Melitta BellaCrema Selection des Jahres 1000 g

Die Melitta Bella Crema Selection des Jahres befindet sich in einer 1kg Verpackung.

Besonders praktisch finde ich hier zunächst, dass sich ein Sticker zum Wiederschließen an der Verpackung befindet, so dass das Aroma nicht so schnell entweicht. Das ist mir hier zunächst positiv aufgefallen. Bei den meisten anderen Kaffeeverpackungen ist das nämlich eigentlich nicht der Fall.

zur Kaffeestärke:
Die Stärke wird hier vom Hersteller mit 3 angegeben. Ich persönlich finde den Kaffee auch von der Stärke her so recht durchschnittlich.

zum Geschmack:
Schon wenn ich die Verpackung mit den Kaffeebohnen öffne, kommt mir ein angenehmer intensiver und starker Kaffeeduft entgehen.
Nachdem ich die Bohnen dann in meinem Kaffeevollautomaten bei mittlerem Mahlgrad gemahlen habe, strömt auch ein angenehm starker Kaffeeduft durch das ganze Haus.
Vom Geschmack finde ich den Kaffee hier sehr angenehm.
Er hat eine angenehme leichte Karamellnote und ist auch sehr aromatisch.
Ich trinke ihn auch morgens gerne zum Wachwerden oder auch nachmittags zu einem leckeren Stück Kuchen. Aufgrund seiner mittleren Stärke passt er auch da meiner Ansicht nach sehr gut.

Mein persönliches Fazit:
Mir persönlich schmeckt der Kaffee sehr gut. Er hat ein angenehmes Aroma, ist von der Stärke her mittel und hat auch eine leichte Karamellnote.
Das Preis-/Leistungsverhältnis finde ich hier sehr gut.
Ich vergebe von daher 5 Sterne.

Seit dem ich wieder jeden Tag sehr früh aufstehen muss, um zur Arbeit zu kommen, habe ich den Konsum von Kaffee wieder hochgefahren, obwohl ich sonst eigentlich kein wirklicher Fan davon bin. Die Selection des Jahes von Melitta BellaCrema, hatte meine Mutter gekauft und da ich mir selbst selten Kaffee zulege, trinke ich ihn ab und zu sehr gerne.

Die Kaffeebohnen befinden sich in einem sehr großen Beutel, welchen man zum Glück mit einem Gummi, oder einer Klammer wieder passend verschließen kann. Ich rate auch wirklich, die Bohnen in der Verpackung zu lassen, denn wenn man sie in einen anderen Behälter umfüllt, verlieren sie einiges an Aroma, was dann wirklich sehr schade ist.

Auf der Verpackung wurde bei den Bohnen die Stärke "4" angegeben, was bei einer Skala von 1-5 schon recht hoch ist. Für Leute, welche eher selten Kaffee trinken, macht sich dass dann auch bemerkbar. Den etwas bitteren Geschmack nimmt man auch deutlich war, leider bin ich diesem eher ein wenig abgeneigt. Wer seinen Kaffee aber nicht schwarz, sondern mit Zucker oder Milch konsumiert, sollte trotzdem zufrieden sein.

Die Crema des Kaffees ist dunkelbraun und eher weniger schaumig, im Vergleich zu anderen Produkten. Bei Milchvariationen wie Latte Macchiato, oder Ähnliches, macht sie sich meiner Meinung nicht so gut, dabei geht es ja aber auch nur um das Aussehen.

Wenn man das Kilo herunterrechnet ist der Preis angenehm und wirklich fair, bei der Qualität der Kaffeebohnen. Der Geschmack ist sicherlich nicht für jeden was, jedoch kann man die Stärke ja immer noch verfeinern.

Optik und Geruch

Diese Sorte ist mit Stärkegrad 3 von möglichen 5 angegeben, was bedeutet das diese Sorte "mittelstark"ist. Wenn man die Verpackung öffnet, kann man ein intensives Kaffeearoma, mit einer leicht fruchtigen Note erschnuppern. Diese leicht fruchtige Note ist dann aber während des Mahl- und Brühvorgangs nicht mehr wahrnehmbar.Dafür aber ein sehr intensives, würziges und vollmundiges Kaffeearoma.

Der Geschmack

Ich habe bei dieser Sorte eine mittelbraune Crema, welche zum Glück auch nicht so schnell zusammenfällt. Bei der Sorte vom Vorjahr war leider gar keine Crema vorhanden.
Wir trinken unseren Kaffee gerne sehr stark und schwarz, ich finde dafür ist diese Sorte sehr gut geeignet. Aber für Milchkaffeespezialitäten ist diese Sorte nicht kräftig genug. Der Kaffee ist mild und trotzdem würzig und zum Glück auch nicht bitter.
Der Kaffee ist gut bekömmlich und ich bekomme auch kein Sodbrennen oder ähnliches. Diese Sorte trinken wir eigentlich ständig über den ganzen Tag verteilt.
Meistens trinken wir den Kaffee "einfach so", aber ab und zu essen wir auch ein leckeres Stück Torte dazu. Das passt vom Geschmack her sehr gut zusammen.

Laut Hersteller sollen das Produkt ja nach Mandarinen duften und schmecken, das konnte ich leider nicht herausschmecken. Trotzdem finde ich diese Sorte sehr lecker.

Kaffe gehört zu meinem Leben, ohne knnte ich gar nicht. Dazu muss ich ehrlicherweise aber auch sagen, dass ich diesbezüglich sehr anspruchsvoll bin und schon das Besondere erwarte. So bin ich nun also auf den Melitta Bella Crema Selection des Jahres gekommen und sage, WOW so muss Kaffee schmecken. Die Bohnen, oder besser gesagt der Geschmack kommt mir leicht nussig vor, was ihm die perfekte Note gibt. Die perfekt abgestimmte Röstung überzeugt mich letzendlich voll und ganz. Schon beim öffnen der Packung kam mir diese unglaublich volle Kaffeegeschmack entgegen, der hatte was unglaublich sinnliches an sich. Also Kaffee gemacht und getestet un ddas hat mich echt um, wie gesagt ich bin eine absoluter Genießer und sehr anspruchsvoll, was Kaffee betrifft und dieser betshet den Test absolut. Ich kann ihn wirklich nur weiterempfehlen, den er schmeckt super. Da ich eher der mensch bin, der jetzt nicht unbedingt starken Kaffee benötigt, gewinnt auch hier der Kaffee voll und ganz, denn das Koffein ist perfekt dosiert. Das aber sind ja bekanntlich Geschmacksachen und bei dieser Meinung handelt es sich nur um mein persönliches empfinden. Was ich noch positiv erwähnen muss, ist das Milde und abgerundete Crema.