Der etablierte französische Gusseisen-Spezialist Le Creuset bringt mit dem Signature Bräter rund deep teal einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preissegment einzuordnen ist. 2.4 l fasst dieser und hat einen Durchmesser von 20.0 cm. Damit gehört er zu den kleineren Varianten. Er besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hitzebeständig
Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Leicht zu reinigen
Nach getaner Arbeit können Sie den Bräter ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Sparen Sie auch nach Reduzieren der Energiezufuhr wertvolle Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Schicke Optik
Das ansprechende Design in frischem Blau ist in jedem Haushalt ein Hingucker.
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Hochwertiges Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile des Bräters in der nachfolgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Spülmaschinenreinigung möglich
- Beschichtet gegen Anbrennen
- Geeignet für Induktionskochfelder
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer