Keramik Pfannen

Keramik Pfannen

Zum Braten, Schmoren und Kochen sind Keramik Pfannen ideal. Die keramischen Beschichtungen sind hitzebeständig und robust. Sie halten auch metallischen Küchenhelfern stand, denn sie sind hart und kratzfest. So kommen Ihre Speisen ohne Anbrennen und Ankleben auf den Tisch. Zudem sind sie leicht zu reinigen – oft sogar spülmaschinengeeignet. Und das Beste: Sie sind frei von PTFE und PFOA. Daher sind sie auch für Allergiker und Gesundheitsbewusste eine gute Wahl. Einige Modelle sind sogar für Induktionsherde geeignet.

Hochwertige Beschichtungen

Bei der Kaufentscheidung für eine Keramik Pfanne spielt die Qualität der Beschichtung eine entscheidende Rolle. Achten Sie darauf, dass sie kratzfest und hitzebeständig ist, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Eine hochwertige Keramikbeschichtung ist zudem frei von PFOA und PTFE, was sie zu einer gesunden Alternative zu herkömmlichen Antihaftpfannen macht.

Für alle Herdarten

Viele Keramikpfannen sind induktionsgeeignet und mit einem extra starken Induktionsboden ausgestattet, welcher die Hitze optimal verteilt. Achten Sie auf das Symbol für Induktionsherde auf der Verpackung. Die Pfannen lassen sich auch auf anderen Herdarten verwenden – ob Gas, Elektro oder Glaskeramik. Das macht sie zu einem äußerst vielseitigen Küchenutensil.

Größe und Form

Stimmen Sie die Pfanne auf Ihre individuellen Kochanforderungen ab. Ob Sie nun eine kleine Pfanne für das schnelle Rührei am Morgen benötigen oder eine großzügige Bratpfanne für das Sonntagsessen – Keramik Pfannen gibt es in vielfältigen Ausführungen. Auch die Form kann entscheidend sein: Eine hohe Pfanne eignet sich beispielsweise gut zum Schmoren, während eine flache besser für das knusprige Anbraten geeignet ist.

Am besten von Hand reinigen

Achten Sie beim Kauf einer Keramik Pfanne auch auf den Griff. Dieser sollte hitzebeständig und rutschfest sein, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten. Darüber hinaus ist das Gewicht entscheidend. Während eine schwere Pfanne eine gute Wärmespeicherung bietet, ermöglicht eine leichte Pfanne ein einfacheres Handling.

Eine gute Pflege und Reinigung sind essenziell, um die Lebensdauer Ihrer Keramik Pfanne zu verlängern. Grundsätzlich können Sie sie in der Spülmaschine reinigen, jedoch empfiehlt es sich, sie per Hand zu säubern, um die Beschichtung zu schonen.