WOLL Titanium Nowo Gusspfanne 28 x 28 cm

Es ist für mich echt schwer diese Pfanne von Woll zu bewerten, da ich auf der einen Seite schon bessere benutz habe und auf der anderen Seite diese Pfanne mich irgendwann stark enttäuscht hat.

Nach der ersten Benutzung war ich einfach hin und weg. Die Pfanne brät das Fleisch wunderbar. Auch nach einem Jahr war ich noch sehr zufrieden. Aber irgendwann ging nach und nach die Beschichtung ab und denn konnte man sie so gut wie gar nicht mehr benutzen.

Erstmal muss ich sagen eine Viereckige Pfanne ist schon was tolles. Jeder der schon mal mal 15 Fischstäbchen in einer runden Pfanne gebraten hat, weiß wie schlimm das ist diese Anzahl unterzubringen. In dieser Pfanne hingegen ist dies ein Kinderspiel. Das Platzangebot ist hier einfach um so einiges besser und somit gibt es einen Pluspunkt von mir.

Leider muss ich auf der anderen Seite sagen, das die Pfanne für mich als kleinere Person einfach zu schwer und unhandlich ist. Im vollen Zustand ( Wasser, Soßen etc.) habe ich sie kaum angehoben bekommen, geschweige mit einer Hand. Das macht das Arbeiten ein wenig schwer. Sehr gut finde ich aber hingegen den abnehmbaren Griff, dieser geht auch noch nach Jahren immer wieder kinderleicht ab und wieder ran, ohne das etwas vom Plastik abgebrochen ist. Dank dieser Möglichkeit kann man gleich von der Pfanne aus gratinieren oder den Braten in den Ofen stellen, damit dieser gart.

Das Reinigen war zu Beginn sehr einfach, man brauchte nicht mal Spülmittel, wenn man nicht mit Öl oder der gleichen gebraten hat. Die Pfanne konnte man einfach mit klaren, heißen Wasser ausspülen und schon war sie wie neu.


Schade ist einfach nur das sie so schnell kaputt gegangen ist. Ich möchte behaupten das das die beste Pfanne ist die ich hatte, in der ersten Zeit jedenfalls. Man konnte sie einfach für alles benutzen und auch zum schmoren. Trotzdem kann ich es nicht gutheißen so viel auszugeben, dafür das sie wie jede Pfanne aus dem Supermarkt nach einem Jahr kaputt geht.

Trotz der eckigen Form auf einer runden Herdplatte ist die Hitzverteilung wirklich sehr gut. Wir nutzen die Woll nowo Gusspfanne häufiger zum scharfen anbraten von Fleisch und auch für Gemüsepfannen. Super finde ich, dass die Pfanne die Hitze sehr lange hält, das spart Energie. Den Pfannenrand finde ich allerdings etwas dünn. Der Glasdeckel ist soweit super und auch gut zu reinigen. Beschichtung ist soweit gut.

Die WOLL nowo Titanium Gusspfanne hat die Maße 28 x 28 - ist also quadratisch, praktisch und gut. Eine echte Allround-Pfanne, die die Gaumen von Hobbyköchen auf höchstem Niveau erfreut. Für diese hervorragenden Kochergebnisse sorgt der starke Pfannenboden mit einer schnittfesten Antihaftversiegelung aus Titanium. Der abnehmbare Griff ermöglicht darüberhinaus eine Nutzung als backofentaugliche Auflaufform.

Wirklich eine super Pfanne also ich kann keine Nachteile feststellen. Die Pfanne ist fast komplett Kratztest. Durch das fast viereckige Design kann man mehr Inhalt in die Pfanne bringen. Das heißt man kann in weniger Zeit die gleiche Menge an zum Beispiel Fleisch super braten. Durch die geniale Beschichtung kann man mit sehr sehr wenig Öl Braten. Der griff liegt wirklich super gut in der Hand. Gefüllt ist die Pfanne ein wenig schwer.