Der renommiert französische Hersteller Staub bringt mit dem "Cocotte graphirau" einen Schmortopf auf den Markt, den Sie ab ungefähr 80 € erhalten. Damit liegt das Modell im mittleren Preisbereich. Mit einem Durchmesser von 16.0 cm und einem Fassungsvermögen von 1.2 l gehört er zu den kleineren Töpfen. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet den "Cocotte graphirau" von Staub besonders aus?
- Flexibilität in der Küche
Sie können den Schmortopf auch mit Backöfen, Induktionskochfeldern und Grills verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
- Bequeme Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Schmortopf nach getaner Arbeit ganz einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
- Sparen Sie beim Kochen Energie
Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie konstant an das Gargut ab. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
- Schickes Design
In klassischem Dunkelgrau passt der Schmortopf in jede Küche.
- Traditionelles Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- und Nachteile dieses Schmortopfs finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Bequem zu reinigen
- Beschichtung kratzfest
