WMF Profi Resist Bratpfanne 24 cm schwarz/edelstahl

Auf der Seite des Onlineshops von Amazon gibt es 17 Bewertungen, die der Pfanne dabei durchschnittlich 3,8 von 5 erreichbaren Sternen vergeben.

Positiv:

Für das Braten sei die Pfanne gut geeignet. Die Wärmeverteilung bei diesem Modell soll gut sein und die Hitze soll insgesamt gleichmäßig abgegeben werden können, wie Rezensenten berichten. Die allgemeine Qualität soll sehr gut sein und keinen Anlass zur Kritik besitzen. Selbst nach einem Jahr in Benutzung könne man die Pfanne noch gut verwenden, wie ein Rezensent treffend berichtet. Für die Zubereitung von Fisch, Fleisch oder auch Goulasch könne man sich gut verwenden. Der Griff der Pfanne soll nicht so heiß werden können, dass man ihn nicht mehr anfassen könnte.

Negativ:

Einige Nutzer kritisieren, dass die Anti-Haft Beschichtung dieser Pfanne wirklich nur am Boden der Pfanne vorhanden ist. Diese Seiten sollen dabei keine Anti-Haft Beschichtung aufweisen, was unter Umständen etwas nachteilig sein dürfte. Der Rand der Pfanne soll daher teilweise stark einbrennen, wodurch einen Reinigung dann diesen Stellen scheinbar auch nur sehr schwer und mit Viele Mühe möglich ist.

Fazit:

Die Pfanne wird als ein Modell beschrieben, welches man sich mal gönnen kann. Der Aspekt, dass keine wirkliche Anti-Haft Beschichtung am Rand vorhanden sein soll, sei der größte Nachteil an diesem Modell, der aber auf jeden Fall erwähnt werden sollte. Die Pfanne selbst soll am Boden sehr heiß werden können, was ja für den Prozess des Bratens gut ist.

Auf Amazon sind zu diesem Produkt 17 Nutzerbewertungen zu finden, welche mit durchschnittlich 3,8 von 5 Sternen bewertet wurden.
Darunter befinden sich acht Bewertungen mit 5 Sternen, drei Bewertungen mit 4 Sternen, drei Bewertungen mit 3 Sternen, eine Bewertung mit 2 Sternen und zwei Bewertungen mit einem Stern.

Die Pfanne wird als hochwertig und schön von den Nutzern beschrieben.
Sie sei zudem sehr leicht und deshalb sehr angenehm wenn man sich kurz mit sich rumtragen müsse, wie z.B. zum Esstisch.
Die Pfanne erhitze sich auf einem Cerankochfeld sehr schnell heiß, sodass man nicht lange warten müsse bis man mit dem Kochen beginnen könne.
Das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse wird als sehr gut und problemlos beschrieben.
Ein Nutzer schrieb, dass man aufgrund der extrem guten Beschichtung keinerlei Zusätze wie Butter oder Öl zum Braten von Fisch und Fleisch benötige.
Außerdem sei die Pfanne sehr gut spülbar, da nach dem Kochen so gut wie nichts an ihr haften bleibe.

Als nachteilig beschrieben mehrere Nutzer, dass die Beschichtung der Pfanne leider nicht bis zum Rand oben hochgezogen wurde und es deshalb des öfteren dazu komme, das Lebensmittelreste an der Pfannenwand hängen würden.

Das Preis-Leistungsverhältnis wird als ok von den Nutzern beschrieben.

Fazit:

Insgesamt ist die WMF Profi Resist Stielpfanne eine super Pfanne mit einer guten Beschichtung, mit welcher sich die Nutzer auf Amazon überwiegend sehr zufrieden zeigen.

4,2 von fünf Sternen ist die Durchschnittsbewertung dieser Pfanne auf Amazon.de. Insgesamt haben 138 Nutzer diese bewertet und 76 von diesen sind mit der vollen Punktzahl ausgezeichnet, was für die Qualität des Produktes spricht.

Zunächst einmal zu den negativen Stimmen über diese Pfanne:
Ein Nutzer gibt an, dass die Antihaft-Beschichtung dieser Pfanne nicht sehr gut sei, sodass Essensreste daran kleben bleiben, welche sich auch nicht mehr entfernen ließen. Ein anderer Nutzer kritisiert ebenfalls, dass alles sehr schnell anbrenne und kleben bleibe. Hinzu nennt ein Nutzer ein sehr großes Problem, nämlich löse sich die Beschichtung vom Boden der Pfanne, sodass diese dann im Essen sind. Auch sollen die Dämpfe die beim Erhitzen dieser Antihaft-Beschichtung entstehen giftig sein, was bei einer Pfanne in dieser Preisklasse nicht passieren dürfe.
Oft wird auch angeführt, dass viel Fett benutzt werden müsse, was man ja aber eigentlich nicht will, deswegen kauft man sich ja eine Pfanne mit Antihaft-Beschichtung.

Nun jedoch zu den positiven Bewertungen, welche deutlich überwiegen:
Hier wird die Antihaft-Beschichtung als sehr gut beschrieben, sodass man Schnitzel braten könne, ohne dass diese an der Pfanne kleben bleiben. Zur Reinigung wird angegeben, dass diese, sofern nichts an den Edelstahlrand kommt, sehr leicht durchzuführen sei, da man die Pfanne einfach auswischen könne. Nach circa fünf Anwendungen sollte man diese allerdings in die Spülmaschine stellen, welche diese wieder „blitze blank“ mache. Auch sei der Griff hohl, sodass man diesen ohne Probleme während der Benutzung anfassen könne, ohne sich zu verbrennen. Auch für Induktionskochfelder eigne sich diese Pfanne.
Insgesamt soll die Pfanne genau so funktionieren, wie der Hersteller es angegeben hat.

Alles in Allem sind die meisten Nutzer sehr zufrieden mit dieser Pfanne und haben keine Probleme mit dieser.

Diese WMF Profi Resist Stielpfanne, welche einen Umfang von 24 cm besitzt, nutze ich seit einigen Monaten in meiner heimischen Küche. Ich muss dazu sagen, dass ich zahlreiche Küchenutensilien aus dem Hause WMF besitze, da ich mit dieser Marke bisher ausschließlich positive Erfahrungen gemacht habe. Auch diese WMF Stielpfanne, welche eine Beschichtung aus hochwertigem Chrom besitzt, gefällt mir bisher wirklich ausgesprochen gut! Der Griff ist rutschfest besitzt und besitzt aus meiner Sicht genau die richtige Form, um beim Kochen mit dieser Pfanne für eine angenehme und einfache Handhabung zu sorgen.

Die Innenfläche dieser Stielpfanne besitzt ideale Eigenschaften zum Braten und Kochen und ich muss sagen, dass ich die fertigen Ergebnisse beim Kochen mit dieser Pfanne stets sehr gelungen finde. Die Reinigung der Pfanne geht leicht von der Hand, was ebenfalls ein Zeichen der hohen Qualität ist. Optisch sieht diese WMF Stielpfanne sehr edel aus und sie passt meiner Meinung nach sehr gut in eine modern eingerichtete Küche.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Pfanne ist meiner Meinung nach gut, da der namhafte Hersteller WMF wirklich eine hochwertige Qualität bietet. Ich bin mir aus diesem Grund sicher, dass ich lange Zeit mit dieser Pfanne kochen kann, weshalb es hier aus meiner Sicht durchaus Sinn macht etwas mehr Geld in die Hand zu nehmen. Das Gesamtpaket dieser Profi Resist Stielpfanne hat mich persönlich echt überzeugt, weshalb ich mir diese tolle Pfanne sofort wieder kaufen würde...

Kochen, Backen, Braten. Bei diesen Dingen bin ich geradezu leidenschaftlich dabei und stehe gerne in der Küche meinen Mann. Aber ganz ohne professionelle Ausrüstung geht es einfach nicht. Daher setze ich seit Jahren auch bei Töpfen und Pfannen auf gute Qualität. Besonders empfehlen kann ich z.B. die Profi Resist Stielpfanne von WMF. Einem aus Deutschland stammenden Hersteller mit Jahrzehnte langer Tradition und bestem Ruf.

Die WMF Profi Resist Stilpfanne nutze ich vor allen Dingen zum Anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Wobei man diese Sachen natürlich nicht nur in großen Stücken, sondern auch klein geschnitten darin braten kann. Mit guten 25 Zentimetern Durchmesser bietet die Pfanne aber ziemlich viel Platz.

Der spezielle Pfannen-Aufbau (außen glänzender Chromstahl, innen Aluminium) und die wabenförmige Antihaftbeschichtung sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung und verhindern ein allzu schnelles Anbrennen.

Für Omeletts oder Pfannkuchen ist die Pfanne jedoch gerade wegen der "Waben" im Bodenbereich kaum geeignet. Dort sind der Antihaft-Wirkung durch die kleinen "Lücken" zwischen den einzelnen Waben deutliche Grenzen gesetzt. So das man später beim Reinigen ordentlich schrubben muss um Reste von Milch und Eiern wieder einigermaßen schonend zu entfernen.

Was man auf offiziellen Fotos kaum zu sehen bekommt: Der Griff ist von innen hohl und mit acht kleinen Nieten an der Pfannen-Schüssel befestigt. Durch diese robuste Konstruktionsweise wackelt nichts und man muss selbst bei einer häufigen Nutzung kein Abbrechen oder Abknicken befürchten. Zudem wird der Metall-Griff beim Braten nicht heiß, sondern höchstens lauwarm. So das man ihn ohne Bedenken selbst mit bloßen Händen anfassen kann und sich nicht stets extra noch Küchen-Handschuhe überziehen muss.

Allerdings sollte man das Gewicht dieser Metall-Pfanne in keiner Weise unterschätzen. Das sie knappe 1,5 Kilo wiegt steht zwar unverblümt in der Produktbeschreibung, aber zumindest mir geht es meistens so, dass ich darüber viel zu schnell hinweg lese. Darum: Ein Leichtgewicht ist die WMF Stilpfanne beim besten Willen nicht. Beim Braten muss man inklusive Fleisch, Fisch oder Gemüse schon einen ordentlichen Batzen stemmen.

Persönlich nutze ich die WMF-Pfanne übrigens auf einem Ceran-Kochfeld. Mutti hat das gleich Modell und kommt auch auf einer altmodischen Herdplatte damit bestens zurecht. Aber sogar für Gas- und Induktionsherden ist die Pfanne optimal geeignet.


MEIN FAZIT

Die WMF Profi Resist Stilpfanne ist ideal zum Anbraten von größeren oder geschnitzelten Stücken. Flüssigen Teig (aus Eiern, Milch) sollte man darin jedoch nicht zubereiten. Dank ausgewogener Hitzeverteilung und gut wirkender Antihaftbeschichtung ist das Bratergebnis optimal. Auch am Stil kann man sich nicht die Finger verbrennen. Daher: Sehr zu empfehlen...!!!