Der französische Hersteller Le Creuset bringt mit der Tagine ofenrot eine Tajine auf den Markt, die im höheren Preisbereich einzuordnen ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 3.7 l und der Durchmesser bei 31.0 cm. Das ordnet sie zu den kleineren Ausführungen ein. Als Material wurde Gusseisen verwendet.
Was zeichnet die Tajine Tagine ofenrot von Le Creuset besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Sie können die Tajine auch mit Induktionskochfeldern und Backöfen verwenden. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Wenn Sie herausfinden möchten, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs heben: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Ihrem Induktionsherd verwenden.
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Mühelose Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie die Tajine nach getaner Arbeit einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energie sparen beim Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur behält, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Ansprechende Optik
Das ansprechende Design in modernem Orange ist in jedem Haushalt ein Hingucker.
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Bewährtes Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Außerdem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch sowie auch krossen Bratkartoffeln.
Fazit
Vor- und Nachteile dieser Tajine finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Komfortabel zu reinigen
- Induktionsgeeignet
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer