Bei dem Signature Bräter oval deep teal des etablierten französischen Herstellers Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der relativ hochpreisig ist. 31.0 cm Durchmesser hat dieser und fasst 6.3 l. Das ordnet ihn zu den größeren Modellen ein. Er besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Signature Bräter oval deep teal von Le Creuset besonders aus?
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Für viele Herdarten geeignet
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hitzebeständig
Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Leicht zu reinigen
Den Bräter können Sie nach dem Kochen ganz einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Strom sparen beim Kochen
Gut passende Deckel sind besonders energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduktion der Energiezufuhr an das Gargut ab. Dadurch sparen Sie auf Dauer wertvolle Energie. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.
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Altbewährtes Gusseisen
Schon vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile des Bräters in der folgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Bequem zu reinigen
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hoher Preis
- Relativ schwer