Le Creuset Signature Gourmet-Bräter

Der "Signature Gourmet-Bräter" von Le Creuset ist ein Bräter, den Sie ab ungefähr 200 Euro erwerben können. Damit liegt das Modell im höheren Preissegment. Er besteht aus Gusseisen.

Als Durchmesser stehen Ihnen 27.0 cm und 30.0 cm zur Auswahl. Der Durchmesser bezieht sich auf den Boden des Kochgeschirrs. Wählen Sie die passende Größe zu dem Durchmesser Ihrer Kochplatte.

Was zeichnet den Bräter "Signature Gourmet-Bräter" von Le Creuset besonders aus?

• Flexibilität in der Küche
  Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder, Backöfen und Grills. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.

• Hitzebeständig
  Bis zu 260 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.

• Pflegeleichte Reinigung
  Für eine mühelose Reinigung können Sie den Bräter einfach in die Spülmaschine räumen.

• Strom sparen in der Küche
  Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Für das energiesparende Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden von Vorteil: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.

• Bewährtes Gusseisen
  Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..

Fazit

Finden Sie alle Vor- und Nachteile des Bräters in der nachfolgenden Tabelle.