der Grill erhitzt sehr schnell und bietet auch verschiedene Stufen, je nach der Fleischsorte. Die Grillfläche ist sehr geräumig und bietet zudem noch Platz zum Warmhalten.

Das einzig wirklich Negative dass mir aufgefallen ist, bezieht sich auf die Rollen an der Unterseite, diese sind nämlich sehr filigran für solch ein großes Gerät und eignen sich nicht für einen unebenen Untergrund, jedoch schiebt man solch einen Grill auch selten über einen Acker und für die Terrasse reicht es allemal.

Ich kann den Gasgril von Weber zu 100% weiterempfehlen, er mag eine große Investition sein, jedoch eine die ihr Geld allemal wert ist.

Dieser hochwertige Grill hat viele Stärken aber auch eine kleine Schwäche!

1. Der Grill liefert ein super Grillergebnis. Das muss man wirklich zugeben auch wenn ich Anfangs kein großer Fan des stark expandierenden Herstellers Weber war. Doch egal ob man Fleisch, Fisch oder auch Gemüse grillt - eigentlich immer erhält man ein super Ergebnis welches spielend leicht erreicht werden kann. Ergebnis und Bedienung ist somit eine echt Stärke!

2. Der Grill braucht sehr wenig Zeit um Startklar zu sein. Vorbei ist glücklicherweise die Zeit wo ich über eine Stunde vor Grillstart schon den Grill mit Kohle anheizen musste. Durch den Gasbetrieb ist das Produkt nun innerhalb einer Minute aufgeheizt und spart einem wirklich sehr viel Zeit.

3. Die Materialien des Produktes und die Verarbeitung ist wirklich qualitativ hochwertig! Obwohl ich das Produkt seit über drei Jahren nutze kann ich noch kaum Verbrauchsspuren sehen. Deshalb lohnt sich aus meiner Sicht auch der hohe Einkaufspreis nach einer Weile!

Schwäche:

Leider ist der Grill- wohl auch aufgrund der hochwertigen Materialien - äußerst schwer. Deshalb braucht man trotz der Roller sehr viel Kraft um das Produkt zu bewegen. Hier hätte aus meiner Sicht eine bessere Sicht gefunden werden können, da meine Frau hier beispielsweise an ihre körperlichen Grenzen stößt.

Trotz dieser Schwäche gebe ich dem Produkt immer noch vier Punkte! Denn qualitativ habe ich wirklich nichts an diesem Produkt auszusetzen!

Bereits beim Auspacken merkt selbst ein Unerfahrener, dass sich der Weber-Gasgrill in einer ganz anderen Liga bewegt als der typische Hobby-Grill aus dem Baumarkt für meist unter 100 Euro: Alles ist aus Edelstahl, sehr sauber verarbeitet und hochwertig. Nichts wackelt oder wirkt instabil, nach dem man den Grill zusammengebaut hat. Die Anleitung beschreibt dies wie ich finde recht gut und detailliert mit Bildern. Man sollte etwa eine Stunde einplanen, um das Gerät in Ruhe aufstellen zu können. Die große Höhe finde ich einen großen Vorteil gegenüber anderen Grills, weil ich selbst mit meinen gut 1,80m grade davorstehen kann. Typische preiswerte Produkte reichen im besten Fall bis zur Hüfte, man muss sich also immer bücken, was schnell zu Rückenschmerzen führt, wenn man mehr als nur zwei Steaks grillen möchte.

Die Gastechnik selbst ist beim Grillen ein großer Vorteil: Anfeuern oder aufwärmen fällt komplett weg, man hat sofort Temperatur. Früher haben wir meist mit Holzkohle gegrillt. Besonders wenn Gäste da waren fand ich es immer schwierig, hier entsprechend rechtzeitig im Voraus anzufeuern, aber auch nicht zu früh. Das Killer-Argument schlechthin ist für mich aber die Möglichkeit, die Temperatur selbst regeln zu können. Damit gelingen auch z.B. typisch amerikanische Steaks, von deren Zubereitung ich auf einem Holzkohlegrill eher abgelasen habe, weil sie dort nichts vernünftig werden - meist teilweise zu dunkel. Hier hat man eine viel bessere und vor allem regelmäßigere Hitzeverteilung, die man mit Kohle gar nicht erreichen kann.

Seit 3 Jahren leistet mir dieser Grill im Sommer treue Dienste, wenn wir Feste veranstalten, bei denen auch schon mal 20 Personen und mehr kommen. Dafür würde ich ihn auch empfehlen. Um zwei Steaks und ein Würstchen zu grillen ist er nicht zuletzt auch wegen des Preises overpowered.

Wer gerne grillt und sich zwischen Holz- und Gasgrill entschieden hat landet meistens bei WEBER.
Diese Marke kann man als Porsche oder Ferrari unter allen Gasgrills bezeichnen.

Den Spirit S-330 durfte ich einmal bei Bekannten testen, da ich selbst immer gerne am Grill stehe und schon an etlichen unterschiedlichen gegrillt habe.

Der Spirit ist auf den ersten Blick wirklich beeindruckend. Wie jeder Weber gibt es eine Temperaturanzeige auf dem Deckel. Mit den Schaltern kann man die Gasflamme sehr gut regulieren. Zum grillen ist der Spirit ein absolutes highlight.
Dann habe ich mich nach dem Preis erkundigt und war geschockt denn wir haben selber einen Gasgrill von Weber und dieser hat fast die Hälfte gekostet.
Das verarbeitete Material ist vom Spirit deutlich schöner und sieht schicker aus, aber sonst konnte ich beim grillen selber kaum unterschiede erkennen.

Ich als Hobbygriller kann den Spirit zu dem Preis nicht empfehlen, denn in meinen Augen tun es deutlich günstigere Modelle von Weber genauso gut.

Fazit:sieht schick aus, gute Qualität, super Grillergebnis, für Hobby- und Gelegenheitsgriller viel zu teuer