Der WEBER Holzkohlegrill Performer Premium habe ich mir vor 2 Jahren für meinen Garten gekauft, da ich sehr gerne Grille, aber ich davor nur einen kleinen Elektrogrill hatte. Ich konnte davor auch immer nicht so gut grillen, da ich noch keinen eigenen großen Garten hatte. Da sich dies aber jetzt geändert hat, habe ich mir diesen tollen Grill von Weber gekauft. Ich habe mich für einen Grill von der Marke Weber entschieden, da Weber absoluter Marktführer ist im Grillbereich ist. Mit hat der Grill auch besonders gut gefallen, aufgrund seiner großen Ablagefläche. Dort kann man sehr gut gegrillte Fleisch abstellen oder noch nicht gegrilltes Fleisch aufbewahren Der Grill hat einen sehr stabilen Stand, weshalb man sehr sicher auf ihm grillen kann. Der Grill hat finde ich auch eine gute Größe, sodass man mehrere Steaks und ein paar Bratwürste gleichzeitig auf ihm grillen kann. Gut gefällt mir an dem Grill, dass man die Luftzufuhr von dem Grill sehr einfach regeln kann, sodass man die Temperatur in dem Grill sehr gut steuern kann. Bei dem Grill ist auch noch ein Tempometer dabei, sodass man immer mit idealer Temperatur grillen kann. Mit fast 500 Euro ist der Grill aber doch recht teuer. Dafür ist er sehr robust und witterungsbeständig, sodass man ihn ohne Probleme draußen stehen lassen kann. Den Grill kann man auch sehr leicht auf der Terrasse hin und her bewegen, da er durch seine Rollen recht mobil ist.
Fazit: Der Grill ist sehr hochwertig und gut verarbeitet und es macht sehr viel Spaß mit ihm zu grillen.
Nachdem wir vor vielen Jahren mal einen Kugelgrill gewonnen haben, wollten wir keinen anderen Grill mehr haben als einen Kugelgrill. Die No-Name-Produkte rosteten aber immer wieder relativ schnell durch, so dass wir bzw. mein Mann sich für einen Webergrill entschieden hat. Erstmal war es ein ganz normaler Kugelgrill, doch seit ein paar Wochen haben wir diesen tollen Weber Holzkohlegrill Performer Premium und sind sehr zufrieden damit. Schön ist, dass man so viel Platz für alles hat. Unter dem Wagen ist ein Kohlebehälter in dem man die Kohlevorräte verstauen kann, was auch sehr praktisch ist. Die Asche läßt sich auch ganz leicht entsorgen durch einen Behälter der die Asche auffängt. Im Deckel ist sogar ein Thermometer verbaut, was ja auch ganz nett ist, allerdings wohl nicht dringend notwendig ist. Dazu läßt sich der Grill bequem im Garten verstellen, denn man möchte ja nicht unbedingt in der prallen Sonne grillen. Selbstverständlich lassen sich die Räder feststellen. Durch das robuste Material ist er auch sehr standfest und wackelt nicht. Es gibt ja auch tolle Gasgrills, aber für uns muss Grillen über Holzkohle sein. Es schmeckt einfach besser, vielleicht bilden wir uns das aber auch nur ein. Jedenfalls hat sich der Grill schon sehr gelohnt und wir grillen jetzt noch öfter als früher.
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