Bei dem GS271 handelt es sich um ein Standgerät von GGV-Exquisit. Mittelgroße Haushalte von 3–4 Personen finden in dem Gefrierschrank genug Stauraum für den wöchentlichen Einkauf: 194 Liter Nutzinhalt verteilt auf 56 cm Breite, 169,5 cm Höhe und 56,5 cm Tiefe können belegt werden.
Der Türanschlag befindet sich rechts, ist aber wechselbar.
Pro Jahr verbraucht der GGV-Exquisit GS271 219 kWh. Damit erhält das Gerät die seit 2021 gültige Energieefiizienzklasse E. Geräuschempfindliche sollten genau hinhören: Mit einer Geräuschemission von 41 dB liegt der Geräuschpegel des GGV-Exquisit-Geräts deutlich über den Werten von vergleichbaren Modellen.
Für's Einfrieren und für die längerfristige Einlagerung von Lebensmitteln ist die Gefrierklasse 4 Sterne des GGV-Exquisit GS271 ideal: Die Temperatur kann für einige Stunden sogar auf unter -18 °C abgesenkt werden, um einem Vitaminverlust und der Bakterienbildung vorzubeugen. Nach nur einem Tag gefriert der GGV-Exquisit 9 kg. Bei technischen Störungen bleibt das Gefriergut darin etwa 10 Stunden lang kalt. Die NoFrost-Technologie entzieht der Luft im Innern die Feuchtigkeit und verhindert, dass am Verdampfer oder auf den Lebensmitteln Raureif entsteht. Darüber hinaus kann sich der GGV-Exquisit auch noch vollautomatisch abtauen – für einen kleinstmöglichen Wartungsaufwand.
Eine einfache Bedienung wird zudem durch ein Display und eine Temperaturanzeige ermöglicht.