WEBER Dutch Oven Einsatz (8842)

Einleitung:
Ich besitze das Produkt Weber Dutch Oven Einsatz nicht, verfasse daher eine Produktmeinung in der ich auf positive sowie negative Aspekte eingehen werde. Ich benutze Amazon.de als meine Recherchequelle.

Auf der Shoppingseite Amazon.de hat dieses Zubehör 7 Kundenrezensionen und eine durchschnittliche Bewertung mit 4,9 von 5,0 Sternen. Hierbei wurden 6 mal fünf Sterne und 1 mal vier Sterne vergeben.

Positives:
Kunden erwähnen positiv die Verarbeitung, weiterhin wird die Stabilität gut geheißen. Die Ergebnisse sollen scheinbar sehr gut sein, Fleisch soll saftig, rauchig und herrlich zart zugleich sein. Gelobt wird außerdem die Passgenauigkeit des Zubehörs. Eine besonders leichte Reinigung (mit Wasser und Spüli) soll klappen. Ein geringer Aufwand fastziniert ebenso die Kunden, desweiteren soll es leicht für jedermann sein.

Negatives:
Der Topf soll laut einigen Kunden schwer sein, zudem der Preis nicht ganz günstig.

Fazit:
+ Verarbeitung
+ Stabilität
+ Ergebnis
+ Passgenauigkeit
+ leichte Reinigung
+ geringer Aufwand
+ leicht für jeden
- schwer
- Preis

Schluss:
Alles in einem ein soll dies laut Kunden ein sehr gutes Zubehör haben und man solle sich doch nicht vom Preis abschrecken lassen.

Nachdem wir unseren neuen Webergrill einige Male ausprobiert haben, fiel mir diese Dutch Oven in der Zubehörabteilung auf und ich wollte ihn direkt mitnehmen und testen.

Ich habe schon lange nach einer guten Pfanne zum Schmoren von speziell Pilzen und Kartoffeln gesucht.
Hier bin ich endlich fündig geworden. Super finde ich, dass sich der Topf super auf den Webergrill stellen lässt. Er passt perfekt und wird auch perfekt erhitzt, sodass die Hitze gleichmäßig verteilt wird.

Man kann ihn aber denke ich, auch problemlos mit anderen Grills benutzen.

Die Pfanne hat eine hochwertige Herstellung und dickes Material, welches aber sehr heiß wird, da sich die Hitze überall verteilt.

Ein Verbesserungsvorschlag hier wären hitzeisolierte Griffe, die bisher noch nicht vorhanden sind. So muss ich den Topf immer mit Topflappen vom Grill nehmen.

Ansonsten ist die Dichtung super und es entweicht keine Hitze und kein Dampf.

Der Preis ist verhältnismäßig ok, ich empfehle den Topf aber eher denjenigen, die sehr viel grillen. Eine Investition lohnt sich, auch wenn ich ein paar kleine Kritikpunkte habe.
Deswegen gibt es eine trotzdem noch gute 4 Sterne Bewertung, da ich von Weber und dem Produkt absolut überzeugt bin.

Den WEBER Dutch Oven Einsatz habe ich mir zusätzlich zu meinem Weber-Grill gekauft. Ich wollte nämlich auch mal Schmorbraten und andere Gerichte in meinem Grill zubereiten. Daher habe ich mich nach möglichen Zubehör umgeschaut und habe dann den WEBER Dutch Oven Einsatz gesehen. Diesen habe ich im Internet bestellt.

Besonders positiv ist mir bei der Benutzung bzw. nach der Benutzung die einfache Reinigung. Man kennt es ja von Schmortöpfen für den Backofen, dass diese sich nicht gut reinigen lassen. Da ist dann Eingebranntes echt schwer zu entfernen und man muss den Topf erstmal tagelang in Wasser einweichen lassen. Das ist bei dem WEBER Dutch Oven Einsatz ganz anders. Eine spezielle Beschichtung macht es möglich, dass man selbst Eingebranntes ganz einfach mit einem nassen Lappen abwischen kann. Das gefällt mir besonderns gut, da ich ein eher fauler Mensch bin. Umso besser ist es, dass die Reinigung bei diesem Schmortopf sehr einfach ist. Das finde ich sehr gut.
Desweiteren muss ich sagen, dass der WEBER Dutch Oven Einsatz auch die Hitze sehr gut aufnimmt und auch optimal speichert. Das ist ein großer Vorteil des WEBER Dutch Oven Einsatz . Die Hitze, die im Grill herrscht verteilt sich gleichmäßig auf den Topf und dieser gibt sie auch gleichmäßig an das Fleisch ab. Das finde ich sehr gut. So wird auch das Fleisch gar, welches in der Mitte liegt. Bei manchen Töpfen ist es ja so, dass nur die äußeren Stücke gar werden und die in der Mitte liegenden Fleischstücke sind noch roh. Das passiert mit dem WEBER Dutch Oven Einsatz nicht! Hier wird alles gleichmäßig gegart. Und zudem bleibt das fleisch auch noch lange warm, wenn man es aus dem Grill genommen hat. So kann man in der Zwischenzeit noch andere Sachen grillen und das Fleisch in dem Schmortopf ist immer noch heiß. Besser geht es nicht.

Zusammenfassend kann ich also sagen, dass sich ein Kauf des WEBER Dutch Oven Einsatz auf jeden Fall lohnt. Die Reinigung ist, im Gegensatz zu anderen Modellen, sehr leicht und geht auch sehr schnell. Außerdem verteilt sich die Hitze auf den ganzen Topf und dieser gibt die Wärme auch gleichmäßig an das Fleisch im Inneren ab. Zudem hält sich das Fleisch im Topf lange warm.
Daher vergebe ich 5 Sterne.

Der Dutch Oven von Weber ist eigentlich nichts anderes als ein Schmortopf. Durch seine relativ flache Bauweise, im Gegesatz zu den Dutch Oven von Petromax für den Outdoorgebrauch, passt er perfekt auf den Webergrill mit geschlossenem Deckel.

Das Zubereiten der Produkte im Dutch Oven erfordert einen geschlossenen Grilldeckel, damit sich die Hitze rundum gleichmäßig verteilen kann. Man könnte ihn sicher auch im normalen Backofen nutzen, habe ich aber noch nicht ausprobiert.
Am einfachsten ist es wenn man über das GBS System an seinem Webergrill verfügt. Das sind einsetzbare Roste mit Aussparungen in der Mitte, diese Aussparungen lassen sich natürlich auch schließen und zum normalen grillen nutzen. Da passt der Dutch Oven bündig rein und hat einen festen Stand. Unser Webergrill ist schon älter und hatte beim Kauf noch einen normalen Rost. Wir haben dieses dann aber problemlos nachrüsten können.

Der Topf besteht aus massivem Gusseisen und ist richtig schwer. Genauso wie ein Wok sollte er nach dem Gebrauch und der Reinigung etwas eingeölt werden. Ich nehme dazu einfaches Pflanzenöl, welches ich mit einem festen Papiertuch darin verreibe. Das reicht aus um ihn vor Rostschäden zu schützen.

Das Zubereiten im Dutch Oven ist eigentlich sehr einfach. Ich habe es mit verschiedenen Schmorbraten und Eintopf und Chili ausprobiert. Die besten Ergebnisse habe ich mit indirekter Hitze erzielt. Es ist für den Geschmack erheblich besser, wenn die Produkte nach kurzem, scharfen anbraten bei anschließend geringer Hitze langsam vor sich hin garen. So bekommt man mehr Aroma und das Fleisch bleibt schön saftig.
Der Topf nimmt die Hitze sehr schnell auf und hält sie auch sehr lange. Selbst wenn man ihn aus dem Grill entfernt, bleibt er noch ewig lange heiß.

Ich finde der Dutch Oven ist eine schöne Erweiterung für den Grill, der ihn noch vielseitiger einsetzbar macht. Der Topf eignet sich neben dem kochen auch zum Brot backen, was ich wohl als nächstes ausprobieren werde.