Le Creuset bringt mit dem Signature Gourmet-Profitopf karibik einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preisbereich einzuordnen ist. Dieser hat einen Durchmesser von 30.0 cm und ein Fassungsvermögen von 3.5 l. Damit gehört sie zu den kleineren Ausführungen. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter Signature Gourmet-Profitopf karibik von Le Creuset besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Sie können den Bräter auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Hitzebeständig
Auch Temperaturen von bis zu 250 °C machen dem Bräter nicht den Garaus.
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Komfortable Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Bräter nach getaner Arbeit einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Inneren des Kochgeschirrs und auch die Speisen garen schneller. Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Ansprechende Optik
In frischem Türkis passt der Bräter auch in Ihre Küche.
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Hochwertiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzeresistent. Zudem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Vor- und Nachteile dieses Bräters finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Induktionsfähig
- Komfortabel zu reinigen
Nachteile- Hoher Preis
- Verhältnismäßig schwer