Bei dem Signature Gourmet-Profitopf mattschwarze Innenemaillierung des bekannten Gusseisen-Spezialisten Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der recht hochpreisig ist. Mit einem Durchmesser von 30.0 cm und einem Fassungsvermögen von 3.5 l kann sie zu den kleineren Varianten eingeordnet werden. Dieser besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter Signature Gourmet-Profitopf mattschwarze Innenemaillierung von Le Creuset besonders aus?
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Vielseitig einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Geschirrboden halten: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hitzeresistent
Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Pflegeleichte Reinigung
Den Bräter können Sie nach dem Kochen ganz einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Gut abschließende Deckel sind sehr energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an die Speisen abgegeben. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur hat, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Ansprechende Optik
In klassischem Schwarz passt der Bräter auch in Ihre Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile dieses Bräters in der folgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Induktionsfähig
- Beschichtet
- Einfache Reinigung in der Spülmaschine