Le Creuset bringt mit der Signature Brat- und Servierpfanne ofenrot eine Bratpfanne auf den Markt, die im höheren Preisbereich einzuordnen ist. Aufgrund eines Durchmessers von 16.0 cm kann sie zu den kleineren Ausführungen eingeordnet werden. Die Bratpfanne besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Bratpfanne von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Bratpfanne auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dies macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Geschirrboden, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hohe Temperaturen
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für die Bratpfanne kein Problem.
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Leicht zu reinigen
Die Bratpfanne können Sie nach der Zubereitung ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energie sparen in der Küche
Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduktion der Energiezufuhr an das Gargut ab. Damit sparen Sie auf Dauer wertvolle Energie. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Ansprechende Optik
Knalliges Orange passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Langlebiges Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir für Sie die Vor- und Nachteile der Bratpfanne zusammengefasst.
Vorteile- Spülmaschinenreinigung möglich
- Geeignet für Induktionskochfelder
Nachteile- Hoher Preis
- Verhältnismäßig schwer