Bei dem Signature Bräter oval von Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der relativ hochpreisig ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 7.5 l und der Durchmesser bei 33.0 cm. Das ordnet ihn zu den größeren Ausführungen ein. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
- Flexibel einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geegnet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Geschirrboden heben: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
- Hitzeresistent
Selbst Temperaturen von bis zu 250 °C machen dem Bräter nichts aus.
- Komfortable Reinigung
Abspülen zählt zu den eher unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie den Bräter nach Gebrauch auch einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
- Strom sparen in der Küche
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Sparen Sie auch nach Abstellen der Energiezufuhr kostbare Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
- Ansprechendes Design
In zeitlosem Schwarz passt der Bräter in jede Küche.
- Traditionelles Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- und Nachteile des Bräters finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Spülmaschinengeeignet
- Geeignet für Induktionskochfelder
Nachteile- Hoher Preis
- Relativ schwer