Außergewöhnlich hochwertige Bewertungen werden mit dem Prädikats-Siegel ausgezeichnet.
Der Bräter von Le Creuset Doufeu ist sehr gut verarbeitet. Er ist für alle Herdarten geeignet.Auch für den Induktionsherd.Das war mir wichtig.Der Bräter ist einfach klasse.Der Deckel schließt super. Ich mache sehr gern Fleischgerichte damit.Ein Rinderbraten oder auch Roulladen passen gut rein.Selbst Die Weihnachtspute hatte genug Platz.Und der Geschmack ist echt toll.Angebrannt ist noch nir etwas.Der Bräter ist auch gut um Energie zu sparen.Er ist spülmaschinenfest.Ich wasche ihn aber mit Wasser unf fit auf,das schont den Bräter.Das Preis Leistung Verhältnis ist in Ordnung.Ich bin echt damit zufrieden und kann den Kauf nur empfehlen.
Doufeu kannte ich früher nicht und auch im Bekanntenkreis hatte keiner Erfahrung mit dem Topf, deswegen habe ich ihn gekauft, aus Neugier und auch blindem Vertrauen an Le Creuset.
Das Geheimnis ist der Spezialdeckel. Wenn man ein Schmorbraten zubereitet, füllt man den Deckel mit Eiswürfeln auf. Der Deckel von innen ist mit Noppen ausgestattet, an denen der Dampf kondensiert und tropft immer wieder auf das Braten. Alles schmort im eigenen Saft, Die Aromen bleiben erhalten und der Geschmack ist einfach köstlich.