Bei dem Signature Bräter oval kirschrot von Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der verhältnismäßig hochpreisig ist. 4.7 l fasst dieser und hat einen Durchmesser von 29.0 cm. Das ordnet ihn zu den größeren Ausführungen ein. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können den Bräter auch mit Induktionskochfeldern und Backöfen verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hält Hitze aus
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für den Bräter kein Problem.
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Bequeme Reinigung
Den Bräter können Sie nach der Zubereitung ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energie sparen in der Küche
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Inneren des Kochgeschirrs und auch die Speisen garen schneller. Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an die Speisen abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechende Optik
In knalligem Rot passt der Bräter auch in Ihre Küche.
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Langlebiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- sowie Nachteile dieses Bräters finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Einfach zu reinigen
- Geeignet für Induktionskochfelder
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung