Die Cocotte rund dunkelblau des exklusiven Unternehmens Staub ist eine Kokotte, die im höheren Preissegment angesiedelt ist. Aufgrund eines Fassungsvermögens von 8.4 l und eines Durchmessers von 30.0 cm kann sie zu den größeren Ausführungen eingeordnet werden. Als Material wurde Gusseisen verwendet.
Was zeichnet die von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder, Backöfen und Grills. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzebeständig
Die Kokotte hält Temperaturen von bis zu 260 °C ohne Probleme aus.
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Strom sparen beim Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Sparen Sie auch nach Abstellen der Energiezufuhr kostbare Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Schicke Optik
In sattem Blau passt die Kokotte auch in Ihre Küche.
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Hochwertiges Gusseisen
Schon vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen die Vor- und Nachteile der Kokotte in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hoher Preis
- Verhältnismäßig schwer