Gusseisenpfannen

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Produkttyp
Produkttyp

Pfannen gibt es in verschiedenen Varianten. Eine Grillpfanne ist meist aus Gusseisen, wohingegen eine Schmorpfanne einen hohen Rand hat. Eine Servierpfanne besitzt zwei Seitengriffe aus Metall, wodurch sie zum Überbacken im Backofen und Servieren optimal sind. Eine Fischpfanne ist meist oval, damit ein ganzer Fisch darin Platz findet.

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Durchmesser
Material
Material

Jedem Material kommen andere Vorteile zugute. Eisen und Gusseisen eignen sich gut für Induktionskochfelder, Aluminium und Keramik eher nicht. Da letztere jedoch Hitze gut und gleichmäßig aufnehmen, verhindern sie das Anbacken von Speisen in der Pfanne.

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Eigenschaften
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Fassungsvermögen (Liter)
Fassungsvermögen (Liter)

Das Fassungsvermögen gibt an, wie viel Inhalt bzw. welche Menge aufgenommen werden kann.

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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne
(2)
Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend · Ausstattung: Schnaupe
ab97,89*
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Le Creuset Signature Grillpfanne quadratisch
Le Creuset Signature Grillpfanne quadratisch
(4)
Grillpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 26.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
ab99,95*
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Le Creuset Signature Bratpfanne
Le Creuset Signature Bratpfanne
(408)
Bratpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Beschichtung: Antihaftbeschichtung · Materialeigenschaften: emailliert
ab119,95*
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WOLL Iron Steakpfanne
WOLL Iron Steakpfanne
Grillpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend · Ausstattung: Deckel
ab122,09*
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Le Creuset Signature Hohe Brat- und Servierpfanne
Le Creuset Signature Hohe Brat- und Servierpfanne
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 26.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert
ab134,00*
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Le Creuset Signature Sautépfanne
Le Creuset Signature Sautépfanne
(149)
Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 28.0 cm · Material: Gusseisen · Beschichtung: Antihaftbeschichtung · Materialeigenschaften: emailliert
ab149,00*
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Lodge Gusspfanne 26 cm
Lodge Gusspfanne 26 cm
(3)
Bratpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 26.0 cm · Material: Aluguss, Gusseisen · Materialeigenschaften: energiesparend
ab25,46*
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Josef Mäser GmbH Mäser Gusseisenpfanne Gusseisen -
Josef Mäser GmbH Mäser Gusseisenpfanne Gusseisen -
Bratpfanne · Durchmesser: 16.0 cm · Material: Gusseisen · Farbe: schwarz
ab36,99*
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Le Creuset Signature Grillpfanne 26 x 26 cm schwarz matt
Le Creuset Signature Grillpfanne 26 x 26 cm schwarz matt
(1)
Grillpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend · Ausstattung: Schnaupe, Schüttrand
ab99,95*
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neuetischkultur Grillpfanne 20 x 10 cm
neuetischkultur Grillpfanne 20 x 10 cm
Grillpfanne · Durchmesser: 10.0 cm · Material: Gusseisen · Höhe: 3.0 cm · Länge: 20.0 cm
ab16,98*
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Le Creuset Signature Grillpfanne 26 x 26 cm ofenrot
Le Creuset Signature Grillpfanne 26 x 26 cm ofenrot
Grillpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend · Ausstattung: Schnaupe, Schüttrand
ab99,95*
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WOLL Iron Steakpfanne 28 x 28 cm rot
WOLL Iron Steakpfanne 28 x 28 cm rot
Grillpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend · Ausstattung: Deckel
ab134,49*
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WOLL Iron Steakpfanne 24 x 24 cm grau
WOLL Iron Steakpfanne 24 x 24 cm grau
Grillpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend · Ausstattung: Deckel
ab122,09*
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Le Creuset Signature Bratpfanne 28 cm kirschrot
Le Creuset Signature Bratpfanne 28 cm kirschrot
Bratpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 28.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert
ab179,00*
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Le Creuset Signature Sautépfanne 28 cm ofenrot mit Holzgriff
Le Creuset Signature Sautépfanne 28 cm ofenrot mit Holzgriff
(145)
Schmorpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 28.0 cm · Material: Gusseisen · Beschichtung: Antihaftbeschichtung
ab160,00*
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 16 cm ofenrot
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 16 cm ofenrot
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 16.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
ab100,04*
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- 15%
TOP PREIS
Le Creuset Signature Gusseisen Bratpfanne 28 cm Kirschrot
Le Creuset Signature Gusseisen Bratpfanne 28 cm Kirschrot
Bratpfanne · Durchmesser: 28.0 cm · Material: Eisen, Gusseisen · Farbe: rot
ab129,00*
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Lodge Bratpfanne 30 cm mit 2 Griffen
Lodge Bratpfanne 30 cm mit 2 Griffen
Bratpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 30.0 cm · Material: Gusseisen · Ausstattung: Schnaupe
ab39,90*
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WOLL Titanium Nowo Gusspfanne 20 x 20 cm
WOLL Titanium Nowo Gusspfanne 20 x 20 cm
(2)
Bratpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Halogenkochfeld · Material: Gusseisen · Beschichtung: Antihaftbeschichtung, PTFE-frei · Materialeigenschaften: schnittfest
ab79,84*
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 16 cm schwarz matt
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 16 cm schwarz matt
(2)
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 16.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
ab97,89*
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 23 cm kirschrot
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 23 cm kirschrot
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 23.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
ab99,99*
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Le Creuset Signature Bratpfanne 24 cm ofenrot
Le Creuset Signature Bratpfanne 24 cm ofenrot
(1)
Bratpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 24.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert
ab199,00*
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Le Creuset Signature hohe quadratische Grillpfanne
Le Creuset Signature hohe quadratische Grillpfanne
Grillpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend · Ausstattung: Schnaupe
ab155,97*
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Staub Bratpfanne 28 cm schwarz mit Holzgriff
Staub Bratpfanne 28 cm schwarz mit Holzgriff
Bratpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 28.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: energiesparend
ab119,00*
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Staub Grillpfanne
Staub Grillpfanne
Grillpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: energiesparend · Ausstattung: Schnaupe
ab75,17*
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Lodge Bratpfanne 26 cm
Lodge Bratpfanne 26 cm
(2)
Bratpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld, Mikrowelle · Durchmesser: 26.0 cm · Material: Gusseisen · Form: rund
ab47,00*
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Le Creuset Signature 24 cm Kirschrot,
Le Creuset Signature 24 cm Kirschrot,
Bratpfanne · Durchmesser: 24.0 cm · Material: Gusseisen · Farbe: rot
ab146,21*
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Was 3535 100 Serie 201 Gusseisen Servierpfanne mit Holzuntersetzer, 10cm Durchmesser, 3.2cm Höhe
Was 3535 100 Serie 201 Gusseisen Servierpfanne mit Holzuntersetzer, 10cm Durchmesser, 3.2cm Höhe
Servierpfanne · Durchmesser: 10.0 cm · Material: Gusseisen · Form: rund · Farbe: grau, schwarz
ab9,02*
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 26 cm schwarz matt
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 26 cm schwarz matt
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 26.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
ab134,00*
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Le Creuset Signature Grillplatte
Le Creuset Signature Grillplatte
Grillpfanne · Geeignet für: Backofen, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Beschichtung: Antihaftbeschichtung · Materialeigenschaften: emailliert
ab114,90*
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Master Pro MasterPRO Odin BGMP-3817 Eisen, Pfanne 280 mm
Master Pro MasterPRO Odin BGMP-3817 Eisen, Pfanne 280 mm
Bratpfanne · Durchmesser: 28.0 cm · Material: Eisen, Gusseisen · Beschichtung: Antihaftbeschichtung · Höhe: 5.5 cm
ab20,99*
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Le Creuset Signature Bratpfanne 26 cm schwarz matt
Le Creuset Signature Bratpfanne 26 cm schwarz matt
(400)
Bratpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 26.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert
ab143,88*
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 23 cm meringue
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 23 cm meringue
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 23.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
121,04*
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Küchenprofi Servierpfanne 12,5 x 6 x 21,5 cm mit Holzbrett
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Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Eigenschaften: backofenfest, gleichmäßige Wärmeverteilung · Form: eckig
ab12,99*
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 20 cm kirschrot
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Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 20.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 23 cm shell pink
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 23 cm shell pink
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 23.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
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Siemens HZ9FE280 Pfanne
Siemens HZ9FE280 Pfanne
Durchmesser: 28.0 cm · Material: Gusseisen · Form: rund · Farbe: schwarz, weiß
ab104,90*
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Fiskars Norden Gusseisen Bratpfanne 24cm (1026568)
Fiskars Norden Gusseisen Bratpfanne 24cm (1026568)
Bratpfanne · Durchmesser: 24.0 cm · Material: Gusseisen · Beschichtung: PFOA-frei · Form: rund
ab129,00*
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Staub Bratpfanne 26 cm grafitgrau mit Gusseisengriff
Staub Bratpfanne 26 cm grafitgrau mit Gusseisengriff
Bratpfanne · Geeignet für: Induktionskochfeld · Durchmesser: 26.0 cm · Material: Emaille, Gusseisen · Form: rund
ab147,44*
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 23 cm schwarz
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 23 cm schwarz
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 23.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
ab109,00*
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 26 cm bamboo green
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 26 cm bamboo green
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 26.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
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Le Creuset Signature Bratpfanne 28 cm schwarz matt
Le Creuset Signature Bratpfanne 28 cm schwarz matt
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Bratpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 28.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert
ab179,00*
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Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 20 cm ofenrot
Le Creuset Signature Brat- und Servierpfanne 20 cm ofenrot
Bratpfanne, Servierpfanne · Geeignet für: Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 20.0 cm · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend
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Navaris 48585.01 Gusspfanne 30 cm
Navaris 48585.01 Gusspfanne 30 cm
Bratpfanne · Geeignet für: Backofen, Grill · Durchmesser: 30.0 cm · Material: Gusseisen · Beschichtung: Antihaftbeschichtung
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Krüger Rustica Bratpfanne
Krüger Rustica Bratpfanne
Bratpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Materialeigenschaften: emailliert, energiesparend · Eigenschaften: energiesparender Boden, gleichmäßige Wärmeverteilung, kratzfest, spülmaschinengeeignet
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KitchenCraft Gusseisen Mini-Pfannkuchenpfanne, Backofen-sichere Pfanne kann sieben Blinis mit einer Größe von je 6,5 cm auf jedem Herd backen, 24 x 37,5 cm, 1 Stück
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Staub Grillpfanne mit 2 Griffen
Staub Grillpfanne mit 2 Griffen
Grillpfanne · Geeignet für: Backofen, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Material: Gusseisen · Ausstattung: Schüttrand · Eigenschaften: backofenfest, gleichmäßige Wärmeverteilung
ab65,00*
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Le Creuset Signature Sautépfanne 28 cm kirschrot mit Holzgriff
Le Creuset Signature Sautépfanne 28 cm kirschrot mit Holzgriff
(144)
Schmorpfanne · Geeignet für: Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld · Durchmesser: 28.0 cm · Material: Gusseisen · Beschichtung: Antihaftbeschichtung
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Ratgeber Gusseisenpfannen


Aktualisiert: 29.08.23 | Autor: Online-Redaktion

Gusseisenpfannen

Gusseisenpfannen sind wahre Power-Pakete in der Küche! Mit ihrer hervorragenden Wärmespeicherung und gleichmäßigen Hitzeverteilung sorgen sie für perfekte Bratergebnisse – ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Sie sind robust, langlebig und vielseitig einsetzbar. Auch optisch weiß das Material zu überzeugen.

Auf den Punkt!
  • Meist für alle Herdarten geeignet
  • Verschiedene Produkttypen wie Grill-, Schmor-, Crêpe- oder Paella-Pfanne
  • Bekanntere Marken sind u.a. Skeppshult, Le Creuset, Staub oder Woll
  • Preise zwischen 10 und 250 Euro

Manchmal ein Bund fürs Leben

Gusseisenpfannen sind der Inbegriff für Qualität und Langlebigkeit. Sie werden in einem Stück gegossen, was sie extrem robust und widerstandsfähig macht. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung erzielen Sie optimale Garergebnisse. Gusseisen speichert die Wärme zudem hervorragend, sodass Ihr Essen lange warm bleibt. Mit einer Bratpfanne aus Gusseisen entscheiden Sie sich für ein Produkt mit langer Lebensdauer, das Ihnen viele Jahre Freude bereitet.

Vielerlei Einsatzmöglichkeiten

Mit einer gusseisernen Pfanne sind Sie in der Küche flexibel. Sie eignet sich zum scharfen Anbraten von Steaks genauso wie zum sanften Schmoren von Eintöpfen oder zum Braten von Pfannkuchen. Und das Beste: Sie können Ihre Gusseisenpfanne auch im Backofen verwenden. So gelingen Ihnen auch Aufläufe oder Gratins perfekt.

Wichtige Pflege

Auch wenn Gusseisen robust ist, bedarf es der richtigen Pflege. Die Pfanne sollte nach dem Gebrauch lediglich mit warmem Wasser ohne Spülmittel gereinigt und sofort abgetrocknet werden, um Rost zu vermeiden. Mit der Zeit entwickelt die Pfanne eine natürliche Antihaftschicht, die sogenannte Patina. Dieser Prozess, auch "Einbrennen" genannt, verbessert die Brateigenschaften Ihrer Pfanne und macht sie nahezu unzerstörbar.

Eine Gusseisenpfanne ist eine lohnende Investition. Aufgrund ihrer Robustheit und Langlebigkeit haben Sie lange etwas von Ihrer Pfanne. Zudem sparen Sie Energie, da Gusseisen die Wärme sehr gut speichert und weniger Hitzezufuhr benötigt. So amortisiert sich der Kaufpreis im Laufe der Zeit.


Online-Redaktion

Unser Team besteht aus RedakteurInnen, deren umfangreiches Wissen auf jahrelanger journalistischer Erfahrung im E-Commerce beruht. Wir recherchieren mit Begeisterung alle Informationen zu den unterschiedlichsten Themen und fassen diese für Sie übersichtlich in unseren Ratgebern zusammen.


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