Die französische Firma Le Creuset bringt mit dem Signature Gourmet-Bräter einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preissegment liegt. Dieser besteht aus Gusseisen.
Bei den Durchmessern stehen Ihnen 24.0 cm und 30.0 cm zur Auswahl. Damit ist der Durchmesser des Bodens gemeint. Wählen Sie die Größe passend zu Ihrer Kochplatte.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
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Bequeme Reinigung
Abspülen gehört zu den unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie den Bräter nach Verwendung einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Gut abschließende Deckel sind besonders energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Hochwertiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir für Sie die Vor- und Nachteile des Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Induktionsfähig
- Beschichtet
- Spülmaschinenreinigung möglich