Die Switch Bratpfanne des bekannten Premium-Herstellers Schulte-Ufer ist eine Bratpfanne, die im mittleren Preisbereich angesiedelt ist. Mit einem Durchmesser von 24.0 cm kann sie zu den durchschnittlich großen Modellen eingeordnet werden. Als Material wurde Aluguss verwendet.
Was zeichnet die von Schulte-Ufer besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Sie können die Bratpfanne auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Wenn Sie herausfinden möchten, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geegnet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs halten: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Ihrem Induktionsherd verwenden.
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Hitzeresistent
Bis zu 230 °C hält die Bratpfanne ohne Probleme aus.
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Energiesparendes Kochen
Auch nach dem Reduzieren der Hitze speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechende Optik
Das ansprechende Design in klassischem Schwarz ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Praktische Eigenschaften
Mit einem abnehmbaren Griff können Sie Ihre Pfannengerichte ganz einfach im Backofen überbacken, fertig garen oder auch warmhalten. Ohne Griff ist zudem die Lagerung viel platzsparender. Ein Schüttrand bezeichnet einen nach außen gebogenen Rand. Dadurch können Sie beispielsweise nach der Zubereitung von Saucen diese ganz einfach in eine Sauciere umfüllen.
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Leichter Aluguss
Aluguss ist in Form gegossenes Aluminium. Der Vorteil hierbei ist die individuelle Materialstärke, so kann der Boden dicker und die Wände dünner ausgegossen werden. Das Leichtmetall Aluminium verfügt übereine sehr gute Wärmeleitfähigkeit, was es ideal zum scharfen Anbraten von z. B. Fleisch macht, weil die Wärme schnell an die Speisen transportiert wird. Insgesamt zählt Aluguss-Geschirr zu den Alleskönnern in der Küche und ist deshalb auch besonders beliebt. Zudem ist es vergleichsweise preiswert.
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Kein Anbrennen mehr
Mit der Antihaftbeschichtung brennt Ihnen keine Speise mehr an. Kochgeschirr mit Beschichtung bietet den Vorteil, dass Sie weniger Fett zum Kochen benötigen, es brennt Ihnen nicht so einfach etwas an und auch die Reinigung gestaltet sich weniger mühsam.
Fazit
Vor- und Nachteile dieser Bratpfanne finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Leichtgewicht
- Geeignet für Induktion
- Griff abnehmbar
- Beschichtet