Signature Bräter oval ofenrot ist ein Bräter des bekannten französischen Unternehmens Le Creuset. Die Variante ist im höheren Preissegment angesiedelt. Aufgrund eines Fassungsvermögens von 13.9 l und eines Durchmessers von 40.0 cm kann er zu den größeren Modellen eingeordnet werden. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Das Kochgeschirr eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzeresistent
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für den Bräter kein Problem.
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Komfortable Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Bräter nach getaner Arbeit leicht in der Spülmaschine reinigen.
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Sparen Sie Energie beim Kochen
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie gleichmäßig an Ihr Gargut ab. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechende Optik
In modernem Orange passt der Bräter auch in Ihre Küche.
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Bewährtes Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Außerdem speichert Gusseisen Wärme besonders gut und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch oder auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen die Vor- sowie Nachteile des Bräters in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Bequemes Reinigen in der Spülmaschine
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Geeignet für Induktionskochfelder
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer