Der renommierte Hersteller Staub bringt mit der Cocotte rund kirschrot eine Kokotte auf den Markt, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Mit einem Durchmesser von 28.0 cm und einem Fassungsvermögen von 6.7 l gehört sie zu den größeren Ausführungen. Die Kokotte besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Grills, Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Geschirrboden halten: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Ihrem Induktionsherd verwenden.
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Hitzeresistent
Temperaturen von bis zu 260 °C sind für die Kokotte kein Problem.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Für das energiesparende Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden empfehlenswert: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Schicke Optik
In feurigem Rot passt die Kokotte auch in Ihre Küche.
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Vielseitiges Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile der Kokotte in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Induktionsfähig
- Beschichtet gegen Anbrennen
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer