Schulte-Ufer Switch Bratpfanne

Die Switch Bratpfanne des bekannt deutschen Premium-Herstellers Schulte-Ufer ist eine Bratpfanne, die im mittleren Preissegment angesiedelt ist. Als Material wurde Aluguss verwendet.

Bei den Durchmessern stehen Ihnen 20.0 cm, 24.0 cm und 28.0 cm zur Auswahl. Der Durchmesser bezieht sich auf den Boden des Kochgeschirrs. Wählen Sie die passende Größe zu dem Durchmesser Ihrer Kochplatte.

Was zeichnet die von Schulte-Ufer besonders aus?

• Flexibles Kochen
  Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dies macht das Kochen mit ihr flexibel.

• Hält Hitze aus
  Die Bratpfanne hält Temperaturen von bis zu 230 °C ohne Probleme aus.

• Energiesparendes Kochen
  Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduzierung der Energiezufuhr an Ihr Gargut ab. Das spart auf Dauer kostbare Energie. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.

• Praktische Eigenschaften
  Möchten Sie Ihr Gericht beispielsweise im Backofen fertig garen, überbacken oder warmhalten, dann ist eine Pfanne mit einem abnehmbaren Griff äußerst praktisch. Platzsparend können Sie Ihre Pfanne ohne Griff dann nach getaner Arbeit verstauen. Für ein einfaches und tropffreies Umgießen von z. B. Saucen ist ein Schüttrand sehr gut geeignet. Durch den nach außen hin gebogenen Rand gelingt Ihnen das Umfüllen Ihrer Sauce in eine Sauciere ohne Kleckern.

• Leichter Aluguss
  Aluguss bezeichnet in Form gegossenes Aluminium. Der Vorteil bei diesem Verfahren ist die individuelle Materialdicke, so kann der Boden dicker und die Wände dünner ausgegossen werden. Mit Aluguss erhalten Sie eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit, was es ideal zum scharfen Anbraten von z. B. Fleisch macht, weil die Wärme schnell ans Gargut transportiert wird. Insgesamt zählt Aluguss-Geschirr zu den Alleskönnern in der Küche und ist deshalb auch besonders beliebt. Zudem ist es relativ preiswert.

• Praktische Beschichtung
  Mit der Antihaftbeschichtung brennt Ihnen kein Gericht mehr an. Beschichtetes Kochgeschirr bietet den Vorteil, dass Sie weniger Fett zum Kochen benötigen, es brennt Ihnen nicht so einfach etwas an und auch die Reinigung gestaltet sich weniger mühsam.

Fazit

Nachfolgend haben wir für Sie die Vor- sowie Nachteile dieser Bratpfanne in einer Tabelle zusammengefasst.