Bei dem Signature Bräter rund marseille des bekannten französischen Unternehmens Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der verhältnismäßig hochpreisig ist. 26.0 cm Durchmesser hat dieser und fasst 5.3 l. Damit gehört er zu den größeren Ausführungen. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
- Für viele Herdarten geeignet
Sie können den Bräter auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
- Hitzeresistent
Selbst Temperaturen von bis zu 250 °C machen dem Bräter nichts aus.
- Bequem zu reinigen
Für eine bequeme Reinigung können Sie den Bräter einfach in die Spülmaschine räumen.
- Energiesparendes Kochen
Gut passende Deckel sind besonders energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an die Speisen abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
- Ansprechende Optik
In frischem Blau passt der Bräter auch in Ihre Küche.
- Altbewährtes Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzeresistent. Außerdem speichert Gusseisen Wärme besonders gut und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zarten Fleischgerichten sowie auch krossen Bratkartoffeln.
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile des Bräters in der nachfolgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Komfortabel zu reinigen
- Geeignet für Induktionskochfelder
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer