Die Cocotte rund graphitgrau des renommiert französischen Herstellers Staub ist eine Kokotte, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. 2.6 l fasst dieser und hat einen Durchmesser von 22.0 cm. Damit gehört sie zu den kleineren Ausführungen. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Cocotte rund graphitgrau von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Kochgeschirr eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Grills, Backöfen und Induktionskochfelder. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geegnet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs heben: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hält Hitze aus
Die Kokotte hält Temperaturen von bis zu 260 °C ohne Probleme aus.
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Sparen Sie Energie beim Kochen
Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Ansprechendes Design
Zurückhaltendes Grau passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Altbewährtes Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile der Kokotte in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Induktionsfähig
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer