Staub bringt mit der Cocotte oval basilikumgrün eine Kokotte auf den Markt, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Mit einem Fassungsvermögen von 4.2 l und einem Durchmesser von 29.0 cm gehört sie zu den mittelgroßen Modellen. Die Kokotte besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die von Staub besonders aus?
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Für viele Herdarten geeignet
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Kokotte auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Hitzeresistent
Die Kokotte hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Bequem zu reinigen
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie die Kokotte nach getaner Arbeit ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Strom sparen beim Kochen
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduzierung der Energiezufuhr an Ihr Gargut ab. Das spart auf Dauer viel Energie. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur hat, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Edles Design
Das ansprechende Design in sattem Grün ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Vielseitiges Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile dieser Kokotte zusammengefasst.
Vorteile- Leichte Reinigung in der Geschirrspülmaschine
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Geeignet für Induktionskochfelder
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer