Der bekannte französische Gusseisen-Spezialist Le Creuset bringt mit dem Signature Bräter rund perlgrau einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preissegment einzuordnen ist. Dieser hat einen Durchmesser von 24.0 cm und ein Fassungsvermögen von 4.2 l. Das ordnet ihn zu den mittelgroßen Ausführungen ein. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Kochgeschirr eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hitzeresistent
Selbst Temperaturen von bis zu 250 °C machen dem Bräter nicht den Garaus.
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Mühelose Reinigung
Abspülen gehört zu den unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie den Bräter nach Gebrauch auch bequem in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch kostbare Restwärme und gibt sie gleichmäßig an Ihr Gargut ab. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur hat, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Ansprechendes Design
Das ansprechende Design in zurückhaltendem Grau ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Hochwertiges Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile des Bräters in der folgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet
- Leichte Reinigung in der Spülmaschine
- Induktionsfähig