Bei der Cocotte rund bordeauxrot des exklusiven Premium-Herstellers Staub handelt es sich um eine Kokotte, die recht hochpreisig ist. Aufgrund eines Fassungsvermögens von 3.8 l und eines Durchmessers von 24.0 cm gehört sie zu den durchschnittlich großen Ausführungen. Die Kokotte besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte Cocotte rund bordeauxrot von Staub besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können die Kokotte auch mit Induktionskochfeldern, Grills und Backöfen verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
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Hält Hitze aus
Auch Temperaturen von bis zu 260 °C machen der Kokotte nicht den Garaus.
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Energie sparen beim Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Abschaltung der Energiezufuhr an das Gargut ab. Das spart dauerhaft wertvolle Energie. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Schicke Optik
In peppigem Rot passt die Kokotte in jede Küche.
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Bewährtes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile der Kokotte zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Geeignet für Induktion
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer