Bei dem Signature Bräter oval kirschrot von Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der verhältnismäßig hochpreisig ist. Der Durchmesser liegt bei 29.0 cm und 4.7 l ist das Fassungsvermögen. Das ordnet ihn zu den größeren Varianten ein. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Hält Hitze aus
Selbst Temperaturen von bis zu 250 °C machen dem Bräter nichts aus.
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Bequem zu reinigen
Den Bräter können Sie nach der Zubereitung ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energie sparen beim Kochen
Gut passende Deckel sind sehr energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Zum energiesparenden Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden ideal: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Schickes Design
In leuchtendem Rot passt der Bräter auch in Ihre Küche.
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Langlebiges Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- und Nachteile des Bräters finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Spülmaschinengeeignet
- Beschichtet