WMF Gourmet Brotkasten 39 cm

Viele Jahre dachte ich, ich bräuchte keinen Stauraum für mein Brot.
Bisher lag der Brotlaib auf dem Allesschneider und wurde zum
Frischhalten in der Verpackung belassen. Der Brotkasten von WMF war dann
ein Geschenk meiner Kinder und ich war neben der Freude über das Präsent
auch verblüfft, welche Eleganz ein Brotkasten haben kann.
Selbstverständlich fand sich in meiner großen Küche ein prominenter
Platz für das dekorative Teil, natürlich nahe bei dem Allesschneider der
in seiner Edelstahloptik ein perfektes Ensemble mit dem Brotkasten
bildet. Inzwischen kann ich mir nicht mehr vorstellen ohne diesen
praktischen Küchenhelfer zu sein. Die Größe ist ausreichend für normale
Brotformen, nur die runden Brote sind zu sperrig. Ich habe mir angewöhnt
diese Brotsorten zu halbieren oder zu portionieren. Das Brot und die
anderen Backwaren sind hygienisch aufbewahrt und profitieren von der
Lagerung durch Frische und Haltbarkeit.
Sehr praktisch ist die Verschlusstechnik der Dose. Man schiebt den
beweglichen "Deckel" elegant nach oben-hinten und er gleitet dann über
den feststehenden Metallkorpus. Der Griff ist formschön und sehr
handlich gearbeitet.
Der flexible Deckel mit seiner satinierten Glasfläche lässt zwar ahnen,
dass der Brotkasten gefüllt ist, aber nicht im Detail erkennen was er
beinhaltet. Sehr geschmackvoll abgestimmt wirkt der Glasdeckel mit der
mattierten Oberfläche des Gesamtkörpers. Das Innere des Brotkastens lässt
sich leicht reinigen und bietet damit alle Voraussetzungen für die
hygienischen Ansprüche an Lebensmittelaufbewahrung. Die etwas erhöhte
Kante der Vorderfront finde ich sehr vorteilhaft, weil so abgelöste
Körner oder Krümel nicht herausfallen. Der Glasdeckel schließt passgenau
und deckt auch am Rand gut ab. Das Reinigen des gesamten Brotkastens ist
schnell erledigt, die Optik des Metalls ist nicht sehr anfällig für
Fingerabdrücke und es bedarf auch keines übermäßigen Polierens um den
Brotkasten zu pflegen.

Bisher hatten wir immer Schwireigkeiten unser Brot an einem Ort unterzubringen, an dem es nicht austrocknete oder zu feucht wurde. Mit dem praktischen Brotkasten von WMF gehoert dieses Problem der Vergangenheit an. Der rostfreie Brotkasten aus Cromargan Edelstahl sorgt fuer das richtigew Klima und haelt das Brot kanckig und frisch. Er ist ausserdem formschoen und das Oeffnen fuehlt sich geschmeidig und hochwertig an. Eine super Praesentation fuer das Brot!